第244章 大补汤
他不禁讶异的问:“你何时学会这些的?”
之前他们住在篱笆小院的时候,多半是顾怀生下厨,最多见她煲过汤,竟不知,原来她也会做菜。
他问的时候林素娥和顾怀恩也各自夹了一块,发现味道确实不错,也纷纷问起,她怎么会做饭?
唐晏宁笑了笑,随便编了个理由说以前没事跟相府的厨子学的,糊弄了过去。
她其实是前世的时候学的。
因为陆夫人总是挑剔她一无是处,故意为难于她。
今天去游玩让她跟着打伞,明天去踏青让她跟着捶背,在府里一会儿想吃这个,一会儿想吃那个的,总是指名让她去做。
许是陆夫人和温氏不是那么对盘,折腾她折腾的尤为起劲,总是把她当丫头一样呼来喝去,还美其名曰,孝顺婆母,这都是应当的。
她没下过厨,最多煮过粥,所以刚开始菜色总是烧的不好。
手指不甚被切到,手背不甚被烫到,第一次杀鱼弄得鸡飞狗跳,把厨房整的乌烟瘴气,气的陆夫人发了好久的火。
她至今还记得陆夫人嫌弃的眉眼:连个汤都做不好,笨手笨脚的,没用死了。
后面她发了狠,跟着厨房的婆子谦虚的学,最后终于烧的像样了。
可自从她烧的像样之后,陆夫人又改了性子,换别的事儿让她做。
反正,想着法的挑她错。
后院里的女人似乎日子格外闲散,挑她错似乎成了陆夫人的乐子,隔三差五的就来一次,直到胡婉儿嫁了进来,陆夫人便不怎么过来挑她错了。
因为胡婉儿比她还会挑。
唐晏宁献宝一样的,把她今日做的韭菜炒豆腐,花椒鲈鱼,辣子鸡丁,香辣虾,还有一个素炒小青菜,都给怀生夹了一遍。
顾怀生的小碗堆得快有山高。
惹得顾怀恩和林素娥又笑了她一番。
笑完之后,林素娥轻轻催促,“弟妹,别只顾着夹菜呀,给怀生乘碗汤,听厨房的婆子说你今日为了这锅汤,忙活了好久呢。”
唐晏宁这才想起,刚刚只顾着夹菜了,她起身,掀开锅盖递给了双儿,边盛汤边道:“这汤大家都尝尝,我可是放在炉灶上足足煨了两个时辰呢。”
她先给大哥大嫂盛了一晚,然后才给怀生盛。
补汤刚刚炖好的时候她兴奋的说,待会儿给大家都尝尝。
那婆子听她这么一说,忙嘱咐说这汤对男子效果好,妇人饮用也可,但是孩子不行,所以单独给虎子做了一个排骨汤。
唐晏宁不疑有它,想着孩子太小,可能会虚不受补吧,乐呵呵的让双儿端了过来。
顾怀恩待看清那汤的材料时,表情有些复杂的看了弟弟一眼。
那一眼,似乎带点同情。
人参鹿肉汤,大补,状阳。
弟妹难道是觉得给弟弟一个人喝不好意思,所以连带着他也算上了吗?
顾怀恩的表情瞬间有点一言难尽。
顾家的尊严似乎受到了挑战啊。
林素娥倒是不懂,闻着那人参鹿肉汤散发的香味,尝了一口,叹道:“嗯,不错不错。”
林素娥夸完好奇的问道:“弟妹里面都放了什么呀。”
她瞅着这里面的配料挺丰富,而且中药味略重。
唐晏宁微微一笑,说着属于药膳,效益滋补养生,然后便开始报里面的配料。
人参、鹿肉,黄芪、芡实、枸杞,白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝等。
林素娥听完一阵懵,实在是配料太多她记不住,只是叹道:“这一锅汤里竟然放了这么多中药呀,那确实很滋补,来,来,你们兄弟俩多喝点。”
顾怀生:“……”
顾怀恩:“……”
这汤,能不能不喝。
这汤刚刚炖好的时候,唐晏宁为了试试味道,也尝了一小碗,虽然有点中药味,但是总体还是不错的哈,主要有滋补效果就可以。
她转头,见怀生还没动,轻轻催促道:“怀生,你也快尝尝。”
顾怀生在看到那碗汤时,脸色就变得有些阴沉,抬眸看了她一眼,想发作偏偏又碍于大哥大嫂都在场。
半晌,在唐晏宁期待的眼光下硬着头皮把那一碗汤喝了。
唐晏宁见他喝完了,以为他爱喝,忙又盛了一碗,特意盛了一点鹿肉出来,道:“别光顾着喝汤,吃点肉,这个可滋补了,我特意给你烧的呢。”
说完她抬头又看到了大哥的汤没动,催促道,“咦,大哥,你怎么还没喝呀,凉了就有点腥了,得趁热喝。”文笔书吧
顾怀生:“……特意?”
顾怀恩:“……咳咳,弟妹有心了,大哥喝这一碗就行了,剩下的都给怀生吧。”
话落他再次同情的看了弟弟一眼,心里暗暗琢磨。
还是得给怀生请个郎中了,这孩子嘴硬,上次竟然说好了。
哎,到底是面子值钱,还是这方面的尊严值钱哟。
顾怀生触及到大哥的目光,嘴角抽了抽,解释道:“我很好,不用进补。”
“那也多喝两碗呀,我瞅着这两天,你脚步有点飘,多喝些,补补。”
她笑着催促。
前天顾怀生因为整理书房,一直弯腰低头是有点累,猛地站起来的时候,突然感觉有点眩晕,走路的时候就飘了那么一会会儿,一会会儿。
谁知道恰好被唐晏宁看到,就以为他现在身体不好,有些发虚,适当的该进补进补。
顾怀生被她这几句话说的满脸黑线,皱着一双好看的眉,苦大仇深的盯着那碗汤。
顾怀恩轻咳出声,道:“那个……怀生啊,弟妹一番好意,你就不要辜负了,多喝点,补补,回头哥也给你准备点补品哈,弟妹这种进补的汤不宜多用,容易上火,还是补品好些。”
顾怀生的脸色更黑了……
这该死的误会。
他秉着气,一口气喝完了那碗汤,饭都不想吃了。
虎子听到大人都在夸那锅汤,心里也忍不住痒痒,对着小婶婶道:“小婶婶,我也想喝一碗行吗?”
“不行。”
“不行。”
顾怀恩和顾怀生同时出声。
顾家的幼苗不能被荼毒了。
唐晏宁愣了一下,笑道:“哦,我知道不行。”
看来大家都知道这汤太过滋补,不适合孩子喝。
亏得厨房的宋妪还特意叮嘱一番。
她帮虎子又盛了两块排骨解释道:“虎子,这汤比较适合大人喝,小孩子喝容易上火,燥热郁结,不适合呢,你还在长个,喝排骨汤最好。”
“哦,好吧。”听说不能喝,虎子也没执着,默默的又去喝自己碗里的汤去了。
唐晏宁扭头便看见怀生碗里堆得老高的菜还没咋的动,又道:‘怀生,快点吃呀,不然凉了,我可是特意为你做的。’
又是特意……
若没有刚刚那锅汤,顾怀生还觉得这些菜很美味,但是看到那锅汤后,在看这些菜,他眉头皱的更深了。
鲈鱼,虾,韭菜豆腐,似乎每一样都跟那汤有类似的功效。
他额头突突直跳,看来晚上还是不够努力,她还是嫌弃自己吗?
林素娥和虎子还有唐晏宁已经动筷吃起来了,只有顾怀恩和顾怀生面面相觑了半天,才慢慢动筷。
吃饭的时候,顾怀恩有意无意的错开了弟妹的菜,吃的都是自己媳妇准备的菜。
而怀生就不行了,本就是特意给他烧的,弟妹格外热情,一直不停的帮他夹菜……
最后吃的顾怀生第一次觉得何谓积食。
晚饭过后,他没有去书房,而是去了西苑空地打坐了一会儿,然后又练了好几套剑法,直感觉没那么胀了才收剑回去,沐浴更衣。
唐晏宁吃完饭就被大嫂拽住了,说今日和友人出去逛,看到好多稀奇玩意,便给她带了一点回来。
有几匹布料,还有几个首饰盒,盒子上什么标志也没有,看不出是哪儿家的款式。
不过无论哪儿家的,是否值钱,唐晏宁都不在意,大嫂有心给她买她就蛮开心的了。
送的一堆小首饰中,其中有一个琉璃玉珠簪,格外透彻清脆。
大嫂笑着说,这根玉簪很是衬她。
唐晏宁也确实喜欢的紧,跟大嫂道了好几次谢。
两人又八卦的聊了一会儿才散去。
唐晏宁没有问大嫂今日跟谁去逛了,每个人都有自己的隐私。
再说大嫂心地善良,交的友人想必也不会差。
回屋沐浴完毕,她又看了会书。
本来想去书房询问下怀生第一次上职,有没有遇到大哥的。
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之前他们住在篱笆小院的时候,多半是顾怀生下厨,最多见她煲过汤,竟不知,原来她也会做菜。
他问的时候林素娥和顾怀恩也各自夹了一块,发现味道确实不错,也纷纷问起,她怎么会做饭?
唐晏宁笑了笑,随便编了个理由说以前没事跟相府的厨子学的,糊弄了过去。
她其实是前世的时候学的。
因为陆夫人总是挑剔她一无是处,故意为难于她。
今天去游玩让她跟着打伞,明天去踏青让她跟着捶背,在府里一会儿想吃这个,一会儿想吃那个的,总是指名让她去做。
许是陆夫人和温氏不是那么对盘,折腾她折腾的尤为起劲,总是把她当丫头一样呼来喝去,还美其名曰,孝顺婆母,这都是应当的。
她没下过厨,最多煮过粥,所以刚开始菜色总是烧的不好。
手指不甚被切到,手背不甚被烫到,第一次杀鱼弄得鸡飞狗跳,把厨房整的乌烟瘴气,气的陆夫人发了好久的火。
她至今还记得陆夫人嫌弃的眉眼:连个汤都做不好,笨手笨脚的,没用死了。
后面她发了狠,跟着厨房的婆子谦虚的学,最后终于烧的像样了。
可自从她烧的像样之后,陆夫人又改了性子,换别的事儿让她做。
反正,想着法的挑她错。
后院里的女人似乎日子格外闲散,挑她错似乎成了陆夫人的乐子,隔三差五的就来一次,直到胡婉儿嫁了进来,陆夫人便不怎么过来挑她错了。
因为胡婉儿比她还会挑。
唐晏宁献宝一样的,把她今日做的韭菜炒豆腐,花椒鲈鱼,辣子鸡丁,香辣虾,还有一个素炒小青菜,都给怀生夹了一遍。
顾怀生的小碗堆得快有山高。
惹得顾怀恩和林素娥又笑了她一番。
笑完之后,林素娥轻轻催促,“弟妹,别只顾着夹菜呀,给怀生乘碗汤,听厨房的婆子说你今日为了这锅汤,忙活了好久呢。”
唐晏宁这才想起,刚刚只顾着夹菜了,她起身,掀开锅盖递给了双儿,边盛汤边道:“这汤大家都尝尝,我可是放在炉灶上足足煨了两个时辰呢。”
她先给大哥大嫂盛了一晚,然后才给怀生盛。
补汤刚刚炖好的时候她兴奋的说,待会儿给大家都尝尝。
那婆子听她这么一说,忙嘱咐说这汤对男子效果好,妇人饮用也可,但是孩子不行,所以单独给虎子做了一个排骨汤。
唐晏宁不疑有它,想着孩子太小,可能会虚不受补吧,乐呵呵的让双儿端了过来。
顾怀恩待看清那汤的材料时,表情有些复杂的看了弟弟一眼。
那一眼,似乎带点同情。
人参鹿肉汤,大补,状阳。
弟妹难道是觉得给弟弟一个人喝不好意思,所以连带着他也算上了吗?
顾怀恩的表情瞬间有点一言难尽。
顾家的尊严似乎受到了挑战啊。
林素娥倒是不懂,闻着那人参鹿肉汤散发的香味,尝了一口,叹道:“嗯,不错不错。”
林素娥夸完好奇的问道:“弟妹里面都放了什么呀。”
她瞅着这里面的配料挺丰富,而且中药味略重。
唐晏宁微微一笑,说着属于药膳,效益滋补养生,然后便开始报里面的配料。
人参、鹿肉,黄芪、芡实、枸杞,白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝等。
林素娥听完一阵懵,实在是配料太多她记不住,只是叹道:“这一锅汤里竟然放了这么多中药呀,那确实很滋补,来,来,你们兄弟俩多喝点。”
顾怀生:“……”
顾怀恩:“……”
这汤,能不能不喝。
这汤刚刚炖好的时候,唐晏宁为了试试味道,也尝了一小碗,虽然有点中药味,但是总体还是不错的哈,主要有滋补效果就可以。
她转头,见怀生还没动,轻轻催促道:“怀生,你也快尝尝。”
顾怀生在看到那碗汤时,脸色就变得有些阴沉,抬眸看了她一眼,想发作偏偏又碍于大哥大嫂都在场。
半晌,在唐晏宁期待的眼光下硬着头皮把那一碗汤喝了。
唐晏宁见他喝完了,以为他爱喝,忙又盛了一碗,特意盛了一点鹿肉出来,道:“别光顾着喝汤,吃点肉,这个可滋补了,我特意给你烧的呢。”
说完她抬头又看到了大哥的汤没动,催促道,“咦,大哥,你怎么还没喝呀,凉了就有点腥了,得趁热喝。”文笔书吧
顾怀生:“……特意?”
顾怀恩:“……咳咳,弟妹有心了,大哥喝这一碗就行了,剩下的都给怀生吧。”
话落他再次同情的看了弟弟一眼,心里暗暗琢磨。
还是得给怀生请个郎中了,这孩子嘴硬,上次竟然说好了。
哎,到底是面子值钱,还是这方面的尊严值钱哟。
顾怀生触及到大哥的目光,嘴角抽了抽,解释道:“我很好,不用进补。”
“那也多喝两碗呀,我瞅着这两天,你脚步有点飘,多喝些,补补。”
她笑着催促。
前天顾怀生因为整理书房,一直弯腰低头是有点累,猛地站起来的时候,突然感觉有点眩晕,走路的时候就飘了那么一会会儿,一会会儿。
谁知道恰好被唐晏宁看到,就以为他现在身体不好,有些发虚,适当的该进补进补。
顾怀生被她这几句话说的满脸黑线,皱着一双好看的眉,苦大仇深的盯着那碗汤。
顾怀恩轻咳出声,道:“那个……怀生啊,弟妹一番好意,你就不要辜负了,多喝点,补补,回头哥也给你准备点补品哈,弟妹这种进补的汤不宜多用,容易上火,还是补品好些。”
顾怀生的脸色更黑了……
这该死的误会。
他秉着气,一口气喝完了那碗汤,饭都不想吃了。
虎子听到大人都在夸那锅汤,心里也忍不住痒痒,对着小婶婶道:“小婶婶,我也想喝一碗行吗?”
“不行。”
“不行。”
顾怀恩和顾怀生同时出声。
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唐晏宁愣了一下,笑道:“哦,我知道不行。”
看来大家都知道这汤太过滋补,不适合孩子喝。
亏得厨房的宋妪还特意叮嘱一番。
她帮虎子又盛了两块排骨解释道:“虎子,这汤比较适合大人喝,小孩子喝容易上火,燥热郁结,不适合呢,你还在长个,喝排骨汤最好。”
“哦,好吧。”听说不能喝,虎子也没执着,默默的又去喝自己碗里的汤去了。
唐晏宁扭头便看见怀生碗里堆得老高的菜还没咋的动,又道:‘怀生,快点吃呀,不然凉了,我可是特意为你做的。’
又是特意……
若没有刚刚那锅汤,顾怀生还觉得这些菜很美味,但是看到那锅汤后,在看这些菜,他眉头皱的更深了。
鲈鱼,虾,韭菜豆腐,似乎每一样都跟那汤有类似的功效。
他额头突突直跳,看来晚上还是不够努力,她还是嫌弃自己吗?
林素娥和虎子还有唐晏宁已经动筷吃起来了,只有顾怀恩和顾怀生面面相觑了半天,才慢慢动筷。
吃饭的时候,顾怀恩有意无意的错开了弟妹的菜,吃的都是自己媳妇准备的菜。
而怀生就不行了,本就是特意给他烧的,弟妹格外热情,一直不停的帮他夹菜……
最后吃的顾怀生第一次觉得何谓积食。
晚饭过后,他没有去书房,而是去了西苑空地打坐了一会儿,然后又练了好几套剑法,直感觉没那么胀了才收剑回去,沐浴更衣。
唐晏宁吃完饭就被大嫂拽住了,说今日和友人出去逛,看到好多稀奇玩意,便给她带了一点回来。
有几匹布料,还有几个首饰盒,盒子上什么标志也没有,看不出是哪儿家的款式。
不过无论哪儿家的,是否值钱,唐晏宁都不在意,大嫂有心给她买她就蛮开心的了。
送的一堆小首饰中,其中有一个琉璃玉珠簪,格外透彻清脆。
大嫂笑着说,这根玉簪很是衬她。
唐晏宁也确实喜欢的紧,跟大嫂道了好几次谢。
两人又八卦的聊了一会儿才散去。
唐晏宁没有问大嫂今日跟谁去逛了,每个人都有自己的隐私。
再说大嫂心地善良,交的友人想必也不会差。
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