第一百七十章 玄品的见解
美食广场,十号擂台所在之处,众多的目光带着炙热的望着台上剩余的六人,而大多数的目光,都凝聚在王炎所在之处,对于这个连得御膳房白掌厨都引过来的家伙,他们可都非常的好奇。笔·趣·阁www.biquge.info
“吃豆花的牛...”随着王炎的声音落下,白掌厨微微一怔,旋即沉吟中轻声呢喃,而一旁的其余两名副掌厨也都陷入沉思。
“你的意思...方才那异像中,雪山牦牛的虚影吃掉的那些晶莹光点凝聚而成的块状,便是豆花?”白掌厨陡然抬头,那苍老的脸上布满着难以置信的神色,对着王炎问道,而随着他的声音落下,王炎轻轻的点了点头。
这种以主料来吸收辅料之力的做法,也是在他踏入玄品大师之列后,方才慢慢的感悟出来,任何的一道菜肴,都会存在主料以及辅料之说,而辅料的存在,大多都是在为主料服务。
这一道豆花肥牛便是如此,肥牛口味醇香,搭配麻辣的味道之后,会产生略微油腻的口感,而这时候,加入细腻雪白的豆腐,不光能够使得那一股油腻清淡一些,也会让牛肉本身更加具备一丝细腻滑爽的口感。
踏入玄品之列后,王炎便在这一方面研究了许久,事实上,豆花肥牛中的豆花,更类似于红烧鱼中的香菇笋片的效果,都是在为主料提供帮助,或是祛除腥味增添香味,亦或者是为了使得主料的质量更为的完善。
而眼前的豆花肥牛,按照王炎的理解,已然展现出了良好的状态,虽然还有些许的保留,可那也只是处于尝试的过程中,且成功的几率,并不乐观。
白掌史眼中精光闪烁,望着眼前仅有十七八岁的王炎,他是厨道中人,且在厨道有了一定的造诣,自然也知道,能够将预选赛的草木原材,烹饪出这等菜肴本相,王炎的厨道造诣,至少也要在玄品的初级。
而强悍如他,又有御膳房数之不尽的原材供应,年近六旬,方才在前些日子,堪堪踏入到了玄品之列,也因此,白掌史心里非常清楚,想要达到这等品阶,需要何等的机缘以及对厨道的了解。
“前途无量啊...”白掌史沉吟中笑着说道,红光满面的脸庞上,那一对精光闪烁的苍老眸子,再度落在了身前的菜肴上,筷子伸出时,夹起一片雪山牦牛肉,放入到了口中,细细品味之下,慢慢的咀嚼了起来。
包裹着一层浅红色晶莹汤汁的牛肉片鲜嫩无比,或是因为将豆花的养分以及口味都吸纳而入,让牛肉鲜嫩中带着一丝滑爽,综合着那麻辣鲜香的味道,使得白掌史连连点头,至于那其中蕴含的淡薄元气,则是被他直接忽略了过去。
如今摆放在他面前的这一道菜,光是口味口感所带来的愉悦,便已然让人沉浸其中,两者间巧妙的搭配,以及王炎这别出心裁的烹饪手法,都使得这一道菜的品质直线上升,妙不可言。
“白掌史过奖了。”王炎淡淡回应,望着那沉浸在美食诱惑当中的白掌史,面含微笑,站在调理台旁等候着结果。
一份豆花肥牛,快速的消失在金瓜器皿之内,当白掌史情不自禁的再度伸出筷子,望着其中仅剩下的浅红色汤汁时,不由的微微一怔,旋即那苍老的脸庞上浮现出一抹尴尬的笑意。
以他的身份地位,品味到的美食不知几何,可类似于今天这般不知不觉中便吃完,且吃完之后还想要继续的事情,却几乎没有出现过。
“真是美味啊...如今还能够在这擂台上吃到免费的,想必以后再要吃到的话,可就有些难喽...”白掌史轻笑开口,遮掩着脸庞上的意思尴尬,而随着他的声音落下,王炎则是不置可否的耸了耸肩。
“好了,接下来的事情,还是交给你了,记得,一定要公平公正。”看着王炎不置可否,白掌史笑着摇了摇头,侧身时,目光落在一旁十号擂台上的点评男子身上,轻声说道,而随着他的声音落下,那男子脸色一僵,旋即苦笑着点了点头。
最终,十号擂台在刷去了一名青年之后,留下了包括王炎以及青衫男子所在的五人,而其余的擂台上,也开始有了结果呈现出来。
按照预选赛的要求,十座擂台将会诞生出五十名参赛的选手,而这些人,三日之后,将迎来第二次的十强争霸赛,而到时候,五人一组当中,仅有一人可直接获得胜出,比之如今的预选赛,更为的残酷。
对于这些,王炎也没有太多的兴趣去了解,十号擂台这里宣布完毕之后,拿了之后参赛的牌子,便对着擂台外而去。
每一处擂台在结果宣布之后,笼罩的阵法也都自然的消失,王炎前行中,在诸多的目光注视下,来到了场地边缘,望着那一直等候在一旁的胡巴,露出笑意。
“走吧...”望着眼前亭亭而立的胡巴,王炎耸了耸肩,声音落下之后,径直的对着前方的美食街所在之处而去,对于后方数以千计的目光望来,以及那此起彼伏的窃窃私语声响,犹如未闻。
“今天你可是出尽了风头,不过...以后若是回到黑店的话,可以做这一道豆花肥牛尝尝么?”胡巴笑盈盈的说道,而随着她的声音落下,王炎则是翻了翻白眼,对于这个超级的大吃货,他可是有些无奈。
“出什么风头,做任何事情,都要认真去做,方才能够体会到其中的奥妙,我习惯如此而已。”王炎轻声说道,旋即踏出擂台占据的范围之后,来到了另一侧的美食广场之中。
有了今日的预选赛,美食广场内的街道上并没有太多的行人,两侧依旧有不少的摊位摆放,王炎略一迟疑,径直的对着其内走去,而在其身后,胡巴也紧随而上。
难得的休闲,两人缓缓对着前方而去,一路上摊贩上方的美食映入眼中,然而胡巴却很少认真去看,吃惯了王炎烹饪出来的美味之后,对于其它的美食,似乎很难提起兴趣来。
而在两人转悠的同时,位于十号擂台围观的人群中,有三道身影也远远跟随而出,遥遥的吊在王炎两人身后,当先一人脸色阴沉,眉头紧皱中,那一对阴霾的目光,落在前方不远处的王炎以及胡巴两人身上。
“没想到这家伙竟然是一名厨道大师,而且看等级的话,还颇为不低...”那脸色阴沉的青年嘴角呢喃,轻声说道,正是当日被王炎以精神光锥吓跑的青年,合欢门的少主周昌,而在他身后,除了那孪生兄弟之一的老者之外,还有一名身黑色衣衫的女童。
此刻随着周昌的声音落下,那女童微垂的眸子缓缓睁开,其内掠过一丝邪意,旋即桀桀一笑,尖锐又刺耳的笑声,使得一旁的周昌神色也都露出了一丝恭敬。
“童姥,便是那一男一女,伤了白护法,更是险些要了我的命。”周昌咬牙切齿的说道,而随着他的声音落下,那被称为童姥的女童咧嘴一笑,露出森白的牙齿。
“放心吧...交给我便是。”那被称为童姥的女童轻笑着说道,看似仅有七八岁的容颜,可那声音却带着苍老,听得人不寒而栗。
“等抓了那一男一女,女的你拿去便是...至于那少年,桀桀...做的一手好菜,可是个不错的炉鼎。”那女童苍老的声音再度传出,使得周昌含笑点头,脸庞上的阴沉也都驱散开来。
对于这在合欢门地位仅此父亲的童姥,周昌有着绝对的信心,前者化元境巅峰的实力,可是与父亲都不相伯仲,且这童姥的一身修为诡异,不光是以男子为炉鼎来修炼,即便是一些资质不错的女子,也都很难逃脱她的掌心。
“咱们走吧...看看这两人到底去哪里?”
“也真是头疼,若非如今身在皇都,又遇上这一年一度的美食节,我都忍不住的想要将这两人擒住,桀桀...那少年,一定会是一个难得的炉鼎。”童姥尖锐的声响再度传出,接着,身形一动之下,对着美食街内缓缓而去。
“这一次...看你们还往哪里跑。”望着童姥那犹如女同伴的瘦小身影,周昌狞笑一声,心头暗道之时,与那孪生老者仅剩的一人,跟随而去。
美食广场内,随着十号擂台结束之后,其余各个擂台也都先后有了结果,晋级的厨师各自领了参赛牌之后,欢笑着离开,而那些被淘汰者,则是苦着脸,无奈的选择了离开这里。
围观的众人当中,方不同以及肥胖无比的方圆也顺在人群内,对着美食街的方才而去,虽然没有见到王炎,可天生对吃便很有讲究的方圆,依旧决定在这里大快朵颐一翻。
除了天罡城的人马之外,人群当中,一头火红色长发的王焇也缓步跟来,虽然并未见到王炎,可他相信,王炎今日一定在某一处擂台之中。
“走吧,到处转转,即便是没看到那个小兔崽子,也不能饿着自己不是,今天我请客,这里所有的食物,遇到喜欢的,你们几人随意吃便好。”王焇笑着说道,旋即脚步踏出,对着美食街的方向,缓慢而去。
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“吃豆花的牛...”随着王炎的声音落下,白掌厨微微一怔,旋即沉吟中轻声呢喃,而一旁的其余两名副掌厨也都陷入沉思。
“你的意思...方才那异像中,雪山牦牛的虚影吃掉的那些晶莹光点凝聚而成的块状,便是豆花?”白掌厨陡然抬头,那苍老的脸上布满着难以置信的神色,对着王炎问道,而随着他的声音落下,王炎轻轻的点了点头。
这种以主料来吸收辅料之力的做法,也是在他踏入玄品大师之列后,方才慢慢的感悟出来,任何的一道菜肴,都会存在主料以及辅料之说,而辅料的存在,大多都是在为主料服务。
这一道豆花肥牛便是如此,肥牛口味醇香,搭配麻辣的味道之后,会产生略微油腻的口感,而这时候,加入细腻雪白的豆腐,不光能够使得那一股油腻清淡一些,也会让牛肉本身更加具备一丝细腻滑爽的口感。
踏入玄品之列后,王炎便在这一方面研究了许久,事实上,豆花肥牛中的豆花,更类似于红烧鱼中的香菇笋片的效果,都是在为主料提供帮助,或是祛除腥味增添香味,亦或者是为了使得主料的质量更为的完善。
而眼前的豆花肥牛,按照王炎的理解,已然展现出了良好的状态,虽然还有些许的保留,可那也只是处于尝试的过程中,且成功的几率,并不乐观。
白掌史眼中精光闪烁,望着眼前仅有十七八岁的王炎,他是厨道中人,且在厨道有了一定的造诣,自然也知道,能够将预选赛的草木原材,烹饪出这等菜肴本相,王炎的厨道造诣,至少也要在玄品的初级。
而强悍如他,又有御膳房数之不尽的原材供应,年近六旬,方才在前些日子,堪堪踏入到了玄品之列,也因此,白掌史心里非常清楚,想要达到这等品阶,需要何等的机缘以及对厨道的了解。
“前途无量啊...”白掌史沉吟中笑着说道,红光满面的脸庞上,那一对精光闪烁的苍老眸子,再度落在了身前的菜肴上,筷子伸出时,夹起一片雪山牦牛肉,放入到了口中,细细品味之下,慢慢的咀嚼了起来。
包裹着一层浅红色晶莹汤汁的牛肉片鲜嫩无比,或是因为将豆花的养分以及口味都吸纳而入,让牛肉鲜嫩中带着一丝滑爽,综合着那麻辣鲜香的味道,使得白掌史连连点头,至于那其中蕴含的淡薄元气,则是被他直接忽略了过去。
如今摆放在他面前的这一道菜,光是口味口感所带来的愉悦,便已然让人沉浸其中,两者间巧妙的搭配,以及王炎这别出心裁的烹饪手法,都使得这一道菜的品质直线上升,妙不可言。
“白掌史过奖了。”王炎淡淡回应,望着那沉浸在美食诱惑当中的白掌史,面含微笑,站在调理台旁等候着结果。
一份豆花肥牛,快速的消失在金瓜器皿之内,当白掌史情不自禁的再度伸出筷子,望着其中仅剩下的浅红色汤汁时,不由的微微一怔,旋即那苍老的脸庞上浮现出一抹尴尬的笑意。
以他的身份地位,品味到的美食不知几何,可类似于今天这般不知不觉中便吃完,且吃完之后还想要继续的事情,却几乎没有出现过。
“真是美味啊...如今还能够在这擂台上吃到免费的,想必以后再要吃到的话,可就有些难喽...”白掌史轻笑开口,遮掩着脸庞上的意思尴尬,而随着他的声音落下,王炎则是不置可否的耸了耸肩。
“好了,接下来的事情,还是交给你了,记得,一定要公平公正。”看着王炎不置可否,白掌史笑着摇了摇头,侧身时,目光落在一旁十号擂台上的点评男子身上,轻声说道,而随着他的声音落下,那男子脸色一僵,旋即苦笑着点了点头。
最终,十号擂台在刷去了一名青年之后,留下了包括王炎以及青衫男子所在的五人,而其余的擂台上,也开始有了结果呈现出来。
按照预选赛的要求,十座擂台将会诞生出五十名参赛的选手,而这些人,三日之后,将迎来第二次的十强争霸赛,而到时候,五人一组当中,仅有一人可直接获得胜出,比之如今的预选赛,更为的残酷。
对于这些,王炎也没有太多的兴趣去了解,十号擂台这里宣布完毕之后,拿了之后参赛的牌子,便对着擂台外而去。
每一处擂台在结果宣布之后,笼罩的阵法也都自然的消失,王炎前行中,在诸多的目光注视下,来到了场地边缘,望着那一直等候在一旁的胡巴,露出笑意。
“走吧...”望着眼前亭亭而立的胡巴,王炎耸了耸肩,声音落下之后,径直的对着前方的美食街所在之处而去,对于后方数以千计的目光望来,以及那此起彼伏的窃窃私语声响,犹如未闻。
“今天你可是出尽了风头,不过...以后若是回到黑店的话,可以做这一道豆花肥牛尝尝么?”胡巴笑盈盈的说道,而随着她的声音落下,王炎则是翻了翻白眼,对于这个超级的大吃货,他可是有些无奈。
“出什么风头,做任何事情,都要认真去做,方才能够体会到其中的奥妙,我习惯如此而已。”王炎轻声说道,旋即踏出擂台占据的范围之后,来到了另一侧的美食广场之中。
有了今日的预选赛,美食广场内的街道上并没有太多的行人,两侧依旧有不少的摊位摆放,王炎略一迟疑,径直的对着其内走去,而在其身后,胡巴也紧随而上。
难得的休闲,两人缓缓对着前方而去,一路上摊贩上方的美食映入眼中,然而胡巴却很少认真去看,吃惯了王炎烹饪出来的美味之后,对于其它的美食,似乎很难提起兴趣来。
而在两人转悠的同时,位于十号擂台围观的人群中,有三道身影也远远跟随而出,遥遥的吊在王炎两人身后,当先一人脸色阴沉,眉头紧皱中,那一对阴霾的目光,落在前方不远处的王炎以及胡巴两人身上。
“没想到这家伙竟然是一名厨道大师,而且看等级的话,还颇为不低...”那脸色阴沉的青年嘴角呢喃,轻声说道,正是当日被王炎以精神光锥吓跑的青年,合欢门的少主周昌,而在他身后,除了那孪生兄弟之一的老者之外,还有一名身黑色衣衫的女童。
此刻随着周昌的声音落下,那女童微垂的眸子缓缓睁开,其内掠过一丝邪意,旋即桀桀一笑,尖锐又刺耳的笑声,使得一旁的周昌神色也都露出了一丝恭敬。
“童姥,便是那一男一女,伤了白护法,更是险些要了我的命。”周昌咬牙切齿的说道,而随着他的声音落下,那被称为童姥的女童咧嘴一笑,露出森白的牙齿。
“放心吧...交给我便是。”那被称为童姥的女童轻笑着说道,看似仅有七八岁的容颜,可那声音却带着苍老,听得人不寒而栗。
“等抓了那一男一女,女的你拿去便是...至于那少年,桀桀...做的一手好菜,可是个不错的炉鼎。”那女童苍老的声音再度传出,使得周昌含笑点头,脸庞上的阴沉也都驱散开来。
对于这在合欢门地位仅此父亲的童姥,周昌有着绝对的信心,前者化元境巅峰的实力,可是与父亲都不相伯仲,且这童姥的一身修为诡异,不光是以男子为炉鼎来修炼,即便是一些资质不错的女子,也都很难逃脱她的掌心。
“咱们走吧...看看这两人到底去哪里?”
“也真是头疼,若非如今身在皇都,又遇上这一年一度的美食节,我都忍不住的想要将这两人擒住,桀桀...那少年,一定会是一个难得的炉鼎。”童姥尖锐的声响再度传出,接着,身形一动之下,对着美食街内缓缓而去。
“这一次...看你们还往哪里跑。”望着童姥那犹如女同伴的瘦小身影,周昌狞笑一声,心头暗道之时,与那孪生老者仅剩的一人,跟随而去。
美食广场内,随着十号擂台结束之后,其余各个擂台也都先后有了结果,晋级的厨师各自领了参赛牌之后,欢笑着离开,而那些被淘汰者,则是苦着脸,无奈的选择了离开这里。
围观的众人当中,方不同以及肥胖无比的方圆也顺在人群内,对着美食街的方才而去,虽然没有见到王炎,可天生对吃便很有讲究的方圆,依旧决定在这里大快朵颐一翻。
除了天罡城的人马之外,人群当中,一头火红色长发的王焇也缓步跟来,虽然并未见到王炎,可他相信,王炎今日一定在某一处擂台之中。
“走吧,到处转转,即便是没看到那个小兔崽子,也不能饿着自己不是,今天我请客,这里所有的食物,遇到喜欢的,你们几人随意吃便好。”王焇笑着说道,旋即脚步踏出,对着美食街的方向,缓慢而去。
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