第93章 生财之路上的难关
知道了方平安的全名,但何雨柱还是照常喊他“十三”。
没办法,习惯了。
一开始,方十三硬气的很,说什么都不从。
这不是骂人嘛!
但等何雨柱提出,请他洗澡下馆子,方十三立马乐呵呵点头答应了。
十三就十三。
有钱,喊他孙子都成。
好在,何雨柱只是开个玩笑,转头还是老老实实道:
“方老哥,我看这街上的食肆,来来回回,就那么几种呐。”
不是面馆。
就是海鲜馆。
连炒菜都少。
方十三点点头:
“湾仔穷,你开个大饭店,不够赔的。”
“等去了岸对面,你就会发现,有讲究的食肆,多了去。”
何雨柱点点头。
这才对嘛。
香江多潮汕人,而粤菜,又是四大菜系之一,而且比起北方的大老粗,南方的有钱人,更会享受,所以在这里,穷谁,都不会穷厨子。
等等,自己琢磨厨子做什么?
何雨柱摇摇头,没再深思下去,但走出没几步,他又回忆起了一些事情。
自己这辈子,好像是个厨子?
而且,还是大名鼎鼎的谭家菜的传人?
这可牛掰了啊!
立马像是找到了一条生财之力的何雨柱,没有急着声张,有本钱是一方面,但开店的话,还得好好计划一番。
……
傍晚。
在澡堂清洗干净后的两人,又去买了身衣服。
仍旧是短衫。
但好歹是新的。
随意找了个食肆,方十三进来坐下后,便大咧咧招手道:
“伙计,一只烧鸡,两碗面,再来壶酒,快。”
何雨柱没有出声,而是在静静观察食肆里的情况。
柜台处。
两个年轻人斜靠在那里,叼着烟,肆意打量着所有客人,不多时,等一个伙计,恭恭敬敬小跑着,过来给他们递上几张票子后,两人才满意的离开了。
这还没什么。
关键是。
在何雨柱两人等着上菜的短短功夫里,来来往往,就有三波年轻人,进来食肆拿了钱又离开。
这算怎么回事?
其中一波年轻人,发觉何雨柱在看着自己后,立马瞪了过来。
方十三察觉到了,赶忙出声转移何雨柱的视线:
“这里不是工棚,老实点,别看了。”
何雨柱皱了皱眉:
“他们是干嘛的?”
“还能做什么,字头的小弟,来收规费呗。”
一个地方有一个地方的规矩。
在香江。
想开店,又没背景。
那就得缴规费。
当地有几个字头,你就得缴几遍,除了得给字头缴,差佬们的一份,也不能少了。
所以。
对香江的年轻人而言,想要有出息,无非两条路。
要么混字头。
要么考警校。
何雨柱沉默不语,片刻后才道:
“这样下来,食肆的老板还能有钱赚?”
方十三撇了撇嘴,一句话简单概括道:
“总比做苦力强。”
何雨柱顿时头疼起来。
好么。
自己才刚刚准备开饭店,这还没做呢,就已经遇上第一个难关了。
用方十三的话来说。
开食肆,没有字头背景,赚的再多,也不过是别人的钱包。
闻言,何雨柱只好暂且收起了自己刚刚升起来的心思。
……
一顿饭吃不了太久。
加上何雨柱还要去趟银行,将钱存起来。
两人匆匆填报了肚子后,趁着银行的工作人员还没下班,迅速办理了所有手续,将钱存了起来。
至此,何雨柱才彻底踏实了。
等从银行出来。
天色以黑。
路边的路灯,略显昏暗,和何雨柱印象中的那个夜色中灯光笼罩全城的香江,没有任何可比性。
路边,老百姓们回家休息。
各种牛神鬼怪,好像忽然间都窜了出来。
穿着露、骨的女人,临街而站,见到男人就拉拉扯扯。
骨瘦如柴的男人,脚步虚浮,整个人恍恍惚惚,分明刚从烟馆出来不久,看上去人都不正常了。
一些没有挂着任何牌子的商铺内,门口站着几个字头的小弟,巡视着从门外经过的路人。
进去的人,都得先搜身。
隔着老远,商铺内透出一股昏黄光芒,还伴随着各种激烈的吵闹声,有人哭,有人笑。
这样的香江。
仅仅是走在街上,都令人骨子里冒着寒气。
渗人无比。
方十三低着头,脚步加快。
显然,如他一样的老油条,也不愿意在夜里的街上,胡乱走动。
而何雨柱。
看着这一切,不仅没有担心,反而渐渐目中亮了起来。
前世的许多记忆,此刻如潮水般,重新涌入了他的大脑内。
有些信息,明明一直在你脑海里,却不会时时刻刻记起。
就好比,傍晚在食肆内,他还一筹莫展。
但此刻,何雨柱想起来了。
这个年代的的香江。
被称为黑金时代,遍地是钱,就看你有没有胆子捡起来……
这个年代的香江。
地产行业蓬勃发展,香港经济,刚刚在全球开始崭露头角。
这个年代。
有港片。
有金庸,有古龙。
有他印象中的一位位大佬,此刻却还没有发家,或者还没后世那么有钱。
譬如邵氏影业的邵逸夫。
譬如鼎鼎大名的霍英东。
仅仅是因为有机会,能够亲自面对面的跟这些大佬交谈,何雨柱全身都开始热血澎湃了起来。
……
方十三走着走着,突然感觉,旁边传来粗重的呼吸声,再一转头,只见,何雨柱涨红着脸,像是吃了春、药一般。
他被吓了一跳:
“何老弟,别吓唬我啊,你怎么了?”
何雨柱瞬间从自己的思绪中退出来,不多时冷静下去,朝方十三摇了摇头,神秘兮兮笑道:
“没什么,我只是觉得,这趟来香江,来对了!”
原本,他来香江,只是暂时避避风头,顺便,用大老板的话来说,是趁着年轻,多去一些地方,增加阅历。
可今天才发现。
比起四九城,在香江,他才能有更大的作为!
因为在这里,没有那么多约束。
方十三一副看傻子似的眼神,心说你小子来了香江,刚下码头,就被人敲闷棍失忆了,还被卖给了字头。
这也能叫来对了?
何雨柱笑了笑,没有解释,有些话,他注定只能憋在心里,谁也不能说。
况且。
激动过后,他冷静下来,再度愁容满面。
想那么多没用,还是先琢磨,怎么离开码头再说吧。
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没办法,习惯了。
一开始,方十三硬气的很,说什么都不从。
这不是骂人嘛!
但等何雨柱提出,请他洗澡下馆子,方十三立马乐呵呵点头答应了。
十三就十三。
有钱,喊他孙子都成。
好在,何雨柱只是开个玩笑,转头还是老老实实道:
“方老哥,我看这街上的食肆,来来回回,就那么几种呐。”
不是面馆。
就是海鲜馆。
连炒菜都少。
方十三点点头:
“湾仔穷,你开个大饭店,不够赔的。”
“等去了岸对面,你就会发现,有讲究的食肆,多了去。”
何雨柱点点头。
这才对嘛。
香江多潮汕人,而粤菜,又是四大菜系之一,而且比起北方的大老粗,南方的有钱人,更会享受,所以在这里,穷谁,都不会穷厨子。
等等,自己琢磨厨子做什么?
何雨柱摇摇头,没再深思下去,但走出没几步,他又回忆起了一些事情。
自己这辈子,好像是个厨子?
而且,还是大名鼎鼎的谭家菜的传人?
这可牛掰了啊!
立马像是找到了一条生财之力的何雨柱,没有急着声张,有本钱是一方面,但开店的话,还得好好计划一番。
……
傍晚。
在澡堂清洗干净后的两人,又去买了身衣服。
仍旧是短衫。
但好歹是新的。
随意找了个食肆,方十三进来坐下后,便大咧咧招手道:
“伙计,一只烧鸡,两碗面,再来壶酒,快。”
何雨柱没有出声,而是在静静观察食肆里的情况。
柜台处。
两个年轻人斜靠在那里,叼着烟,肆意打量着所有客人,不多时,等一个伙计,恭恭敬敬小跑着,过来给他们递上几张票子后,两人才满意的离开了。
这还没什么。
关键是。
在何雨柱两人等着上菜的短短功夫里,来来往往,就有三波年轻人,进来食肆拿了钱又离开。
这算怎么回事?
其中一波年轻人,发觉何雨柱在看着自己后,立马瞪了过来。
方十三察觉到了,赶忙出声转移何雨柱的视线:
“这里不是工棚,老实点,别看了。”
何雨柱皱了皱眉:
“他们是干嘛的?”
“还能做什么,字头的小弟,来收规费呗。”
一个地方有一个地方的规矩。
在香江。
想开店,又没背景。
那就得缴规费。
当地有几个字头,你就得缴几遍,除了得给字头缴,差佬们的一份,也不能少了。
所以。
对香江的年轻人而言,想要有出息,无非两条路。
要么混字头。
要么考警校。
何雨柱沉默不语,片刻后才道:
“这样下来,食肆的老板还能有钱赚?”
方十三撇了撇嘴,一句话简单概括道:
“总比做苦力强。”
何雨柱顿时头疼起来。
好么。
自己才刚刚准备开饭店,这还没做呢,就已经遇上第一个难关了。
用方十三的话来说。
开食肆,没有字头背景,赚的再多,也不过是别人的钱包。
闻言,何雨柱只好暂且收起了自己刚刚升起来的心思。
……
一顿饭吃不了太久。
加上何雨柱还要去趟银行,将钱存起来。
两人匆匆填报了肚子后,趁着银行的工作人员还没下班,迅速办理了所有手续,将钱存了起来。
至此,何雨柱才彻底踏实了。
等从银行出来。
天色以黑。
路边的路灯,略显昏暗,和何雨柱印象中的那个夜色中灯光笼罩全城的香江,没有任何可比性。
路边,老百姓们回家休息。
各种牛神鬼怪,好像忽然间都窜了出来。
穿着露、骨的女人,临街而站,见到男人就拉拉扯扯。
骨瘦如柴的男人,脚步虚浮,整个人恍恍惚惚,分明刚从烟馆出来不久,看上去人都不正常了。
一些没有挂着任何牌子的商铺内,门口站着几个字头的小弟,巡视着从门外经过的路人。
进去的人,都得先搜身。
隔着老远,商铺内透出一股昏黄光芒,还伴随着各种激烈的吵闹声,有人哭,有人笑。
这样的香江。
仅仅是走在街上,都令人骨子里冒着寒气。
渗人无比。
方十三低着头,脚步加快。
显然,如他一样的老油条,也不愿意在夜里的街上,胡乱走动。
而何雨柱。
看着这一切,不仅没有担心,反而渐渐目中亮了起来。
前世的许多记忆,此刻如潮水般,重新涌入了他的大脑内。
有些信息,明明一直在你脑海里,却不会时时刻刻记起。
就好比,傍晚在食肆内,他还一筹莫展。
但此刻,何雨柱想起来了。
这个年代的的香江。
被称为黑金时代,遍地是钱,就看你有没有胆子捡起来……
这个年代的香江。
地产行业蓬勃发展,香港经济,刚刚在全球开始崭露头角。
这个年代。
有港片。
有金庸,有古龙。
有他印象中的一位位大佬,此刻却还没有发家,或者还没后世那么有钱。
譬如邵氏影业的邵逸夫。
譬如鼎鼎大名的霍英东。
仅仅是因为有机会,能够亲自面对面的跟这些大佬交谈,何雨柱全身都开始热血澎湃了起来。
……
方十三走着走着,突然感觉,旁边传来粗重的呼吸声,再一转头,只见,何雨柱涨红着脸,像是吃了春、药一般。
他被吓了一跳:
“何老弟,别吓唬我啊,你怎么了?”
何雨柱瞬间从自己的思绪中退出来,不多时冷静下去,朝方十三摇了摇头,神秘兮兮笑道:
“没什么,我只是觉得,这趟来香江,来对了!”
原本,他来香江,只是暂时避避风头,顺便,用大老板的话来说,是趁着年轻,多去一些地方,增加阅历。
可今天才发现。
比起四九城,在香江,他才能有更大的作为!
因为在这里,没有那么多约束。
方十三一副看傻子似的眼神,心说你小子来了香江,刚下码头,就被人敲闷棍失忆了,还被卖给了字头。
这也能叫来对了?
何雨柱笑了笑,没有解释,有些话,他注定只能憋在心里,谁也不能说。
况且。
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想那么多没用,还是先琢磨,怎么离开码头再说吧。
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