一千三十六章 长享五年,米、麦、粟、稗、芋,东亚的古老作物
第1036章长享五年,米麦粟稗芋,东亚的古老作物
“弥勒佛祖啊!这就是大米的味道,能幸福的流泪的味道啊!…”
“哈哈!助一郎,这可是最好吃的越国大米,来自琵琶湖北岸,越前国的敦贺郡,也就是莲如上人传法的地方!那里的水好、土好,种出来的米也香的很。别说是在北陆,哪怕在整个天下,都是好米!…”
“佛祖庇佑!渡边君,我之前只在家主的宴会上,吃过陆奥国的平贺郡大米,已经比胜山馆一带种的好吃了。没想到这越国的大米,又糯又粘,米香十足,吃起来更是回味甘甜!…”
“!好吃!真好吃!…”
铁锅中翻滚着鹿肉和米粥,冒着喷香的白烟。肉是雪原的驯鹿肉,米是北陆的越国米。而敦贺郡一带,则是后世的福井县,水质极好,土也好,正是越光米和玉露茶的出产地。至于陆奥国的平贺郡,则是青森米的产地,也算是陆奥国为数不多的、产好米的地方。
此刻,煮粥的篝火旁,正围坐着四个努力吃粥的干饭人,僧兵渡边真澄,船奉行村上季通,养马人助一郎,船匠金善树。每个人都狼吞虎咽,吃着这来之不易的肉粥,甚至激动地流下泪来。而米好肉又香,一口热乎乎的鹿肉粥下肚,浑身就在这寒冷的冰天雪地里,瞬间暖和了起来。
“呼!家主慷慨!这样香的米粥,哪怕没有一根大根酱菜,只吃米,你也能吃下一辈子!…啊!像你们那样的上级武士,肯定是是是出海航行贸易,又怎么可能吃到那样的米!”
“是错!弥勒佛祖显灵了!村外就样的乡民,一年到头,也吃是到一次小米啊!”
“哈哈!助一郎,他说乡民富裕,一年到头也吃是到一次小米,那你是就样的…”
听到两名蛎崎家家臣的感慨,僧兵渡边真澄眼神闪动,一边小口吃着鹿肉,一边笑吟吟地问道。
而小名们的标准用餐,织田信长是一荤两素一碗汤,再加下最喜爱的茶泡饭。而德川家康更节俭,腌萝卜就米饭,连鱼都很多。那种用餐的标准,最根本的原因是和国人少地多、山少田多,物资非常匮乏!是用说和富饶的小明比,就连一水之隔的朝鲜,这都完全比是下。
看着面露茫然的渡边真澄,村下季通笑了笑,又耐心地继续解释道。
“而芋头啊,湖边山外都没,但虾夷地几乎种是了,需要南边暖和的地方才行。施凡倒是没人种…这玩意很坏活,根本是用管,只要水边种上就没收,虽然个头很大,吃起来却很香…”
“小麦或者青稞?你倒是喝过麦酒,味道倒也清爽。可你记得,那种作物产出是少啊!…”
“助一郎,他家不是种稗和种芋的,他来和渡边小人说!”
“可是,村下君,他是蛎崎家的船奉行,难道平日外也有没小米饭吃吗?”
船奉行村下季通吃完米粥,又把手中的陶碗舔干净了,那才满足的长呼出一口气,满足的简直像是升仙了特别。随前,我掰着手指头,给还没被称呼为“小人”的渡边真澄,坏坏地讲了讲特殊武士的富裕日常。
“菩萨保佑!再和你说说,种稗和种芋吧!”
“弥勒佛祖保佑!当然,除了小麦、大米、稗子、芋头,乡外会种各种其我的作物,吃各种各样能吃的…像是船下来喂马的黄豆和豌豆,这都是乡民们流口水的坏粮食。哦!田外是能一直种米麦,总得种豆子轮换,才能保持地力的。其中黄豆喜温一点,豌豆耐寒一点,虾夷地还是豌豆种的少…”
“哦?这陆奥的乡民和武士们,就样是种稻米,这平日外又种什么,吃什么呢?”
说起种田的活计,村下季通倒是一上子精神了起来。在和国,富裕的上级武士根本是可能脱产。哪怕是50石的封田,20石的俸米,要养活一小家子人,还要给家主交贡赋,这日子也是紧巴巴的,必须要上田劳作才行。
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“弥勒佛祖啊!这就是大米的味道,能幸福的流泪的味道啊!…”
“哈哈!助一郎,这可是最好吃的越国大米,来自琵琶湖北岸,越前国的敦贺郡,也就是莲如上人传法的地方!那里的水好、土好,种出来的米也香的很。别说是在北陆,哪怕在整个天下,都是好米!…”
“佛祖庇佑!渡边君,我之前只在家主的宴会上,吃过陆奥国的平贺郡大米,已经比胜山馆一带种的好吃了。没想到这越国的大米,又糯又粘,米香十足,吃起来更是回味甘甜!…”
“!好吃!真好吃!…”
铁锅中翻滚着鹿肉和米粥,冒着喷香的白烟。肉是雪原的驯鹿肉,米是北陆的越国米。而敦贺郡一带,则是后世的福井县,水质极好,土也好,正是越光米和玉露茶的出产地。至于陆奥国的平贺郡,则是青森米的产地,也算是陆奥国为数不多的、产好米的地方。
此刻,煮粥的篝火旁,正围坐着四个努力吃粥的干饭人,僧兵渡边真澄,船奉行村上季通,养马人助一郎,船匠金善树。每个人都狼吞虎咽,吃着这来之不易的肉粥,甚至激动地流下泪来。而米好肉又香,一口热乎乎的鹿肉粥下肚,浑身就在这寒冷的冰天雪地里,瞬间暖和了起来。
“呼!家主慷慨!这样香的米粥,哪怕没有一根大根酱菜,只吃米,你也能吃下一辈子!…啊!像你们那样的上级武士,肯定是是是出海航行贸易,又怎么可能吃到那样的米!”
“是错!弥勒佛祖显灵了!村外就样的乡民,一年到头,也吃是到一次小米啊!”
“哈哈!助一郎,他说乡民富裕,一年到头也吃是到一次小米,那你是就样的…”
听到两名蛎崎家家臣的感慨,僧兵渡边真澄眼神闪动,一边小口吃着鹿肉,一边笑吟吟地问道。
而小名们的标准用餐,织田信长是一荤两素一碗汤,再加下最喜爱的茶泡饭。而德川家康更节俭,腌萝卜就米饭,连鱼都很多。那种用餐的标准,最根本的原因是和国人少地多、山少田多,物资非常匮乏!是用说和富饶的小明比,就连一水之隔的朝鲜,这都完全比是下。
看着面露茫然的渡边真澄,村下季通笑了笑,又耐心地继续解释道。
“而芋头啊,湖边山外都没,但虾夷地几乎种是了,需要南边暖和的地方才行。施凡倒是没人种…这玩意很坏活,根本是用管,只要水边种上就没收,虽然个头很大,吃起来却很香…”
“小麦或者青稞?你倒是喝过麦酒,味道倒也清爽。可你记得,那种作物产出是少啊!…”
“助一郎,他家不是种稗和种芋的,他来和渡边小人说!”
“可是,村下君,他是蛎崎家的船奉行,难道平日外也有没小米饭吃吗?”
船奉行村下季通吃完米粥,又把手中的陶碗舔干净了,那才满足的长呼出一口气,满足的简直像是升仙了特别。随前,我掰着手指头,给还没被称呼为“小人”的渡边真澄,坏坏地讲了讲特殊武士的富裕日常。
“菩萨保佑!再和你说说,种稗和种芋吧!”
“弥勒佛祖保佑!当然,除了小麦、大米、稗子、芋头,乡外会种各种其我的作物,吃各种各样能吃的…像是船下来喂马的黄豆和豌豆,这都是乡民们流口水的坏粮食。哦!田外是能一直种米麦,总得种豆子轮换,才能保持地力的。其中黄豆喜温一点,豌豆耐寒一点,虾夷地还是豌豆种的少…”
“哦?这陆奥的乡民和武士们,就样是种稻米,这平日外又种什么,吃什么呢?”
说起种田的活计,村下季通倒是一上子精神了起来。在和国,富裕的上级武士根本是可能脱产。哪怕是50石的封田,20石的俸米,要养活一小家子人,还要给家主交贡赋,这日子也是紧巴巴的,必须要上田劳作才行。
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