第七百三十七章 马赛鱼汤
午餐时间。
我们在就近的一个餐厅坐下,算是离海比较的近,按照我的说法就是,如果离海比较近的餐厅的话,它们的菜品比如说是海类就比较的新鲜,毕竟离海近嘛,近水楼台先得月。
可是我却是不理解为什么我的这句话却是遭到了潘慧的嫌弃,她偏要说是大一点的餐厅才会有正宗的马赛鱼汤。
为了验证我们俩到底是谁的道理正确,就有了我们现在的这个状况,在马赛的海岸边寻找捕鱼船询问,当我想起来还有个珍妮丝的时候已经是晚了,我们的午饭时间足足推迟了一个小时,我们俩已经是饿得不行了。
饿和将就着吃,对于一个挑剔的美食家来说,这闭着眼睛都是能够回答出来的,肯定是选择饿啊,宁愿饿着也是不愿意将就吃的。
当我打通了电话被珍妮丝告知一个店铺的名称之后,在潘慧快要杀人的眼神中,我和潘慧是跑着来到这家店的,再次说明了,饿着其实也是有力量的,只是爆发的时候可能不对。
“老板,我们第一次来吃,你看着办吧,不用担心资金的那种,按照你们经典的菜谱就行。”我对着旁边准备过来说话的老板道。
老板听完我这么说道,就明白了我其中的意思,道:“好的,我尊贵的客人,一定会让您品尝到最正宗的马赛鱼汤。”
潘慧在我的耳边悄悄的道:“这下你可算满意了吧,我把你的饥饿度再次的提升了一个等级,现在你估计喝着鱼汤的鲜美程度简直会爆炸。”
我被潘慧的心机所震惊,还是劝说潘慧道:“这样如果你下次再和有对比的马赛鱼汤的是时候,就会收到这次的影响,我一般都不是这么做的。”
潘慧瘪了瘪嘴,道:“呵,好心没好报。”
我呵呵的笑笑,并不回复潘慧的话。
这时服务员端着海产向我们走来,我便理解了,这个店铺还真是不错哈,连食物都是要过目的。
我在看的时候,潘慧伸着个脑袋,凑到了我这儿来。
却时时新鲜的,并不是冻货,看来有可能时今天才打捞上来的。
当我们看过海产之后,服务员把那些东西送回啦厨房,应该是准备烹饪,而我则是有些无聊,小食很快便送上来了,我感觉服务很是周到的嘛,珍妮丝的这家推荐餐厅还真是不错,我这样的想到。
然后的几十分钟里,便是我和潘慧唠嗑的时间,都是没有想到这料理居然是这么的难等,小食都要吃完的时候,我们的鱼汤终于是出来了。
服务员将两个碗放进我们的桌子上,这才是看到了这鱼汤的真实面貌,熬煮出来的红黄色鱼汤看起来十分的浓稠,品尝鱼汤分为鱼汤和鱼料,估计第一次吃的就只有鱼汤,而鱼料就是被舍弃的。
我没有理解到为什么还会在配菜中上大蒜和蛋黄酱,用疑惑的眼神示意服务员的时候,服务员很是懂事的向我们讲解道:“这其中是因为,最地道的吃法是将大蒜在烤熟的面包片上磨成蒜蓉,抹上当地的蛋黄酱,再蘸上鱼汤之后送入口中。”
我和潘慧在她的讲解下,现学着试了一次,放入口中的味道是一种充满了地中海的海味,用语言形容的确是地中海的海味。
“不错,很棒。确实是有着这里的味道。”我说道。
“谢谢先生您的夸赞,祝您用餐愉快,接下来会为您上鱼料。”服务员用她最柔和的声音为我们讲解道。
其实在我们的旁边是还有着很多的客人的,能够做到这样的服务员,也算是很不错的,足以发现这里的服务员的用心,和店的用心。
海料逐渐的上来了,时机刚好的何时,就在我们将最后一口汤喝完的时候,首先上来的估计就是那被熬煮的各类鱼,其实在我之前我便知道,马赛鱼汤是由五种不同的海类熬煮而成的。
上出来的海类也不过是几道,第一个是红壳龙虾,然后是贝类,再者就是鱼类,鱼肉我能够看到很多种。
吃起来的话,我和潘慧的表情都是皱眉的,不敢恭维,首先,这些鱼料都是经过煮了很久的,肯定是不肯能和经过特别的烹制的海鲜相比,就好比这鱼肉,就是又柴又老,而龙虾则是很难处理,最后的贝壳,不说了,实在是难吃。
这个时候,服务员来了,道:“尊贵的客人们,这是马赛鱼汤的由来,你们可以了解了解,接下来就会上正式的海鲜,请你们稍等。”
我和潘慧对视了下,点了点头,潘慧的表情是比我严重些,看来她是受不了这种纯海鲜的被煮成了不知道什么样子的东西。听到后面还有菜的时候,潘慧的表情好多了,总算是没有这么的难受。
我拿着小册子翻了翻,是解释马赛鱼汤的由来的,这个我知道。
“其实我们已经吃过了最经典的东西,就不要再这么挑剔着想从海料里能够得到满意的东西。”我对着潘慧道。
潘慧摇了摇头道:“我还以为它会在做出这么好的鱼汤的同时,还煮一锅特别的鲜的鱼汤出来。”
我笑道:“你看这个鱼汤这么的浓稠,肯定是煮得不能再煮的了,能够吃到肉质嫩是不可能的,有点尝试都知道好吧。”
潘慧道:“行了,我又不是傻子,不过你看它这个小册子上说了,这道菜其实不过是一道农家菜而已。”
“是啊,用我们自己的话来说,这就是一道典型的家常菜啊,但对游客来说就是一道异域美食了。”我笑着道。
“你说得有些讽刺。”潘慧道。
我摇了摇头表示否认,道:“是吗,我觉得还行啊,并没有这么的讽刺。”
潘慧笑了,道:“你就贫吧,我还不知道你的这个性格哦。”
我耸耸肩,表示不可置否,谁都知道,这出来吃的,就是吃别人的家常菜,要是味道还绝妙无比的话,那是不可能的。
请收藏本站:https://www.fdxx.cc。奋斗小说网手机版:https://m.fdxx.cc
我们在就近的一个餐厅坐下,算是离海比较的近,按照我的说法就是,如果离海比较近的餐厅的话,它们的菜品比如说是海类就比较的新鲜,毕竟离海近嘛,近水楼台先得月。
可是我却是不理解为什么我的这句话却是遭到了潘慧的嫌弃,她偏要说是大一点的餐厅才会有正宗的马赛鱼汤。
为了验证我们俩到底是谁的道理正确,就有了我们现在的这个状况,在马赛的海岸边寻找捕鱼船询问,当我想起来还有个珍妮丝的时候已经是晚了,我们的午饭时间足足推迟了一个小时,我们俩已经是饿得不行了。
饿和将就着吃,对于一个挑剔的美食家来说,这闭着眼睛都是能够回答出来的,肯定是选择饿啊,宁愿饿着也是不愿意将就吃的。
当我打通了电话被珍妮丝告知一个店铺的名称之后,在潘慧快要杀人的眼神中,我和潘慧是跑着来到这家店的,再次说明了,饿着其实也是有力量的,只是爆发的时候可能不对。
“老板,我们第一次来吃,你看着办吧,不用担心资金的那种,按照你们经典的菜谱就行。”我对着旁边准备过来说话的老板道。
老板听完我这么说道,就明白了我其中的意思,道:“好的,我尊贵的客人,一定会让您品尝到最正宗的马赛鱼汤。”
潘慧在我的耳边悄悄的道:“这下你可算满意了吧,我把你的饥饿度再次的提升了一个等级,现在你估计喝着鱼汤的鲜美程度简直会爆炸。”
我被潘慧的心机所震惊,还是劝说潘慧道:“这样如果你下次再和有对比的马赛鱼汤的是时候,就会收到这次的影响,我一般都不是这么做的。”
潘慧瘪了瘪嘴,道:“呵,好心没好报。”
我呵呵的笑笑,并不回复潘慧的话。
这时服务员端着海产向我们走来,我便理解了,这个店铺还真是不错哈,连食物都是要过目的。
我在看的时候,潘慧伸着个脑袋,凑到了我这儿来。
却时时新鲜的,并不是冻货,看来有可能时今天才打捞上来的。
当我们看过海产之后,服务员把那些东西送回啦厨房,应该是准备烹饪,而我则是有些无聊,小食很快便送上来了,我感觉服务很是周到的嘛,珍妮丝的这家推荐餐厅还真是不错,我这样的想到。
然后的几十分钟里,便是我和潘慧唠嗑的时间,都是没有想到这料理居然是这么的难等,小食都要吃完的时候,我们的鱼汤终于是出来了。
服务员将两个碗放进我们的桌子上,这才是看到了这鱼汤的真实面貌,熬煮出来的红黄色鱼汤看起来十分的浓稠,品尝鱼汤分为鱼汤和鱼料,估计第一次吃的就只有鱼汤,而鱼料就是被舍弃的。
我没有理解到为什么还会在配菜中上大蒜和蛋黄酱,用疑惑的眼神示意服务员的时候,服务员很是懂事的向我们讲解道:“这其中是因为,最地道的吃法是将大蒜在烤熟的面包片上磨成蒜蓉,抹上当地的蛋黄酱,再蘸上鱼汤之后送入口中。”
我和潘慧在她的讲解下,现学着试了一次,放入口中的味道是一种充满了地中海的海味,用语言形容的确是地中海的海味。
“不错,很棒。确实是有着这里的味道。”我说道。
“谢谢先生您的夸赞,祝您用餐愉快,接下来会为您上鱼料。”服务员用她最柔和的声音为我们讲解道。
其实在我们的旁边是还有着很多的客人的,能够做到这样的服务员,也算是很不错的,足以发现这里的服务员的用心,和店的用心。
海料逐渐的上来了,时机刚好的何时,就在我们将最后一口汤喝完的时候,首先上来的估计就是那被熬煮的各类鱼,其实在我之前我便知道,马赛鱼汤是由五种不同的海类熬煮而成的。
上出来的海类也不过是几道,第一个是红壳龙虾,然后是贝类,再者就是鱼类,鱼肉我能够看到很多种。
吃起来的话,我和潘慧的表情都是皱眉的,不敢恭维,首先,这些鱼料都是经过煮了很久的,肯定是不肯能和经过特别的烹制的海鲜相比,就好比这鱼肉,就是又柴又老,而龙虾则是很难处理,最后的贝壳,不说了,实在是难吃。
这个时候,服务员来了,道:“尊贵的客人们,这是马赛鱼汤的由来,你们可以了解了解,接下来就会上正式的海鲜,请你们稍等。”
我和潘慧对视了下,点了点头,潘慧的表情是比我严重些,看来她是受不了这种纯海鲜的被煮成了不知道什么样子的东西。听到后面还有菜的时候,潘慧的表情好多了,总算是没有这么的难受。
我拿着小册子翻了翻,是解释马赛鱼汤的由来的,这个我知道。
“其实我们已经吃过了最经典的东西,就不要再这么挑剔着想从海料里能够得到满意的东西。”我对着潘慧道。
潘慧摇了摇头道:“我还以为它会在做出这么好的鱼汤的同时,还煮一锅特别的鲜的鱼汤出来。”
我笑道:“你看这个鱼汤这么的浓稠,肯定是煮得不能再煮的了,能够吃到肉质嫩是不可能的,有点尝试都知道好吧。”
潘慧道:“行了,我又不是傻子,不过你看它这个小册子上说了,这道菜其实不过是一道农家菜而已。”
“是啊,用我们自己的话来说,这就是一道典型的家常菜啊,但对游客来说就是一道异域美食了。”我笑着道。
“你说得有些讽刺。”潘慧道。
我摇了摇头表示否认,道:“是吗,我觉得还行啊,并没有这么的讽刺。”
潘慧笑了,道:“你就贫吧,我还不知道你的这个性格哦。”
我耸耸肩,表示不可置否,谁都知道,这出来吃的,就是吃别人的家常菜,要是味道还绝妙无比的话,那是不可能的。
请收藏本站:https://www.fdxx.cc。奋斗小说网手机版:https://m.fdxx.cc