第一百零一章 新菜品
“这好办,我们当着老百姓的面吃下去,还有谁不相信的呢?”陆澄澄说道,眼里充满坚定。
“大人大人,程公子回来了。”小厮进来通报说道。
王县令如同抓到救命稻草一般拖着疲惫的身子向外走去,可是程墨带来的消息却不是什么好消息。
“知府大人说王县令自己看着办就好了。”程墨道,他去恒州府里连知府的面都没见着,等了许久也只等来这么一句话。
王县令虚汗直流,不过幸好发现了马铃薯这种吃食。
程墨正身站在县衙门口,拧着眉毛看着门口的灾民,听说州府里都已经出现了“易子而食”的事情,江城县的情况可比他想象的要好上许多。
“澄姑娘怎么在这里?”程墨见陆澄澄面色苍白,顾不得男女有别扶稳陆澄澄。
“你这……你是饿了?”程墨连忙问道。
陆澄澄摇头,她这哪是饿的,她这是累的。
不过眼下灾民吃饭的问题才是最要紧的,陆澄澄对着程墨道:“江城县有不少的马铃薯,可因为误解大家都当这是有毒之物,我想借悦来酒楼来向老百姓说明马铃薯是无毒的,程公子可愿意?”
程墨思索片刻,也没反应过来马铃薯是无毒的,接连答应。
“季无言就没留点吃食给你吗?怎么瘦成这副模样?”程墨说道,眸间居然露出些狠厉。
“是我自己折腾的,程公子快带我去悦来酒楼。”陆澄澄虚扶着程墨,可身上大部分的重量都撑在王珍儿的身上。
“好。”程墨应下,领着陆澄澄去了悦来酒楼。
何四按照陆澄澄的吩咐拉来了一车马铃薯,早早地就在悦来酒楼等候。
“公子,季夫人好。”何四先向程墨问了好,才向陆澄澄交了差。
“程公子,能否把悦来酒楼的后厨和厨师借我一用,再去动员灾民来悦来酒楼免费吃一盘没有毒的马铃薯。”陆澄澄笑着说道,可这笑却是苍白无力的。
程墨自是知道她要做什么,仔细交代了后厨和悦来酒楼新招聘的掌柜,这才放心离去。
陆澄澄一进后厨,就让人先把马铃薯洗净,她净了手就开始做有关马铃薯的菜。
因为程墨的吩咐,厨师们都给陆澄澄打下手。
陆澄澄也知道这些人面上应下,但悦来酒楼的后厨被一个姑娘占着心中自然不快,不过陆澄澄也不着急,她得先把菜端出来,才能让人信服。
“我说这马铃薯可是有毒的啊,这姑娘整这么多马铃薯过来是要做什么?”总厨不满的说道,他也看不懂陆澄澄想要做什么。
“先看看再说,公子说了,季夫人想做什么,都得满足。”掌柜的叮嘱道,示意厨师们不要放肆。
陆澄澄手脚也快,几个锅同时烧开,醋溜土豆丝,酸辣土豆片,土豆粉,土豆泥,红烧土豆饼……
各式各样的由土豆做成的菜被摆上桌,后厨的热闹也吸引了不少客人前来围观。
总厨也是个机灵的,嘴上说着抱怨,可看陆澄澄是个掌勺的好手,只一会儿,七八盘菜就被端上桌,瞧那刀功,饶是他在厨房里做了一二十年,都怕比不上这刀功。
可这马铃薯,终究是有毒的啊……
外头的客人也在议论纷纷,这马铃薯不是有毒的吗?悦来酒楼怎么敢做马铃薯的菜?
陆澄澄把那盘醋溜土豆丝推到总厨面前,示意总厨尝尝。
这总厨在悦来酒楼掌勺了二十年,人人都称一声“刘一手。”
刘一手将信将疑的拿起筷子,片刻又放下对着掌柜的说道:“这不会吃死人吧?”
刘一手也是有顾忌的,毕竟这马铃薯的确是吃死过人的。
可是面前的醋溜土豆丝实在是太香了,掌柜的倒是相信陆澄澄,准确来说,掌柜的是相信程墨。
“你若不吃,那我先来试试?”掌柜的推开刘一手,自顾自的夹起一筷子土豆丝。
要是有眼尖的一定能看见,掌柜手中的筷子在隐隐发抖。
醋溜土豆丝,酸辣可口,尤其是这醋,刚好的微酸在口中蔓延开来,土豆丝又是凉的,在这炎热的夏天给掌柜的带来丝丝凉意。
这凉的菜,掌柜的还真没吃过。
“好!”掌柜的拍桌叫好,狼吞虎咽的吃了起来。
刘一手见掌柜的这般心里的大半疑惑也都消去,他夹起土豆丝,一入口,若不是放不下这张老脸,他都想向陆澄澄拜师学艺了。
“都尝尝,都尝尝。”总厨一招呼,其他厨师都凑上来品尝这土豆丝。
众人脸上都露出奇妙的表情,门外的客人也都急得不行。
“掌柜的,这屋里头是什么?可真香啊?赶紧给我们也上一盘!”客人急忙忙的喊道,只觉得厨房里的味道都要把人魂勾过去了。
不等刘一手反应过来,众人已经把桌上的马铃薯尽数吃下肚里,掌柜的更是不顾形象的连汤都喝的不剩了。
陆澄澄让人去拿纸笔,又指导后厨的厨师怎么做这马铃薯。
她自己已经支撑不下去了,剩下的就靠王县令和程墨去引导老百姓们去挖马铃薯了。
陆澄澄说的每一个字刘一手都记在心里,他对陆澄澄拱了个手郑重其事的说道:“夫人愿意把自个的菜品贡献出来,真是谢谢夫人,我老刘有生之年能吃上如此美味的食物,还真是全靠夫人。”
刘一手做了一辈子的厨师,遇见新菜品自是欣喜万分。
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“大人大人,程公子回来了。”小厮进来通报说道。
王县令如同抓到救命稻草一般拖着疲惫的身子向外走去,可是程墨带来的消息却不是什么好消息。
“知府大人说王县令自己看着办就好了。”程墨道,他去恒州府里连知府的面都没见着,等了许久也只等来这么一句话。
王县令虚汗直流,不过幸好发现了马铃薯这种吃食。
程墨正身站在县衙门口,拧着眉毛看着门口的灾民,听说州府里都已经出现了“易子而食”的事情,江城县的情况可比他想象的要好上许多。
“澄姑娘怎么在这里?”程墨见陆澄澄面色苍白,顾不得男女有别扶稳陆澄澄。
“你这……你是饿了?”程墨连忙问道。
陆澄澄摇头,她这哪是饿的,她这是累的。
不过眼下灾民吃饭的问题才是最要紧的,陆澄澄对着程墨道:“江城县有不少的马铃薯,可因为误解大家都当这是有毒之物,我想借悦来酒楼来向老百姓说明马铃薯是无毒的,程公子可愿意?”
程墨思索片刻,也没反应过来马铃薯是无毒的,接连答应。
“季无言就没留点吃食给你吗?怎么瘦成这副模样?”程墨说道,眸间居然露出些狠厉。
“是我自己折腾的,程公子快带我去悦来酒楼。”陆澄澄虚扶着程墨,可身上大部分的重量都撑在王珍儿的身上。
“好。”程墨应下,领着陆澄澄去了悦来酒楼。
何四按照陆澄澄的吩咐拉来了一车马铃薯,早早地就在悦来酒楼等候。
“公子,季夫人好。”何四先向程墨问了好,才向陆澄澄交了差。
“程公子,能否把悦来酒楼的后厨和厨师借我一用,再去动员灾民来悦来酒楼免费吃一盘没有毒的马铃薯。”陆澄澄笑着说道,可这笑却是苍白无力的。
程墨自是知道她要做什么,仔细交代了后厨和悦来酒楼新招聘的掌柜,这才放心离去。
陆澄澄一进后厨,就让人先把马铃薯洗净,她净了手就开始做有关马铃薯的菜。
因为程墨的吩咐,厨师们都给陆澄澄打下手。
陆澄澄也知道这些人面上应下,但悦来酒楼的后厨被一个姑娘占着心中自然不快,不过陆澄澄也不着急,她得先把菜端出来,才能让人信服。
“我说这马铃薯可是有毒的啊,这姑娘整这么多马铃薯过来是要做什么?”总厨不满的说道,他也看不懂陆澄澄想要做什么。
“先看看再说,公子说了,季夫人想做什么,都得满足。”掌柜的叮嘱道,示意厨师们不要放肆。
陆澄澄手脚也快,几个锅同时烧开,醋溜土豆丝,酸辣土豆片,土豆粉,土豆泥,红烧土豆饼……
各式各样的由土豆做成的菜被摆上桌,后厨的热闹也吸引了不少客人前来围观。
总厨也是个机灵的,嘴上说着抱怨,可看陆澄澄是个掌勺的好手,只一会儿,七八盘菜就被端上桌,瞧那刀功,饶是他在厨房里做了一二十年,都怕比不上这刀功。
可这马铃薯,终究是有毒的啊……
外头的客人也在议论纷纷,这马铃薯不是有毒的吗?悦来酒楼怎么敢做马铃薯的菜?
陆澄澄把那盘醋溜土豆丝推到总厨面前,示意总厨尝尝。
这总厨在悦来酒楼掌勺了二十年,人人都称一声“刘一手。”
刘一手将信将疑的拿起筷子,片刻又放下对着掌柜的说道:“这不会吃死人吧?”
刘一手也是有顾忌的,毕竟这马铃薯的确是吃死过人的。
可是面前的醋溜土豆丝实在是太香了,掌柜的倒是相信陆澄澄,准确来说,掌柜的是相信程墨。
“你若不吃,那我先来试试?”掌柜的推开刘一手,自顾自的夹起一筷子土豆丝。
要是有眼尖的一定能看见,掌柜手中的筷子在隐隐发抖。
醋溜土豆丝,酸辣可口,尤其是这醋,刚好的微酸在口中蔓延开来,土豆丝又是凉的,在这炎热的夏天给掌柜的带来丝丝凉意。
这凉的菜,掌柜的还真没吃过。
“好!”掌柜的拍桌叫好,狼吞虎咽的吃了起来。
刘一手见掌柜的这般心里的大半疑惑也都消去,他夹起土豆丝,一入口,若不是放不下这张老脸,他都想向陆澄澄拜师学艺了。
“都尝尝,都尝尝。”总厨一招呼,其他厨师都凑上来品尝这土豆丝。
众人脸上都露出奇妙的表情,门外的客人也都急得不行。
“掌柜的,这屋里头是什么?可真香啊?赶紧给我们也上一盘!”客人急忙忙的喊道,只觉得厨房里的味道都要把人魂勾过去了。
不等刘一手反应过来,众人已经把桌上的马铃薯尽数吃下肚里,掌柜的更是不顾形象的连汤都喝的不剩了。
陆澄澄让人去拿纸笔,又指导后厨的厨师怎么做这马铃薯。
她自己已经支撑不下去了,剩下的就靠王县令和程墨去引导老百姓们去挖马铃薯了。
陆澄澄说的每一个字刘一手都记在心里,他对陆澄澄拱了个手郑重其事的说道:“夫人愿意把自个的菜品贡献出来,真是谢谢夫人,我老刘有生之年能吃上如此美味的食物,还真是全靠夫人。”
刘一手做了一辈子的厨师,遇见新菜品自是欣喜万分。
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