第三十九章 这不还是豆腐么?
妇人们呼啦啦捧着卤菜离去,还不忘回头叮嘱董梅。
千万长点心眼,那罗氏生的都是黑心眼子。又宽慰她,若是罗氏敢找上门闹,只管去喊来人,定要为董梅主持公道。
董梅连连点头,一副感激万分的表情,哽咽着道:“婶子,让您费心了,如今我孤儿寡母的,就想过个清净日子。不好为了我让你们得罪人,白得气坏了身子。”
那妇人直摇头,“傻孩子,人心都是肉长的,放心吧。”
她护送众人出了院子,院里一下子安静下来。
青柳专注数钱,并不时问青莲卖货数量,对好账目之后,方报给董梅核对。
日头已经在正中间了,李金娇安静地坐着,也不着急走,看样子是赖这里的。
董梅对着青莲附耳几句,她点点头去了灶屋,不一会端出一碗拌好的肥肠和香干,那带着醋酸味辣子味的香气,让李金娇两眼发光。
“姑,您尝尝。”切成细丝的酱色肥肠,在阳光下闪着光,伴着辣子和葱花,看起来就好吃的样子。
她夹起一筷子入口,“香、辣。好吃!”
她偷偷看了眼董梅,忙把青莲拉一旁低声道:“莲儿,你帮我说说,叫你娘让我点,姑也想赚点银钱,换些粮食,眼看秋收还有半年呢。”
说着说着眼眶竟红起来了,董梅最见不得人伤心掉泪了。
“这怎么还哭起来了?”
“你不给我卤菜嘛,我都拉下脸求你,我从来没这么低声下气过。”
她还喘起来,弄得自己多委屈别人多狠心似的。
“行行行,我也没说不给你啊,但是你得先弄明白买卖是怎么回事吧?就你这个脾气能行?我是担心你赔光了家底子,到时候怨我。”
她可不想多结个仇人,再说这位看着还挺有趣的。
李金娇被她怼的一愣一愣的,才结结巴巴道:“你……凭什么这么说我,你以前还不如我呢。”
那倒是,她以前就是个闷葫芦,那会子在李家只想着多做少说,尽量避免跟婆婆起冲突,一味委曲求全。梅娘突然低落起来。
别听她瞎掰,她那不是隐忍吗?
董梅见梅娘不好受,脸上阴沉下来。
李金娇也知自己戳到梅娘的痛处,一时间有点局促,“我不是要说你,我也知道,我娘不好。但是我没有对你怎么样吧?再说我大哥以前不还叫你多照顾我的么?”
她声音越说越低,不小心又搬出了李金水,心里一阵苦闷,真是臭嘴,说什么不好,又说到人伤心事。
梅娘,听见没?你相公以前挺关照她的。
“是的,相公曾经说过,她这妹子心思单纯,不坏,就是被罗氏教唆的,不过后来嫁人了反倒顺眼了些。”
梅娘又回忆起过往。
好了好了,都过去了。
青柳见李金娇鼓着腮帮子,忙把东西提到面前,“姑,这里是三斤肥肠,我娘只收两斤的钱,一共二十八钱。”
她一把抢过包袱,从腰间荷包数出银钱递给青柳。
“谢了!”高兴地对着董梅喊道。
“姑,拿去按照我教你的法子。切记一点,态度要好,先给人点甜头,你才能得到更多甜头。”青柳还对她挤眉弄眼,惹得旁边娘俩咧嘴大笑。
这几个丫头被教成什么样子,女人哪能那样笑?要笑不露齿!特别是柳儿,跟个假小子般,吃饭吧唧吧唧响,走路风风火火,算起账来倒像个账房先生,这哪是女孩儿家家做的事情啊。
得了,她全都看不惯!
李金娇抱着求了一上午得来的卤菜,又得了青柳的卖货秘籍,火急火燎往家赶。
“这谁啊,差点把我豆腐撞翻了!”外头曹氏大喝一声。
青莲忙跑过去瞧个究竟。
见李金娇诚心道歉:“婶子,是我,对不住了。我着急赶回家。”
“你!你咋在这?你不会……”曹氏紧张道。
“二奶奶,没事。”青莲快速过去,帮忙托着曹氏的豆腐筐子,曹氏见莲儿一脸轻松,这才跟着进了院子,又好奇地瞥了一眼李金娇离去的背影。
刚放下东西,还是忍不住问董梅:“她来干什么?别跟她娘一个样!”
董梅摇摇头,把李金娇一上午的事情粗略讲了一番。
曹氏才放下心来,不过还是不放心,万一罗氏知道此事,指不定会怎么闹腾呢。又责怪董梅太善良,不该搭理李金娇。
董梅也是无奈,人家求上门来,低声下气,又是帮忙种地。
“娘,您瞧,这是您说的豆腐皮吧?”青莲拿出一片薄薄的豆腐皮,用手摸摸厚度,真的很薄。
原来豆腐都能做出这样子,太神奇了,“二奶奶,您太厉害了!”
真不错,比现代的百叶略厚,叫豆腐皮只不过为了让曹氏更容易理解,真正的豆腐皮跟百叶还是有差别的。
不过初次能有这样的成品,已让她大为惊叹。
“其实这个叫百叶或者千张,真正的豆腐皮比这个还薄,跟纸一样的,那才叫豆腐皮。”
什么?有那么薄的豆腐?
曹氏惊讶看着她,不过见董梅甚是满意的样子,就又笑呵呵。
她昨个回去就琢磨这豆腐皮,一早磨好了豆腐,跟儿媳两人倒腾一上午,才整出三斤豆腐皮。
董梅也是一脸兴奋,叫青莲烧一锅热水,加入曹氏带来的碱,先下入五张百叶试做,看看效果。
这会功夫,曹氏又跟她讲起了李家院里的事情。
这两日李家院里可是热闹,两孙子闹着要上学堂,可罗氏只答应钱氏的儿子元康去,不同意王氏的小儿子元林去。
李金富夫妇就不干了,这没道理的事情。
所以她家隔壁院子鸡飞狗跳的,可就是苦了老头子了,每日独自扛着锄头,早出晚归的,那背似乎又驼下去了两寸。
唉!万事皆有源,罗氏心里的秤砣太偏了。
“梅娘,你这话太对了,她早晚得报应到自个身上。”曹氏感慨道。
姐俩端着一个大案板,上面放着刚捞起来的百叶。
青莲又跑去屋里翻出块稀疏的麻布、长长的细麻绳,一并放在案板上,都等着看董梅要做什么新鲜吃食。
她把百叶铺好,依次错开叠落,小心地卷起来,再用麻布包裹,麻绳紧紧绑住,两头扎住。
就这样?这不还是豆腐么?费这么老大功夫,也没什么稀奇的。
她朝众人不屑的眼神抛了个白眼,嘱咐女儿们拿去跟豆腐一起卤了,坐等成果。
姐俩领了旨意,乖乖忙活去了。
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千万长点心眼,那罗氏生的都是黑心眼子。又宽慰她,若是罗氏敢找上门闹,只管去喊来人,定要为董梅主持公道。
董梅连连点头,一副感激万分的表情,哽咽着道:“婶子,让您费心了,如今我孤儿寡母的,就想过个清净日子。不好为了我让你们得罪人,白得气坏了身子。”
那妇人直摇头,“傻孩子,人心都是肉长的,放心吧。”
她护送众人出了院子,院里一下子安静下来。
青柳专注数钱,并不时问青莲卖货数量,对好账目之后,方报给董梅核对。
日头已经在正中间了,李金娇安静地坐着,也不着急走,看样子是赖这里的。
董梅对着青莲附耳几句,她点点头去了灶屋,不一会端出一碗拌好的肥肠和香干,那带着醋酸味辣子味的香气,让李金娇两眼发光。
“姑,您尝尝。”切成细丝的酱色肥肠,在阳光下闪着光,伴着辣子和葱花,看起来就好吃的样子。
她夹起一筷子入口,“香、辣。好吃!”
她偷偷看了眼董梅,忙把青莲拉一旁低声道:“莲儿,你帮我说说,叫你娘让我点,姑也想赚点银钱,换些粮食,眼看秋收还有半年呢。”
说着说着眼眶竟红起来了,董梅最见不得人伤心掉泪了。
“这怎么还哭起来了?”
“你不给我卤菜嘛,我都拉下脸求你,我从来没这么低声下气过。”
她还喘起来,弄得自己多委屈别人多狠心似的。
“行行行,我也没说不给你啊,但是你得先弄明白买卖是怎么回事吧?就你这个脾气能行?我是担心你赔光了家底子,到时候怨我。”
她可不想多结个仇人,再说这位看着还挺有趣的。
李金娇被她怼的一愣一愣的,才结结巴巴道:“你……凭什么这么说我,你以前还不如我呢。”
那倒是,她以前就是个闷葫芦,那会子在李家只想着多做少说,尽量避免跟婆婆起冲突,一味委曲求全。梅娘突然低落起来。
别听她瞎掰,她那不是隐忍吗?
董梅见梅娘不好受,脸上阴沉下来。
李金娇也知自己戳到梅娘的痛处,一时间有点局促,“我不是要说你,我也知道,我娘不好。但是我没有对你怎么样吧?再说我大哥以前不还叫你多照顾我的么?”
她声音越说越低,不小心又搬出了李金水,心里一阵苦闷,真是臭嘴,说什么不好,又说到人伤心事。
梅娘,听见没?你相公以前挺关照她的。
“是的,相公曾经说过,她这妹子心思单纯,不坏,就是被罗氏教唆的,不过后来嫁人了反倒顺眼了些。”
梅娘又回忆起过往。
好了好了,都过去了。
青柳见李金娇鼓着腮帮子,忙把东西提到面前,“姑,这里是三斤肥肠,我娘只收两斤的钱,一共二十八钱。”
她一把抢过包袱,从腰间荷包数出银钱递给青柳。
“谢了!”高兴地对着董梅喊道。
“姑,拿去按照我教你的法子。切记一点,态度要好,先给人点甜头,你才能得到更多甜头。”青柳还对她挤眉弄眼,惹得旁边娘俩咧嘴大笑。
这几个丫头被教成什么样子,女人哪能那样笑?要笑不露齿!特别是柳儿,跟个假小子般,吃饭吧唧吧唧响,走路风风火火,算起账来倒像个账房先生,这哪是女孩儿家家做的事情啊。
得了,她全都看不惯!
李金娇抱着求了一上午得来的卤菜,又得了青柳的卖货秘籍,火急火燎往家赶。
“这谁啊,差点把我豆腐撞翻了!”外头曹氏大喝一声。
青莲忙跑过去瞧个究竟。
见李金娇诚心道歉:“婶子,是我,对不住了。我着急赶回家。”
“你!你咋在这?你不会……”曹氏紧张道。
“二奶奶,没事。”青莲快速过去,帮忙托着曹氏的豆腐筐子,曹氏见莲儿一脸轻松,这才跟着进了院子,又好奇地瞥了一眼李金娇离去的背影。
刚放下东西,还是忍不住问董梅:“她来干什么?别跟她娘一个样!”
董梅摇摇头,把李金娇一上午的事情粗略讲了一番。
曹氏才放下心来,不过还是不放心,万一罗氏知道此事,指不定会怎么闹腾呢。又责怪董梅太善良,不该搭理李金娇。
董梅也是无奈,人家求上门来,低声下气,又是帮忙种地。
“娘,您瞧,这是您说的豆腐皮吧?”青莲拿出一片薄薄的豆腐皮,用手摸摸厚度,真的很薄。
原来豆腐都能做出这样子,太神奇了,“二奶奶,您太厉害了!”
真不错,比现代的百叶略厚,叫豆腐皮只不过为了让曹氏更容易理解,真正的豆腐皮跟百叶还是有差别的。
不过初次能有这样的成品,已让她大为惊叹。
“其实这个叫百叶或者千张,真正的豆腐皮比这个还薄,跟纸一样的,那才叫豆腐皮。”
什么?有那么薄的豆腐?
曹氏惊讶看着她,不过见董梅甚是满意的样子,就又笑呵呵。
她昨个回去就琢磨这豆腐皮,一早磨好了豆腐,跟儿媳两人倒腾一上午,才整出三斤豆腐皮。
董梅也是一脸兴奋,叫青莲烧一锅热水,加入曹氏带来的碱,先下入五张百叶试做,看看效果。
这会功夫,曹氏又跟她讲起了李家院里的事情。
这两日李家院里可是热闹,两孙子闹着要上学堂,可罗氏只答应钱氏的儿子元康去,不同意王氏的小儿子元林去。
李金富夫妇就不干了,这没道理的事情。
所以她家隔壁院子鸡飞狗跳的,可就是苦了老头子了,每日独自扛着锄头,早出晚归的,那背似乎又驼下去了两寸。
唉!万事皆有源,罗氏心里的秤砣太偏了。
“梅娘,你这话太对了,她早晚得报应到自个身上。”曹氏感慨道。
姐俩端着一个大案板,上面放着刚捞起来的百叶。
青莲又跑去屋里翻出块稀疏的麻布、长长的细麻绳,一并放在案板上,都等着看董梅要做什么新鲜吃食。
她把百叶铺好,依次错开叠落,小心地卷起来,再用麻布包裹,麻绳紧紧绑住,两头扎住。
就这样?这不还是豆腐么?费这么老大功夫,也没什么稀奇的。
她朝众人不屑的眼神抛了个白眼,嘱咐女儿们拿去跟豆腐一起卤了,坐等成果。
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