第 5 章 白炒鲜竹蛏
下午苏尧吃着冰棍在看容嬷嬷拿针扎紫薇,气得恨不得钻进电视机里暴打容嬷嬷的时候,胖婶和郑阿姨接连打来电话说要预定晚饭。
胖婶要了6份,她在电话那头叹气。
“尧尧,你做的饭菜太好吃了,今天中午两个小崽子为了一盒盒饭差点打起来。晚上我多要两份,免得家里三个臭男人说不够吃。”
郑阿姨还是要了两份,直言道:“尧尧,你那边做好晚饭就给我打电话,我自己过来取。”
苏尧下意识看了眼墙上的时钟,才3点半,这个点点晚餐是不是有点太早了?
她忍不住就问出了心中的疑问。
电话那头的胖婶朗声大笑起来,“主要是尧尧你做的饭菜太好吃了,好吃到感觉吃饭是享受,就忍不住想晚上再享受一把。”
自己做的菜被人所喜欢,被人所期待,苏尧心里既满足又欣喜,觉得晚上的饭菜要更用心做。
海宁市是沿海城市,海鲜相对内陆城市会便宜一些,品质也会好一些。
苏尧早上在菜市场恰好看到一批竹蛏个大肥美,又看渔民是个看着年纪很大的老爷爷,她干脆将他的一小筐竹蛏全买了。
太阳西移,中午明亮到晃眼的阳光变成温暖的橙黄色。
胖婶一闻到隔壁盒饭店的饭香味,就忍不住进了小苏盒饭店。
看苏尧正在给饭菜打包,她洗了手也进厨房开始帮忙。
银色的不锈钢盘子里,装着满满一盆的竹蛏。
竹蛏洁白如雪,上面点缀着黑色、黄色、红色,四色混合在一块,光是颜色看着就爽心悦目。
最重要的是,那股子鲜味。
胖婶虽然在海宁市呆了十几年,但她不爱吃海鲜,总觉得海鲜有一股子腥味。
但她第一次闻竹蛏闻不到任何腥味,只有一股子鲜味。
她这个平日里不爱海鲜的人,光是看着这一大盘的竹蛏就馋得不行。
“尧尧,今天晚上吃什么呢?”
“白炒鲜竹蛏,麻婆豆腐,和西红柿番茄汤。”
胖婶感觉自己全部地心神都被那一盘竹蛏给勾住了,她强忍着馋意,帮苏尧打包盒饭。
得亏苏尧晚上只准备了23份,不然胖婶怕是会在打包到一半的时候拆了一盒开吃。
她痛快地扫码付款,拎着六盒饭就回家。
原本,她应该等儿子老公回来一起吃的,但手里的盒饭真的太香了,她抵抗不住诱惑,一到家就忍不住开吃了。
她先吃了一个竹蛏。
饭盒里的竹蛏格外肥美,一口咬下去,满满都是肉。
肉质柔嫩鲜脆多汁,半点腥味都没有,多嚼几口,胖婶惊讶地从里头尝到了一丝冬笋和香菇的鲜道,等吃完一块后,嘴里还有点辣。
这时,她才惊觉竹蛏上的红色是朝天椒,黑色是香菇,黄色是冬笋,只是切得太细没了形状,一时让人无法分辨。
鲜味十足的冬笋和香菇让竹蛏变得更加鲜美,因为放的量少又不会喧宾夺主,反而让竹蛏鲜得让人想把舌头都吞下去。
朝天椒的加入,更加符合胖婶的川省口味,不知不觉,一口饭没动,她就把盒饭里的竹蛏吃光了。
她不舍地将里头所剩不多的汤汁也拌到饭里,夹了一筷子盒饭里的素菜——麻婆豆腐。
麻婆豆腐是川省名菜,她从小到大吃过地次数不计其数,但还是被苏尧做的麻婆豆腐给惊讶到了。
嫩白的豆腐外头裹着一层红亮的汤汁,一入嘴,麻、辣、鲜、香、嫩多种滋味一起在最终炸裂,味道销魂到胖婶感觉可以再吃一碗饭。
吃完麻婆豆腐和饭,最后喝上一口微酸的西红柿番茄汤。
明明只是吃了一顿饭,胖婶却觉得自己好似吃了神仙肉一般瞬身舒坦!
……
等郑阿姨将盒饭拿走了,店里来了一个有些眼熟的年轻女孩。
她穿着橙色的工作服,帮着马尾,笑容很甜,美中不足的是脸上长了几颗痘痘。
“老板,我又来了,现在还剩多少份盒饭啊?”
苏尧一下认出来了,这就是中午将盒饭打包带走的那个小姑娘。
“还剩12份。”
小毛抬手看了看手表,还不到6点,“得亏我来得早,不然晚来十分钟,我怕是买不到盒饭了。麻烦你帮我将剩下的盒饭全部打包。”
苏尧有些犹疑,“你确定要买这么多份吗?”
“确定,很确定!”小毛神情极为肯定。
小毛估计是刚工作没多久的毕业生,为人活泼开朗不怕生,看苏尧神情有些犹豫,主动说起了中午的盒饭。
“老板,其实我要感谢你呢!”
苏尧愣了一下后又笑了,“我感谢你照顾我家生意还差不多,你怎么说要感谢我呢?”
小毛笑着说,“谢谢你帮了我一把。”
她今年刚毕业,初加入公司就给领导做助理。按理说给领导当助理是一件比较轻松的事,可奈何她的领导是厂里的空降,厂里的各个管理都不服他,甚至好几次一群人在开会的时候差点吵起来。
领导工作不顺,脾气不好,对小毛这个助理也没啥好气。
压抑的工作环境让小毛憋得都长痘了。
昨天中午一群人又开会开到12点半,领导汤总心里憋着一口气,想把事情都解决了,就让小毛去买盒饭。
那个时候已经过了饭点,小毛跑了好几家店都是一些剩菜看着就让人没胃口,她怕挨批,最后才走到小苏盒饭店这里。
听到小苏盒饭店还剩11盒饭,刚好跟开会人数对的上,她就全买了。
但她没想到的是,因为盒饭太好吃,原本情绪糟糕的大家在吃饭的时候竟然就美食聊了起来。
这一聊拉近了距离,等下午开会的时候,参会人员没了抵触和火气,工作进展一切很顺利。
会后,汤总还夸小毛,“你这盒饭买得好,好吃不说还便宜。你晚上再去买11份,我请大家吃晚餐。”
叙述完这些后,小毛笑眯眯地对苏尧说:“所以,我要感谢老板,做出了这么好吃的盒饭,造福了我们!”
这彩虹屁吹得苏尧挺不好意思的,“我就是一个做饭的厨子。”
小毛摇摇头,真情实意地说,“美食可以治愈不好的情绪,老板你很厉害!”
两人正聊着呢,康军和三个室友也一起进了店。
小毛和康军应该是一家公司的人,两人认识,还穿着同款式但颜色不一样的工作服。
两人打了招呼后,小毛转身就走了。
康军眼巴巴地问苏尧,“盒饭还有吗?”
“没了。”苏尧指了指空荡荡的出餐台。
四个年轻人脸上肉眼可见挂上了失望的表情,甚至眼神有些哀怨。
随后,苏尧从桌下拿出提前放好的的盒饭推过去,“这是中午已经付款的三份盒饭。”
眼看三个室友一脸兴奋接过盒饭,康军只觉得自己一颗心碎了,“真的没有了吗?”
苏尧解释道:“真的没了,这三份是他们中午付了钱,我特意留出来的。”
她知道自己做的饭菜很吸引人,却想不到会这么吸引人,开业第一天卖了40份还不够卖。
康军听到这话后,在苏尧震惊的眼神里,也拿着手机扫了二维码,付了18块。
“老板,我付钱了,你明天中午也给我留一份饭。”
剩下三个室友见状,同样扫码付钱。
“老板,我们也要!”
站在出餐台后的苏尧看着四个人的动作有些好笑,“你们就不怕我明天卖的盒饭菜色你们不爱吃吗?”
康军想也不想就反驳道,“就你家厨师这手艺,怎么可能做得不好吃!老板,我不忌口,你放心!这钱我付了,绝对不跟你退。”
“对对对,我们不跟你退钱。”
苏尧也想不到,自家的盒饭竟然可以卖成预付模式。
苏奶奶从洗手间出来,看着空荡荡的出餐台惊了。
“盒饭呢?”
“卖完了。”苏尧一边清理厨房一边答道。
苏奶奶惊了。
她只是在洗手间呆了十分钟不到,自家20份盒饭竟然全卖光来了,这速度也未免太快了吧。
“尧尧,咱明天盒饭多做点,做40份!”
苏尧一口应下。
第二天上午,苏尧做好饭菜,刚从厨房出来喝口水,看到了正进门的前公司同事小张。
小张是个戴着眼镜,长相斯文的女孩子,看到苏尧,她抿嘴露出了一个害羞的笑容。
她手里拿着一个文件夹,有些难为情地说:“小苏,江总来让我跟你谈谈赔偿款的事。”
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胖婶要了6份,她在电话那头叹气。
“尧尧,你做的饭菜太好吃了,今天中午两个小崽子为了一盒盒饭差点打起来。晚上我多要两份,免得家里三个臭男人说不够吃。”
郑阿姨还是要了两份,直言道:“尧尧,你那边做好晚饭就给我打电话,我自己过来取。”
苏尧下意识看了眼墙上的时钟,才3点半,这个点点晚餐是不是有点太早了?
她忍不住就问出了心中的疑问。
电话那头的胖婶朗声大笑起来,“主要是尧尧你做的饭菜太好吃了,好吃到感觉吃饭是享受,就忍不住想晚上再享受一把。”
自己做的菜被人所喜欢,被人所期待,苏尧心里既满足又欣喜,觉得晚上的饭菜要更用心做。
海宁市是沿海城市,海鲜相对内陆城市会便宜一些,品质也会好一些。
苏尧早上在菜市场恰好看到一批竹蛏个大肥美,又看渔民是个看着年纪很大的老爷爷,她干脆将他的一小筐竹蛏全买了。
太阳西移,中午明亮到晃眼的阳光变成温暖的橙黄色。
胖婶一闻到隔壁盒饭店的饭香味,就忍不住进了小苏盒饭店。
看苏尧正在给饭菜打包,她洗了手也进厨房开始帮忙。
银色的不锈钢盘子里,装着满满一盆的竹蛏。
竹蛏洁白如雪,上面点缀着黑色、黄色、红色,四色混合在一块,光是颜色看着就爽心悦目。
最重要的是,那股子鲜味。
胖婶虽然在海宁市呆了十几年,但她不爱吃海鲜,总觉得海鲜有一股子腥味。
但她第一次闻竹蛏闻不到任何腥味,只有一股子鲜味。
她这个平日里不爱海鲜的人,光是看着这一大盘的竹蛏就馋得不行。
“尧尧,今天晚上吃什么呢?”
“白炒鲜竹蛏,麻婆豆腐,和西红柿番茄汤。”
胖婶感觉自己全部地心神都被那一盘竹蛏给勾住了,她强忍着馋意,帮苏尧打包盒饭。
得亏苏尧晚上只准备了23份,不然胖婶怕是会在打包到一半的时候拆了一盒开吃。
她痛快地扫码付款,拎着六盒饭就回家。
原本,她应该等儿子老公回来一起吃的,但手里的盒饭真的太香了,她抵抗不住诱惑,一到家就忍不住开吃了。
她先吃了一个竹蛏。
饭盒里的竹蛏格外肥美,一口咬下去,满满都是肉。
肉质柔嫩鲜脆多汁,半点腥味都没有,多嚼几口,胖婶惊讶地从里头尝到了一丝冬笋和香菇的鲜道,等吃完一块后,嘴里还有点辣。
这时,她才惊觉竹蛏上的红色是朝天椒,黑色是香菇,黄色是冬笋,只是切得太细没了形状,一时让人无法分辨。
鲜味十足的冬笋和香菇让竹蛏变得更加鲜美,因为放的量少又不会喧宾夺主,反而让竹蛏鲜得让人想把舌头都吞下去。
朝天椒的加入,更加符合胖婶的川省口味,不知不觉,一口饭没动,她就把盒饭里的竹蛏吃光了。
她不舍地将里头所剩不多的汤汁也拌到饭里,夹了一筷子盒饭里的素菜——麻婆豆腐。
麻婆豆腐是川省名菜,她从小到大吃过地次数不计其数,但还是被苏尧做的麻婆豆腐给惊讶到了。
嫩白的豆腐外头裹着一层红亮的汤汁,一入嘴,麻、辣、鲜、香、嫩多种滋味一起在最终炸裂,味道销魂到胖婶感觉可以再吃一碗饭。
吃完麻婆豆腐和饭,最后喝上一口微酸的西红柿番茄汤。
明明只是吃了一顿饭,胖婶却觉得自己好似吃了神仙肉一般瞬身舒坦!
……
等郑阿姨将盒饭拿走了,店里来了一个有些眼熟的年轻女孩。
她穿着橙色的工作服,帮着马尾,笑容很甜,美中不足的是脸上长了几颗痘痘。
“老板,我又来了,现在还剩多少份盒饭啊?”
苏尧一下认出来了,这就是中午将盒饭打包带走的那个小姑娘。
“还剩12份。”
小毛抬手看了看手表,还不到6点,“得亏我来得早,不然晚来十分钟,我怕是买不到盒饭了。麻烦你帮我将剩下的盒饭全部打包。”
苏尧有些犹疑,“你确定要买这么多份吗?”
“确定,很确定!”小毛神情极为肯定。
小毛估计是刚工作没多久的毕业生,为人活泼开朗不怕生,看苏尧神情有些犹豫,主动说起了中午的盒饭。
“老板,其实我要感谢你呢!”
苏尧愣了一下后又笑了,“我感谢你照顾我家生意还差不多,你怎么说要感谢我呢?”
小毛笑着说,“谢谢你帮了我一把。”
她今年刚毕业,初加入公司就给领导做助理。按理说给领导当助理是一件比较轻松的事,可奈何她的领导是厂里的空降,厂里的各个管理都不服他,甚至好几次一群人在开会的时候差点吵起来。
领导工作不顺,脾气不好,对小毛这个助理也没啥好气。
压抑的工作环境让小毛憋得都长痘了。
昨天中午一群人又开会开到12点半,领导汤总心里憋着一口气,想把事情都解决了,就让小毛去买盒饭。
那个时候已经过了饭点,小毛跑了好几家店都是一些剩菜看着就让人没胃口,她怕挨批,最后才走到小苏盒饭店这里。
听到小苏盒饭店还剩11盒饭,刚好跟开会人数对的上,她就全买了。
但她没想到的是,因为盒饭太好吃,原本情绪糟糕的大家在吃饭的时候竟然就美食聊了起来。
这一聊拉近了距离,等下午开会的时候,参会人员没了抵触和火气,工作进展一切很顺利。
会后,汤总还夸小毛,“你这盒饭买得好,好吃不说还便宜。你晚上再去买11份,我请大家吃晚餐。”
叙述完这些后,小毛笑眯眯地对苏尧说:“所以,我要感谢老板,做出了这么好吃的盒饭,造福了我们!”
这彩虹屁吹得苏尧挺不好意思的,“我就是一个做饭的厨子。”
小毛摇摇头,真情实意地说,“美食可以治愈不好的情绪,老板你很厉害!”
两人正聊着呢,康军和三个室友也一起进了店。
小毛和康军应该是一家公司的人,两人认识,还穿着同款式但颜色不一样的工作服。
两人打了招呼后,小毛转身就走了。
康军眼巴巴地问苏尧,“盒饭还有吗?”
“没了。”苏尧指了指空荡荡的出餐台。
四个年轻人脸上肉眼可见挂上了失望的表情,甚至眼神有些哀怨。
随后,苏尧从桌下拿出提前放好的的盒饭推过去,“这是中午已经付款的三份盒饭。”
眼看三个室友一脸兴奋接过盒饭,康军只觉得自己一颗心碎了,“真的没有了吗?”
苏尧解释道:“真的没了,这三份是他们中午付了钱,我特意留出来的。”
她知道自己做的饭菜很吸引人,却想不到会这么吸引人,开业第一天卖了40份还不够卖。
康军听到这话后,在苏尧震惊的眼神里,也拿着手机扫了二维码,付了18块。
“老板,我付钱了,你明天中午也给我留一份饭。”
剩下三个室友见状,同样扫码付钱。
“老板,我们也要!”
站在出餐台后的苏尧看着四个人的动作有些好笑,“你们就不怕我明天卖的盒饭菜色你们不爱吃吗?”
康军想也不想就反驳道,“就你家厨师这手艺,怎么可能做得不好吃!老板,我不忌口,你放心!这钱我付了,绝对不跟你退。”
“对对对,我们不跟你退钱。”
苏尧也想不到,自家的盒饭竟然可以卖成预付模式。
苏奶奶从洗手间出来,看着空荡荡的出餐台惊了。
“盒饭呢?”
“卖完了。”苏尧一边清理厨房一边答道。
苏奶奶惊了。
她只是在洗手间呆了十分钟不到,自家20份盒饭竟然全卖光来了,这速度也未免太快了吧。
“尧尧,咱明天盒饭多做点,做40份!”
苏尧一口应下。
第二天上午,苏尧做好饭菜,刚从厨房出来喝口水,看到了正进门的前公司同事小张。
小张是个戴着眼镜,长相斯文的女孩子,看到苏尧,她抿嘴露出了一个害羞的笑容。
她手里拿着一个文件夹,有些难为情地说:“小苏,江总来让我跟你谈谈赔偿款的事。”
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