444 产量
江苏,彻底恢复平静之后,各种政策也得到了推行,当初苏伦拟定的各种政策,在信任布政使和按察使的共同推动下,逐渐从金陵开始试行。
义务教育已经展开,这是得到了皇帝认可的,国库的第一批拨款已经抵达。
作为第一批试点,会以金陵城为中心,其中震泽县而第二中心。
因为享受到了发展改革的红利,林阳去年冬天在震泽县的各种布局和政策已经初具成效,尤其是农田灌溉措施以及田间道路的便捷性的出现。
虽然林阳已经不再是浙江都指挥使的身份,但他却是得到了授权,继续督导这件事的进行。
在保证西山种植园的情况下,林阳还亲自赶往了震泽县。
震泽县县城内外,比之于之前,早已经是大变样了,城中许多街道已经完成了最基本的修缮,这基本上都是用的去年检籍出来的劳动力和获得的财产所做的。
震泽县现在依旧没有县令,主事者还是李虎和赵县丞,当然赵县丞已经是很满意了,林阳曾经给他们的承诺,只要他能做出相应的成绩来,这个位置他就能坐稳。
不仅是他,当初被苏伦和上将军临时拔擢上来的一些进士候补,虽然是三年一考,但候补身份的官员还是比较多的。
只要这一次这些被破格拔擢上来的官员,能在自己的任上做出一些成绩,就能稳稳坐稳这个位置,这同时解决了必须以国家税收养着一些闲人的局面。
震泽县,在赵县丞和李虎的治理下,如今是一片欣欣向荣的局面,番薯和土豆乃至于一些其他的作物的试种,也让百姓看到了希望。
尤其是番薯的试种,因为在一定程度上,增加了牲畜饲料的来源,并且最早种植的一批已经可以看到结果了,六月份的番薯,经过几个月的生长已经逐渐开始有所收获。
虽然还没有真正开始大规模采收,但赵县丞和李虎已经看到了,这第一批收获绝对不会小。
春季番薯的生长周期一般在四个月到五个月时间,二月初就开始种植,六月份已经可以小规模收获,并且已经在着手夏季红薯的种植。
林阳虽然不再是官员的身份,但赵县丞和李虎对他依旧是言听计从,自从林阳来到之后,两人便抽出时间,随着林阳不断走访震泽县境内的各种基础设施的建设。
林阳手中握着一块红薯狠狠的咬着,看着那主要的种植区域,说:“如今基本上已经确定会创收,那么接下来你们就要考虑到种子的保存和如何推广的问题了!”
“已经按照大人教授的办法,准备好了存储的地窖,所有改种的农户,基本上都已经挖好了地窖作为存储的条件!”赵县丞可是要借着这一次上位的,自然不敢有任何的马虎,对于林阳给予的建议,都坚决执行。
“存储只是作为种子保存第二年的条件而已,主要的还是如何让百姓接受这种新式的吃食,如何吃,才是种植粮食的初衷!”林阳轻轻点头说。
赵县丞和李虎闻言,也都是微微颔首,很显然他们很赞同林阳的话,赵县丞说:“按照目前我们的尝试,番薯的嫩叶可以作为一般的绿菜食用,也可以作为养猪的饲料,其次番薯本身,可以生吃,烤熟来吃,都比较抗饿,就是吃多了会忍不住放屁,至于其他的吃法,我们还没有研究出来。”
毕竟是外来事物,新的粮食作物,他们并没有见过,但至少也尝试过,生吃是绝对可以的,而且很甜,但绝对不可能吃多,老人和孩子是绝对吃不了的。
若是做熟了,蒸着吃和烧着吃,都是当初林阳离开之后,提过一句,他们便记下来了,这是最保守的办法,因为他们不知道其他的吃法,若是吃出了问题,对于百姓而言,将会产生巨大的畏惧心理。
“嗯,其实还有其他许多更好的做法!”
林阳闻言,心中已经想到了更多的吃法,其中做成易携带不易腐坏的番薯干,无疑是最好的一种方式,但林阳想要做的却是番薯的另一种吃饭。
苕粉,这是云贵地区的一众特色小吃,原材料就是苕粉。
和白米磨成浆来制作米皮类似,可以利用番薯之中的番薯淀粉做成苕粉,苕粉可以作为主食,供应百姓的一日三餐,这也是番薯淀粉相较于土豆淀粉的比较好的一点。
尽管土豆淀粉也是可以作为粉条的主料,但相较于番薯淀粉能做成的苕粉,土豆淀粉还是差了一些,番薯淀粉做成的苕粉,是可以当做早餐,也可以做成各种菜肴,是有很多的吃法的。
番薯粉,这是林阳能想到的最好的方式,在短时间内获得百姓的认可,并且推广开来的方式,番薯和土豆加上小麦和水稻,将会成为以后的四大主食之一,在玉米没有传入之前,将长久占据一定的地位。
虽然大夏人的主食一向是米和面,但若是有更多的选择,尤其是土豆和番薯,土豆可以做出各种各样的菜肴和吃食,配上米饭乃是绝配,淀粉可以做成各种各样的粉条,最主要的是,土豆淀粉在今后很长一段时间内,将成为大夏餐桌上必不可少的东西,勾芡汁的必备原料。
因为土豆淀粉的出现,会让菜肴增加更多的滋味。
“还请公子教我们!”赵县丞和李虎对视一眼,虽然李虎知道,他们并不会常驻江苏,但就算是回去京城,到时候也会是他们炫耀的资本。
最重要的是,他看到了更多的可能性,以后军中伙食的更多元的可能性,
兵马未动粮草先行,吃饭永远是人最重要的事情,若是能给士兵更多元的饮食,在作战的时候,士兵的战斗力将得到更大的提升,吃的东西决定战斗力。
这些他们以往见都没见过的物种,若是真的普及开来,对于大军而言,将会是更多的一种选择,会极大的吩咐军人的饮食条件。
这时候作战,尤其是在寒冷的冬天,粮草问题是最大的问题,若是能从根源上解决粮草的问题,将大大遏制非战争减员的数量,为部队保存更高的战斗力。
“走,我们回去再说!已经收获了一部分了吧?”林阳问。
“嗯,最早的一批已经开始收获,并且继续施肥等待夏季种植时间的确定!”赵县丞点头。
“没必要,养猪的农家肥具有改良土地的作用,对于增产有着很好的保障,只要控制好量,不要让它只长根茎就好,种植时间没有固定的时间!”林阳和两人边走边说。
一路上,不断有农人和两人打招呼,很显然,这一段时间,这两人是经常来,以至于这些百姓都已经认识了这两位大人。
“对了,产量如何?”回程的马车上,林阳忽然想到了这个问题。
“产量很高,虽然没有达到公子曾经告诉我们的那种程度,但也相去不远,我想应该是获取藤蔓作为饲料导致了减产!”赵县丞显然是认真观察过了,所以对于林阳的提问,也是直接回答了上来。
对于这一点,林阳也是有所预料,便轻轻点头:“这是肯定的,叶片是果实积累能量的主要途径,获取饲料,必然会导致减产,这我已经有所预料了,具体产量如何?”
“根据称重,没有经过获取饲料的田亩,亩产可以达到二十石到二十五石,经过获取饲料的亩产也接近二十石!”赵县丞有些激动的说。
他这一辈子,还是第一次看到如此高产的物种。
要知道,大夏一石,可是将近两百斤,平均二十石,那时就是将近四千斤的产量,虽然是水分占据了四成,但除去水分的净含量毛重也也要达到两千四百斤。
这个产量,已经远超现在的稻米,就算是与二十一世纪的超级杂交稻相比较也不遑多让。
那位让中国人把饭碗端稳的爷爷,最新的研究成果,试验田双季稻亩产量已经达到了一千五百多千克,出去水分大概也就是这个量,而这是试验田的产量,一般农户家中的产量,必然是达不到这个地步,但也已经很大了。
而这个产量,对于现在的大夏而言,那可不是一倍两倍,现在水稻的产量亩产不到六百斤,也就是五百斤左右,这个产量是不足以养活一家人的。
还要上税,对于百姓而言,种植水稻只是艰难维持生计了。
这也是导致,许多百姓不得不租种地主的许多土地,若是番薯能改善这个条件,那对于百姓而言,吃得饱将不再是问题,若是能得到全国推广,人口将迎来爆发式增长。
“这个产量很不错了,但是我想说,千万不要想着以番薯完全替代稻米,稻米的种植还是要继续,稻米的保存时间是比番薯更好的,稻米用作储备粮食,比之于番薯要更好,而且食用起来也更为简单,针对这一点,我会给你们一定的建议,针对粮食的价格要进行一定的调整,整体上保证其价格和稻米相差不大,在推广种植的初期,要保证其溢价略高于稻米,这是给番薯的一个推动力,但不至于会威胁到稻米的生存空间!”
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义务教育已经展开,这是得到了皇帝认可的,国库的第一批拨款已经抵达。
作为第一批试点,会以金陵城为中心,其中震泽县而第二中心。
因为享受到了发展改革的红利,林阳去年冬天在震泽县的各种布局和政策已经初具成效,尤其是农田灌溉措施以及田间道路的便捷性的出现。
虽然林阳已经不再是浙江都指挥使的身份,但他却是得到了授权,继续督导这件事的进行。
在保证西山种植园的情况下,林阳还亲自赶往了震泽县。
震泽县县城内外,比之于之前,早已经是大变样了,城中许多街道已经完成了最基本的修缮,这基本上都是用的去年检籍出来的劳动力和获得的财产所做的。
震泽县现在依旧没有县令,主事者还是李虎和赵县丞,当然赵县丞已经是很满意了,林阳曾经给他们的承诺,只要他能做出相应的成绩来,这个位置他就能坐稳。
不仅是他,当初被苏伦和上将军临时拔擢上来的一些进士候补,虽然是三年一考,但候补身份的官员还是比较多的。
只要这一次这些被破格拔擢上来的官员,能在自己的任上做出一些成绩,就能稳稳坐稳这个位置,这同时解决了必须以国家税收养着一些闲人的局面。
震泽县,在赵县丞和李虎的治理下,如今是一片欣欣向荣的局面,番薯和土豆乃至于一些其他的作物的试种,也让百姓看到了希望。
尤其是番薯的试种,因为在一定程度上,增加了牲畜饲料的来源,并且最早种植的一批已经可以看到结果了,六月份的番薯,经过几个月的生长已经逐渐开始有所收获。
虽然还没有真正开始大规模采收,但赵县丞和李虎已经看到了,这第一批收获绝对不会小。
春季番薯的生长周期一般在四个月到五个月时间,二月初就开始种植,六月份已经可以小规模收获,并且已经在着手夏季红薯的种植。
林阳虽然不再是官员的身份,但赵县丞和李虎对他依旧是言听计从,自从林阳来到之后,两人便抽出时间,随着林阳不断走访震泽县境内的各种基础设施的建设。
林阳手中握着一块红薯狠狠的咬着,看着那主要的种植区域,说:“如今基本上已经确定会创收,那么接下来你们就要考虑到种子的保存和如何推广的问题了!”
“已经按照大人教授的办法,准备好了存储的地窖,所有改种的农户,基本上都已经挖好了地窖作为存储的条件!”赵县丞可是要借着这一次上位的,自然不敢有任何的马虎,对于林阳给予的建议,都坚决执行。
“存储只是作为种子保存第二年的条件而已,主要的还是如何让百姓接受这种新式的吃食,如何吃,才是种植粮食的初衷!”林阳轻轻点头说。
赵县丞和李虎闻言,也都是微微颔首,很显然他们很赞同林阳的话,赵县丞说:“按照目前我们的尝试,番薯的嫩叶可以作为一般的绿菜食用,也可以作为养猪的饲料,其次番薯本身,可以生吃,烤熟来吃,都比较抗饿,就是吃多了会忍不住放屁,至于其他的吃法,我们还没有研究出来。”
毕竟是外来事物,新的粮食作物,他们并没有见过,但至少也尝试过,生吃是绝对可以的,而且很甜,但绝对不可能吃多,老人和孩子是绝对吃不了的。
若是做熟了,蒸着吃和烧着吃,都是当初林阳离开之后,提过一句,他们便记下来了,这是最保守的办法,因为他们不知道其他的吃法,若是吃出了问题,对于百姓而言,将会产生巨大的畏惧心理。
“嗯,其实还有其他许多更好的做法!”
林阳闻言,心中已经想到了更多的吃法,其中做成易携带不易腐坏的番薯干,无疑是最好的一种方式,但林阳想要做的却是番薯的另一种吃饭。
苕粉,这是云贵地区的一众特色小吃,原材料就是苕粉。
和白米磨成浆来制作米皮类似,可以利用番薯之中的番薯淀粉做成苕粉,苕粉可以作为主食,供应百姓的一日三餐,这也是番薯淀粉相较于土豆淀粉的比较好的一点。
尽管土豆淀粉也是可以作为粉条的主料,但相较于番薯淀粉能做成的苕粉,土豆淀粉还是差了一些,番薯淀粉做成的苕粉,是可以当做早餐,也可以做成各种菜肴,是有很多的吃法的。
番薯粉,这是林阳能想到的最好的方式,在短时间内获得百姓的认可,并且推广开来的方式,番薯和土豆加上小麦和水稻,将会成为以后的四大主食之一,在玉米没有传入之前,将长久占据一定的地位。
虽然大夏人的主食一向是米和面,但若是有更多的选择,尤其是土豆和番薯,土豆可以做出各种各样的菜肴和吃食,配上米饭乃是绝配,淀粉可以做成各种各样的粉条,最主要的是,土豆淀粉在今后很长一段时间内,将成为大夏餐桌上必不可少的东西,勾芡汁的必备原料。
因为土豆淀粉的出现,会让菜肴增加更多的滋味。
“还请公子教我们!”赵县丞和李虎对视一眼,虽然李虎知道,他们并不会常驻江苏,但就算是回去京城,到时候也会是他们炫耀的资本。
最重要的是,他看到了更多的可能性,以后军中伙食的更多元的可能性,
兵马未动粮草先行,吃饭永远是人最重要的事情,若是能给士兵更多元的饮食,在作战的时候,士兵的战斗力将得到更大的提升,吃的东西决定战斗力。
这些他们以往见都没见过的物种,若是真的普及开来,对于大军而言,将会是更多的一种选择,会极大的吩咐军人的饮食条件。
这时候作战,尤其是在寒冷的冬天,粮草问题是最大的问题,若是能从根源上解决粮草的问题,将大大遏制非战争减员的数量,为部队保存更高的战斗力。
“走,我们回去再说!已经收获了一部分了吧?”林阳问。
“嗯,最早的一批已经开始收获,并且继续施肥等待夏季种植时间的确定!”赵县丞点头。
“没必要,养猪的农家肥具有改良土地的作用,对于增产有着很好的保障,只要控制好量,不要让它只长根茎就好,种植时间没有固定的时间!”林阳和两人边走边说。
一路上,不断有农人和两人打招呼,很显然,这一段时间,这两人是经常来,以至于这些百姓都已经认识了这两位大人。
“对了,产量如何?”回程的马车上,林阳忽然想到了这个问题。
“产量很高,虽然没有达到公子曾经告诉我们的那种程度,但也相去不远,我想应该是获取藤蔓作为饲料导致了减产!”赵县丞显然是认真观察过了,所以对于林阳的提问,也是直接回答了上来。
对于这一点,林阳也是有所预料,便轻轻点头:“这是肯定的,叶片是果实积累能量的主要途径,获取饲料,必然会导致减产,这我已经有所预料了,具体产量如何?”
“根据称重,没有经过获取饲料的田亩,亩产可以达到二十石到二十五石,经过获取饲料的亩产也接近二十石!”赵县丞有些激动的说。
他这一辈子,还是第一次看到如此高产的物种。
要知道,大夏一石,可是将近两百斤,平均二十石,那时就是将近四千斤的产量,虽然是水分占据了四成,但除去水分的净含量毛重也也要达到两千四百斤。
这个产量,已经远超现在的稻米,就算是与二十一世纪的超级杂交稻相比较也不遑多让。
那位让中国人把饭碗端稳的爷爷,最新的研究成果,试验田双季稻亩产量已经达到了一千五百多千克,出去水分大概也就是这个量,而这是试验田的产量,一般农户家中的产量,必然是达不到这个地步,但也已经很大了。
而这个产量,对于现在的大夏而言,那可不是一倍两倍,现在水稻的产量亩产不到六百斤,也就是五百斤左右,这个产量是不足以养活一家人的。
还要上税,对于百姓而言,种植水稻只是艰难维持生计了。
这也是导致,许多百姓不得不租种地主的许多土地,若是番薯能改善这个条件,那对于百姓而言,吃得饱将不再是问题,若是能得到全国推广,人口将迎来爆发式增长。
“这个产量很不错了,但是我想说,千万不要想着以番薯完全替代稻米,稻米的种植还是要继续,稻米的保存时间是比番薯更好的,稻米用作储备粮食,比之于番薯要更好,而且食用起来也更为简单,针对这一点,我会给你们一定的建议,针对粮食的价格要进行一定的调整,整体上保证其价格和稻米相差不大,在推广种植的初期,要保证其溢价略高于稻米,这是给番薯的一个推动力,但不至于会威胁到稻米的生存空间!”
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