第471章 第 471 章
一起看书网,全文免费在线阅读齐鹏从纪清志手中接过布袋子之后就不知道下一步该做什么了。一旁架子上是方便晾晒药草的大笸箩,竹编的,有一定的孔眼,方便空气流通,之前纪清志所做的就是把布袋之中的药草抓出一把来放在笸箩上,分拣开,把好的留在那里,不好的放在一边儿,一些杂质,如树枝,泥沙等,都抛弃不要。
这种事儿,纪墨做得熟练了,应声过来之后,就招呼齐鹏把笸箩先搬下来,“这边儿有凳子,咱们坐着凳子弄。”
这种活儿要细心的话,需要弄很久,还是坐着舒服些。
“嗯。”
齐鹏应着,把装药材的布袋子紧紧攥在手里不放,再去拿那笸箩下来,倒是不沉,上面的药草已经放了些,是纪清志放上去的,算是个样子,让他们知道挑选怎样的。
这药草也不是别的,正是子风藤,又名鸳鸯藤,一蒂二花,格外好认,每逢春时,便经常能收到这些,量大,价廉,药效又格外普遍,清热祛邪,总是离不了它,凡有什么热感,都可拿此治病,多能缓解一二。
子风藤一长一片,很有些漫山遍野皆是它的感觉,少有药农种植,多是到了日子就去山上采摘,因其量大,长得杂乱,采药人也不会用心区分,一把把摘下来,经常混杂着野草野花之类的,通通塞入布袋子之中,看着好大一袋,挑拣起来,也没多少品相极佳的。
也就是这种药材便宜,也不如人参等物计较品相,好的完整的能用,残破的,也能用,便是黑头也不影响使用。
“挑这种,像着这个样子的,都能用,若是这样的,也可以,先放到一边儿,之后再说。”
纪墨让齐鹏坐在身边儿,特意给他指点了一下,这子风藤首重其花,其中若是有叶子,也可用,但效用不如花好,且单用几乎无效,唯有花才是真正具有价值的。
不过采摘之人大约总想要多点儿分量,或者手大,这布袋之中,花多叶也多,几乎每一花都伴随一两片细叶,还有藤附带,倒像是直接给连根拽了一样,他们倒也不怕这鸳鸯藤绝种,实在是这药草适应性太强,太好长了。
每到这个时候,纪家医馆都能收到大量的子风藤,需要全部晾晒,赶着这些日子,最是繁忙,这也是为什么纪清志在这个时候收徒弟的缘故,多个人帮忙也是好的。
这种活儿其实没什么技术含量,照着样子挑上两三个,就知道该怎样选了,一样的放上来,不一样的扔出去,没什么复杂的。
齐鹏不笨,自己还有点儿底子,认识几种药材样子,听着纪墨给他讲,手上动作也不慢,从布袋子中轻轻抓出一把放在掌上,再从中挑拣完整的好的放在笸箩里,至于那些残的,看不出花样子不能辨认的,便暂且放到一边儿。
“这药材也是要分等的。”
纪墨抬头看了一眼,纪清志已经在前头了,不管有人没人,前头有个人看着总是好的,他把目光收回来,落到手上的药材上,给齐鹏细讲,这分等的说法不是从他这里来的,好似那人参品相不同便能分出几等来一样,医药行早有划分。
那些名贵药材,都有这样的分等,只普通的,也有个上中下三等划分,不过那些通常落不到这子风藤上,太常见太普遍太多了,也就少了某种价值,挑着好的也卖不了多贵,那不好的,效用一样也不会更便宜。
从来买药材也是看药效,不是看模样的。
纪墨却更细致一些,自他开始分拣药材,在规定的任务完成之后,总是会分得更细一些,把那等好的留着自家用,或者给大客户用,旁的不说,让外人看着整齐舒心,也能多得点儿赏钱。
这实实在在的生活小智慧,可惜没遇到几次大客户,让纪墨这番心思明珠暗投,还让纪清志嘲笑一通,如今可算是有人能听了。
齐鹏不知深浅,听到纪墨这个师兄给他讲,就听得一脸认真,也跟着纪墨学,把那好的放到一起,还别说,这样分拣一下,再对比布袋子里的凌乱,还真是一目了然的清爽。
院子不大,里头和外头也没多远,在前头守着铺子看方子的纪清志听到后头两人的声音,无奈摇头,自家儿子啊,总是恁多道理。
厨娘和帮佣都不在这里居住,有点儿现代钟点工的意思,厨娘每日过来负责中午一顿饭,只是做饭,买菜什么的都是纪清志自己来,她只用现有的东西做菜就是了,偶尔遇到不会做的,也很直白,直接就跟纪清志说不会做,那时候,可能纪清志就会让她放着,等到晚上纪清志会亲自下厨做了。
中午吃了饭,纪清志会暂时关了铺子,去街面上转悠一圈儿,买点儿“打折菜”,放过中午的菜,若还有人卖,必然都是卖不掉的,会降价处理,因纪清志常去买,也有那等跟他面儿熟的,会给他留一两把时令菜,让他不止于空手,来往久了,纪清志也会送些方便替换茶叶冲泡的药草给对方,这子风藤就是很适合穷人家当茶叶喝的一种。
晚上吃饭的时候,他们要么吃中午剩下的饭菜,要么就添一两个新菜,以往都是纪清志自己做,帮佣是不负责这个的,她跟厨娘一样,只在下午的时候过来给家里头打扫一下,收走需要洗的衣服之类的,再把洗干净的送过来,若有什么缝缝补补的事情,也可托给她。
因纪家没有女主人,厨娘和帮佣都是不在这里久留的,更不要说过夜了,纪墨小的时候还弄不清楚是怎么回事儿,来来回回的,这厨娘和帮佣也是总换人的。
后来才知道这个古代的人已经很有经济头脑了,似乎是上头不让买卖人口,于是彼此都签订契约,这契约便是活契,也有那等好似死契一样的,却是给大户人家当养娘,这养娘其实就是丫鬟婢女,包括乳母之流,都可称作养娘。
这等人在契约上钻了个空子,把活契的时间签长,来个五十年六十年一百年的,如此,说是活契,其实也跟死契没两样。
为了应对官家政策,只说是“收养来的”,这便是养娘由来了。
再到男仆上,则是“老家人”“家中亲戚”之类的泛指,其实跟养娘等同。
这般活灵活用的好处也是有的,就是经济更活泛了些,连钟点工都提前出现了,像是那厨娘,她只在纪家做一顿午饭,却还有别人家的早饭和晚饭,就是午饭,连纪家在内,也包了三家邻近的,一家早些,一家晚些,一家正当时,如此就赚了三份钱。
因时间不同,价格也略有不同,正当时的要贵一些,早的晚的都相对便宜,纪家是个早的,做完了纪家还要再做两家的饭食,那厨娘每日都是来去匆匆,像在赶场。
帮佣也是如此,这等帮佣并不是和纪家签契,而是有一个类似行会一样的总负责区,纪家要找帮佣,直接找到行会那里,由行会把事情分派出去,凭空多了个中间商,看似麻烦了点儿,却也容易找到人负责,起码不怕引狼入室,招了手脚不干净的进来。
服务的品质上,是有一定的保证的。
这就好像是直接找了保洁公司,对方派什么样的人他们不管,只要享受近乎相同质量的服务就好。
还别说,这理念,挺先进的。
这种情况下,纪墨经常所见的帮佣不一样,也不是什么难以理解的事情了。
齐鹏第一次跟他们一起吃饭,还有些不敢上桌,纪清志指点了他的位置,他才在纪墨身旁坐下,挟菜的时候也不怎么敢伸筷子,纪清志见了没说什么,自顾自吃自己的,纪墨见他那模样倒似个孩子,极为拘谨怕生的样子,心中不忍,给他挟了一筷子菜,说那菜好吃,之后没留意,再看的时候,就发现齐鹏一直在吃那个菜,还是溜着边儿吃,并不敢跟他们的筷子打架。
见他这般,纪墨也不多说,时间还长,彼此都还不熟,等到熟悉了就好了。
他所见过的师兄师弟不要太多,各色性子都有,如齐鹏这样,一看就是怕生的,过两日熟悉了自然就好了,倒不必格外说教,反教人更怕了。
午饭吃得早,吃了之后,纪清志就去街面上买菜,纪墨问了齐鹏“可要午睡?”
“不用,不用。”
齐鹏连连摆手。
纪墨见状也没劝,便道“那咱们继续收拾药材,这些才收来的药材,都要赶紧晾晒出来,免得霉变腐坏,平白费了钱财。”
这些采药人多少有点儿保存知识,但那仅限于药材在他们手中的时候,即送过来的时候,模样都还不错,值那个价钱,若是不赶紧收拾出来,就很容易出问题。
虫蛀,霉变,发黑……凡此种种,都要细查,逢着药材下来的时候,就清净不下来,一定要赶着收拾好才行。
“好。”
一上午都是在做这个,齐鹏已经上手了,毫不胆怯地应了,跟着纪墨一起收拾药材。一起看书网手机阅读请访问,全文免费在线阅读
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这种事儿,纪墨做得熟练了,应声过来之后,就招呼齐鹏把笸箩先搬下来,“这边儿有凳子,咱们坐着凳子弄。”
这种活儿要细心的话,需要弄很久,还是坐着舒服些。
“嗯。”
齐鹏应着,把装药材的布袋子紧紧攥在手里不放,再去拿那笸箩下来,倒是不沉,上面的药草已经放了些,是纪清志放上去的,算是个样子,让他们知道挑选怎样的。
这药草也不是别的,正是子风藤,又名鸳鸯藤,一蒂二花,格外好认,每逢春时,便经常能收到这些,量大,价廉,药效又格外普遍,清热祛邪,总是离不了它,凡有什么热感,都可拿此治病,多能缓解一二。
子风藤一长一片,很有些漫山遍野皆是它的感觉,少有药农种植,多是到了日子就去山上采摘,因其量大,长得杂乱,采药人也不会用心区分,一把把摘下来,经常混杂着野草野花之类的,通通塞入布袋子之中,看着好大一袋,挑拣起来,也没多少品相极佳的。
也就是这种药材便宜,也不如人参等物计较品相,好的完整的能用,残破的,也能用,便是黑头也不影响使用。
“挑这种,像着这个样子的,都能用,若是这样的,也可以,先放到一边儿,之后再说。”
纪墨让齐鹏坐在身边儿,特意给他指点了一下,这子风藤首重其花,其中若是有叶子,也可用,但效用不如花好,且单用几乎无效,唯有花才是真正具有价值的。
不过采摘之人大约总想要多点儿分量,或者手大,这布袋之中,花多叶也多,几乎每一花都伴随一两片细叶,还有藤附带,倒像是直接给连根拽了一样,他们倒也不怕这鸳鸯藤绝种,实在是这药草适应性太强,太好长了。
每到这个时候,纪家医馆都能收到大量的子风藤,需要全部晾晒,赶着这些日子,最是繁忙,这也是为什么纪清志在这个时候收徒弟的缘故,多个人帮忙也是好的。
这种活儿其实没什么技术含量,照着样子挑上两三个,就知道该怎样选了,一样的放上来,不一样的扔出去,没什么复杂的。
齐鹏不笨,自己还有点儿底子,认识几种药材样子,听着纪墨给他讲,手上动作也不慢,从布袋子中轻轻抓出一把放在掌上,再从中挑拣完整的好的放在笸箩里,至于那些残的,看不出花样子不能辨认的,便暂且放到一边儿。
“这药材也是要分等的。”
纪墨抬头看了一眼,纪清志已经在前头了,不管有人没人,前头有个人看着总是好的,他把目光收回来,落到手上的药材上,给齐鹏细讲,这分等的说法不是从他这里来的,好似那人参品相不同便能分出几等来一样,医药行早有划分。
那些名贵药材,都有这样的分等,只普通的,也有个上中下三等划分,不过那些通常落不到这子风藤上,太常见太普遍太多了,也就少了某种价值,挑着好的也卖不了多贵,那不好的,效用一样也不会更便宜。
从来买药材也是看药效,不是看模样的。
纪墨却更细致一些,自他开始分拣药材,在规定的任务完成之后,总是会分得更细一些,把那等好的留着自家用,或者给大客户用,旁的不说,让外人看着整齐舒心,也能多得点儿赏钱。
这实实在在的生活小智慧,可惜没遇到几次大客户,让纪墨这番心思明珠暗投,还让纪清志嘲笑一通,如今可算是有人能听了。
齐鹏不知深浅,听到纪墨这个师兄给他讲,就听得一脸认真,也跟着纪墨学,把那好的放到一起,还别说,这样分拣一下,再对比布袋子里的凌乱,还真是一目了然的清爽。
院子不大,里头和外头也没多远,在前头守着铺子看方子的纪清志听到后头两人的声音,无奈摇头,自家儿子啊,总是恁多道理。
厨娘和帮佣都不在这里居住,有点儿现代钟点工的意思,厨娘每日过来负责中午一顿饭,只是做饭,买菜什么的都是纪清志自己来,她只用现有的东西做菜就是了,偶尔遇到不会做的,也很直白,直接就跟纪清志说不会做,那时候,可能纪清志就会让她放着,等到晚上纪清志会亲自下厨做了。
中午吃了饭,纪清志会暂时关了铺子,去街面上转悠一圈儿,买点儿“打折菜”,放过中午的菜,若还有人卖,必然都是卖不掉的,会降价处理,因纪清志常去买,也有那等跟他面儿熟的,会给他留一两把时令菜,让他不止于空手,来往久了,纪清志也会送些方便替换茶叶冲泡的药草给对方,这子风藤就是很适合穷人家当茶叶喝的一种。
晚上吃饭的时候,他们要么吃中午剩下的饭菜,要么就添一两个新菜,以往都是纪清志自己做,帮佣是不负责这个的,她跟厨娘一样,只在下午的时候过来给家里头打扫一下,收走需要洗的衣服之类的,再把洗干净的送过来,若有什么缝缝补补的事情,也可托给她。
因纪家没有女主人,厨娘和帮佣都是不在这里久留的,更不要说过夜了,纪墨小的时候还弄不清楚是怎么回事儿,来来回回的,这厨娘和帮佣也是总换人的。
后来才知道这个古代的人已经很有经济头脑了,似乎是上头不让买卖人口,于是彼此都签订契约,这契约便是活契,也有那等好似死契一样的,却是给大户人家当养娘,这养娘其实就是丫鬟婢女,包括乳母之流,都可称作养娘。
这等人在契约上钻了个空子,把活契的时间签长,来个五十年六十年一百年的,如此,说是活契,其实也跟死契没两样。
为了应对官家政策,只说是“收养来的”,这便是养娘由来了。
再到男仆上,则是“老家人”“家中亲戚”之类的泛指,其实跟养娘等同。
这般活灵活用的好处也是有的,就是经济更活泛了些,连钟点工都提前出现了,像是那厨娘,她只在纪家做一顿午饭,却还有别人家的早饭和晚饭,就是午饭,连纪家在内,也包了三家邻近的,一家早些,一家晚些,一家正当时,如此就赚了三份钱。
因时间不同,价格也略有不同,正当时的要贵一些,早的晚的都相对便宜,纪家是个早的,做完了纪家还要再做两家的饭食,那厨娘每日都是来去匆匆,像在赶场。
帮佣也是如此,这等帮佣并不是和纪家签契,而是有一个类似行会一样的总负责区,纪家要找帮佣,直接找到行会那里,由行会把事情分派出去,凭空多了个中间商,看似麻烦了点儿,却也容易找到人负责,起码不怕引狼入室,招了手脚不干净的进来。
服务的品质上,是有一定的保证的。
这就好像是直接找了保洁公司,对方派什么样的人他们不管,只要享受近乎相同质量的服务就好。
还别说,这理念,挺先进的。
这种情况下,纪墨经常所见的帮佣不一样,也不是什么难以理解的事情了。
齐鹏第一次跟他们一起吃饭,还有些不敢上桌,纪清志指点了他的位置,他才在纪墨身旁坐下,挟菜的时候也不怎么敢伸筷子,纪清志见了没说什么,自顾自吃自己的,纪墨见他那模样倒似个孩子,极为拘谨怕生的样子,心中不忍,给他挟了一筷子菜,说那菜好吃,之后没留意,再看的时候,就发现齐鹏一直在吃那个菜,还是溜着边儿吃,并不敢跟他们的筷子打架。
见他这般,纪墨也不多说,时间还长,彼此都还不熟,等到熟悉了就好了。
他所见过的师兄师弟不要太多,各色性子都有,如齐鹏这样,一看就是怕生的,过两日熟悉了自然就好了,倒不必格外说教,反教人更怕了。
午饭吃得早,吃了之后,纪清志就去街面上买菜,纪墨问了齐鹏“可要午睡?”
“不用,不用。”
齐鹏连连摆手。
纪墨见状也没劝,便道“那咱们继续收拾药材,这些才收来的药材,都要赶紧晾晒出来,免得霉变腐坏,平白费了钱财。”
这些采药人多少有点儿保存知识,但那仅限于药材在他们手中的时候,即送过来的时候,模样都还不错,值那个价钱,若是不赶紧收拾出来,就很容易出问题。
虫蛀,霉变,发黑……凡此种种,都要细查,逢着药材下来的时候,就清净不下来,一定要赶着收拾好才行。
“好。”
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