49、随身空间有点田6
林苏说做就做,第二天就让顾大郎拿着六礼,领着几个孩子去了村里的私塾。
村里的私塾,是一个姓黄的秀才办的,里面的学生都是附近村子的,只有寥寥几人,毕竟庄稼户能供得起孩子念书的没几个。
是以顾大郎说让三个孩子都进学堂的时候,黄秀才还以为他在开玩笑。
“大郎你莫要同我说笑。”黄秀才知道他们家什么情况,吃饱饭都难,哪有余钱送孩子来念书。
顾大郎连忙道,“不是说笑,是真的,您看,我连六礼束脩都带来了。”
黄秀才这才看到三个孩子都提着礼,心中惊讶不已,难道真的不是开玩笑?
看三人诚恳的模样,也确实不像开玩笑,或许是顾家走了什么财运吧。只是一有钱就送孩子来读书,这家人也是目光长远之人。
黄秀才也不多问,有学生来念书,自然没有拒之门外的道理。
“好吧,我就收下他们三个。”
顾大郎喜道,“如此,犬子就拜托黄先生了。”
上学的事办妥了,接下来就是起房子的事。正好这时候不是农忙时节,大家都有空,在村子里找了几个好手,不过十来天时间就把房子盖起来了。
顾家又是送孩子上学,又是盖房子的,这番动静自然在村里惊起了一番波浪。
大家私底下都在打听顾家这是发了什么财,这哪一样都不少花银子,不是发了财又怎么能这样折腾?
然而不管他们怎么问,顾家人始终守口如瓶,只约摸知道确实是发了一笔财。
村子里在私底下议论了好长时间,羡慕的有,嫉妒的也有,但这终归是别人家的事,时间一长,也就渐渐揭过去了。
林苏把黄豆倒进土砻中,碾成片状,然后把黄豆片泡进水里,盖上盖子,放在厨房。
孙氏见了,奇怪的问,“娘,您这是弄什么呢?”
她头上严严实实的包着蓝色布巾,气色红润,脸颊也丰腴了不少,怀里抱着一个裹在襁褓里的孩子。
这是十天前刚出生的、林苏的第五个孙子,也是她第九个孙辈。
小孙子肖母,脸长开了后十分漂亮可爱,林苏十分喜欢。但又多了一张口吃饭,她就不得不把赚钱大计提上了日程。老是卖人参,毕竟不是长久之计,而且容易让家里人养成不劳而获的懒惰习惯,所以还是要找一个营生,让大家都参与进来。
她现在准备做的,就是豆腐。
做豆腐的步骤简单,并不算难,而且不用投入太多本钱,适合初期进行练手和资金积累。
林苏不咸不淡的看了孙氏一眼,“我要做的是一种叫豆腐的吃食,白玉豆腐听说过吗?京里的达官贵人们都吃这个呢。光熹年的那位太师爷,每天都要用一碗白玉翡翠汤,这个白玉就是指的豆腐。”
京里的达官贵人会不会喜欢吃豆腐,林苏不知道,别人也不知道。太师爷究竟有没有每天喝一碗白玉翡翠汤,大家也同样不知道。但在这个信息全靠口耳相传的年代,也不会有人跑去京里去求证她话中真假,更不会问一个已经去世几十年的太师,究竟有没有喝过翡翠白玉汤。
比起事情的真相,人们最先在意的是这个豆腐究竟是什么东西。又或者是,能让太师爷每天一碗的东西究竟好在哪里。
如此一来,她不仅不用花费口舌解释豆腐的来历,也无声的为豆腐先打了一个广告,名人所带来的效应,会帮助这个从未出现过的东西打开市场。
下午,黄豆片泡好,可以拿出来磨了。顾家人听说她要做一种京里人吃的东西,纷纷跑过来围观。被林苏抓了两个做苦力推磨。
顾大郎一边推磨,一边问,“娘,这样真的就能磨出白玉豆腐?”
顾三郎也咂摸着嘴说,“太师爷每天都要吃一碗的东西,那得多精贵啊,真的是用石磨磨出来的?娘你不会记错了吧?”
她娘说,这是他们的姥姥教给她的法子。他们的姥姥从前可是大户人家的小姐呢,后来家道中落,才嫁给了他们姥爷。所以众人也没怀疑她怎么会做豆腐。
林苏给了他们一个眼刀子,“你娘还没老糊涂,快点推,这已经有浆出来了。”
俩人不再多言,卖力的推起来。
顾之秋也在一旁看着,她倒没有怀疑林苏的话,毕竟她无论如何也想不到,林苏跟她一样都是穿越的。
她看到林苏磨豆腐,立刻在脑海里想象了无数种豆腐的衍生物,豆干、豆皮、豆腐乳、臭豆腐、麻婆豆腐……听她奶奶的话,大约只知道豆腐可以做汤,还不知道豆腐的其他吃法,或许她可以暗示一下,做出更多的豆制品,把豆腐工坊做大,这也算是一门营生了,做的好了估计也不少赚钱。
打定主意,顾之秋眼巴巴的看着石磨里流出来的豆浆,问道,“奶,这豆浆可以喝吗?”她要给人留一个喜欢提问的印象,以后她说什么都不会有人怀疑,然后还会顺着她的提问思考下去,从而达到自己的目的。
没办法,她一个小孩子实在没什么说服力,不拐弯抹角的,根本没人会相信她。
林苏看了她一眼,“这东西叫豆浆?这倒是挺贴切的。”
林苏从善如流的接纳了她的提议,但转瞬就翻脸无情,“死丫头片子,就你嘴馋!什么东西都想吃,你是饿死鬼托生来的吧!”
顾之秋无语凝噎,她奶奶这变脸变的也太快了吧?而且她竟然诡异的已经习惯了!
这不科学!
没人考虑跟她探讨科学不科学的问题,这个年代,没什么比吃更有诱惑力。听了林苏的描述,一家人都眼巴巴的等着这个太师爷都喜欢吃的白玉豆腐。
林苏也没让他们失望,晚间的时候做出了第一批成品。
林苏拿出一块来,跟鲫鱼一块炖了,做了一道鲫鱼豆腐汤。第一次品尝豆腐,当然要让他们念念不忘才能继续推广下去。豆腐虽然很家常,但想做好吃却不容易,一不小心就很容易做的寡淡无味。
所以这个汤是她亲自下厨,不是儿媳妇的水煮菜水平,所以出锅的一瞬间,那鲜美的味道就征服了所有人的味蕾。
另外又做了一个小葱拌豆腐,加上王氏烙的杂面饼子,这就是今天的晚饭了。
不管是大人小孩,都是不停地吞咽着口水,眼巴巴的等待着林苏分食。等林苏分完之后,就迫不及待的狼吞虎咽起来。
“唔唔,好吃,豆腐好吃,汤也好喝。”
“怪不得太师每天都要吃一碗,原来豆腐这么好吃,我想每天吃三碗都不嫌多!”
“娘,这豆腐汤都已经这么喝了,我不信那太师的白玉翡翠汤能比这鲫鱼豆腐汤还好喝!”
林苏顺势道,“你知道白玉翡翠的翡翠是什么吗?”
“什么?”
“是白菜。白玉翡翠汤其实就是豆腐白菜汤,就这两样能让太师天天喝?那肯定不是。太师的汤,是用整鸡整鸭等十几种肉类,又配了三十多种食材,慢熬细炖,熬上三天才能熬出一道汤,然后所有的肉都不要,只要汤,用这个汤跟豆腐白菜一块炖,这才是真正的白玉翡翠汤。他这一口汤,浓缩的可都是各种食材的精华,咱们家这汤,跟他那汤可差远了。”
可不是嘛,人家用了十几种肉,当然比他们只有一种肉的要好喝。众人深表赞同,同时又对太师的生活有了更加深刻的认识,一盅汤都如此奢侈,难怪人人都说当官好。
林苏这么说,也是为了增加传言的真实性,堂堂太师自然不可能天天喝白菜豆腐汤,但如果是这样的白菜豆腐汤,那就有可能了。
所谓要想骗过别人,首先得骗过自己,自家人都被她洗.脑成功,对此深信不疑,那他们以后跟别人说的时候,自然更有信服力。谎言说的多了也就成真了,日久天长,这便不是真的也得是真的了。
“老大,你去镇上卖,注意,今天的主目的不是为了赚钱,就挑那人多的地方,把我给你们说的事,跟大家伙讲述一遍,让他们也知道这白玉豆腐的来历。”
“老三,你嘴皮子好,能说会道,你带上老二,挑上两担去县里卖。去县里那最大的酒楼,问问他们要不要。只要有人问你什么是豆腐,你就把我方才说的事跟他们说一遍。”
“好嘞,娘我们走了啊,您不用担心,咱们的豆腐这么好吃,肯定都能卖出去!”老三临走前如此说道。
林苏却不像他那么乐观,新事物的出现都需要一个过程,她也不指望一上来就被人接受,慢慢来,豆腐能受到大多数人的喜爱,说明它还是有可取之处的。
等卖豆腐的三人走了,林苏又开始安排儿媳妇们干活,“老二家的,你领着几个丫头把豆子捡一捡,坏的挑出来,只要好的。”
“老大家的,你烧火把新磨的豆浆煮一煮,咱们接着做豆腐。如果今天他们都卖完了,明天可不能断货,咱们这生意刚开始,不能让人等着。”
“老三家的,你……算了,你去带小宝吧,还没出月子,就不劳烦你了。”
林苏有条不紊的安排着众人的工作,大家也都听她安排,脸上带着对新生活的向往。
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村里的私塾,是一个姓黄的秀才办的,里面的学生都是附近村子的,只有寥寥几人,毕竟庄稼户能供得起孩子念书的没几个。
是以顾大郎说让三个孩子都进学堂的时候,黄秀才还以为他在开玩笑。
“大郎你莫要同我说笑。”黄秀才知道他们家什么情况,吃饱饭都难,哪有余钱送孩子来念书。
顾大郎连忙道,“不是说笑,是真的,您看,我连六礼束脩都带来了。”
黄秀才这才看到三个孩子都提着礼,心中惊讶不已,难道真的不是开玩笑?
看三人诚恳的模样,也确实不像开玩笑,或许是顾家走了什么财运吧。只是一有钱就送孩子来读书,这家人也是目光长远之人。
黄秀才也不多问,有学生来念书,自然没有拒之门外的道理。
“好吧,我就收下他们三个。”
顾大郎喜道,“如此,犬子就拜托黄先生了。”
上学的事办妥了,接下来就是起房子的事。正好这时候不是农忙时节,大家都有空,在村子里找了几个好手,不过十来天时间就把房子盖起来了。
顾家又是送孩子上学,又是盖房子的,这番动静自然在村里惊起了一番波浪。
大家私底下都在打听顾家这是发了什么财,这哪一样都不少花银子,不是发了财又怎么能这样折腾?
然而不管他们怎么问,顾家人始终守口如瓶,只约摸知道确实是发了一笔财。
村子里在私底下议论了好长时间,羡慕的有,嫉妒的也有,但这终归是别人家的事,时间一长,也就渐渐揭过去了。
林苏把黄豆倒进土砻中,碾成片状,然后把黄豆片泡进水里,盖上盖子,放在厨房。
孙氏见了,奇怪的问,“娘,您这是弄什么呢?”
她头上严严实实的包着蓝色布巾,气色红润,脸颊也丰腴了不少,怀里抱着一个裹在襁褓里的孩子。
这是十天前刚出生的、林苏的第五个孙子,也是她第九个孙辈。
小孙子肖母,脸长开了后十分漂亮可爱,林苏十分喜欢。但又多了一张口吃饭,她就不得不把赚钱大计提上了日程。老是卖人参,毕竟不是长久之计,而且容易让家里人养成不劳而获的懒惰习惯,所以还是要找一个营生,让大家都参与进来。
她现在准备做的,就是豆腐。
做豆腐的步骤简单,并不算难,而且不用投入太多本钱,适合初期进行练手和资金积累。
林苏不咸不淡的看了孙氏一眼,“我要做的是一种叫豆腐的吃食,白玉豆腐听说过吗?京里的达官贵人们都吃这个呢。光熹年的那位太师爷,每天都要用一碗白玉翡翠汤,这个白玉就是指的豆腐。”
京里的达官贵人会不会喜欢吃豆腐,林苏不知道,别人也不知道。太师爷究竟有没有每天喝一碗白玉翡翠汤,大家也同样不知道。但在这个信息全靠口耳相传的年代,也不会有人跑去京里去求证她话中真假,更不会问一个已经去世几十年的太师,究竟有没有喝过翡翠白玉汤。
比起事情的真相,人们最先在意的是这个豆腐究竟是什么东西。又或者是,能让太师爷每天一碗的东西究竟好在哪里。
如此一来,她不仅不用花费口舌解释豆腐的来历,也无声的为豆腐先打了一个广告,名人所带来的效应,会帮助这个从未出现过的东西打开市场。
下午,黄豆片泡好,可以拿出来磨了。顾家人听说她要做一种京里人吃的东西,纷纷跑过来围观。被林苏抓了两个做苦力推磨。
顾大郎一边推磨,一边问,“娘,这样真的就能磨出白玉豆腐?”
顾三郎也咂摸着嘴说,“太师爷每天都要吃一碗的东西,那得多精贵啊,真的是用石磨磨出来的?娘你不会记错了吧?”
她娘说,这是他们的姥姥教给她的法子。他们的姥姥从前可是大户人家的小姐呢,后来家道中落,才嫁给了他们姥爷。所以众人也没怀疑她怎么会做豆腐。
林苏给了他们一个眼刀子,“你娘还没老糊涂,快点推,这已经有浆出来了。”
俩人不再多言,卖力的推起来。
顾之秋也在一旁看着,她倒没有怀疑林苏的话,毕竟她无论如何也想不到,林苏跟她一样都是穿越的。
她看到林苏磨豆腐,立刻在脑海里想象了无数种豆腐的衍生物,豆干、豆皮、豆腐乳、臭豆腐、麻婆豆腐……听她奶奶的话,大约只知道豆腐可以做汤,还不知道豆腐的其他吃法,或许她可以暗示一下,做出更多的豆制品,把豆腐工坊做大,这也算是一门营生了,做的好了估计也不少赚钱。
打定主意,顾之秋眼巴巴的看着石磨里流出来的豆浆,问道,“奶,这豆浆可以喝吗?”她要给人留一个喜欢提问的印象,以后她说什么都不会有人怀疑,然后还会顺着她的提问思考下去,从而达到自己的目的。
没办法,她一个小孩子实在没什么说服力,不拐弯抹角的,根本没人会相信她。
林苏看了她一眼,“这东西叫豆浆?这倒是挺贴切的。”
林苏从善如流的接纳了她的提议,但转瞬就翻脸无情,“死丫头片子,就你嘴馋!什么东西都想吃,你是饿死鬼托生来的吧!”
顾之秋无语凝噎,她奶奶这变脸变的也太快了吧?而且她竟然诡异的已经习惯了!
这不科学!
没人考虑跟她探讨科学不科学的问题,这个年代,没什么比吃更有诱惑力。听了林苏的描述,一家人都眼巴巴的等着这个太师爷都喜欢吃的白玉豆腐。
林苏也没让他们失望,晚间的时候做出了第一批成品。
林苏拿出一块来,跟鲫鱼一块炖了,做了一道鲫鱼豆腐汤。第一次品尝豆腐,当然要让他们念念不忘才能继续推广下去。豆腐虽然很家常,但想做好吃却不容易,一不小心就很容易做的寡淡无味。
所以这个汤是她亲自下厨,不是儿媳妇的水煮菜水平,所以出锅的一瞬间,那鲜美的味道就征服了所有人的味蕾。
另外又做了一个小葱拌豆腐,加上王氏烙的杂面饼子,这就是今天的晚饭了。
不管是大人小孩,都是不停地吞咽着口水,眼巴巴的等待着林苏分食。等林苏分完之后,就迫不及待的狼吞虎咽起来。
“唔唔,好吃,豆腐好吃,汤也好喝。”
“怪不得太师每天都要吃一碗,原来豆腐这么好吃,我想每天吃三碗都不嫌多!”
“娘,这豆腐汤都已经这么喝了,我不信那太师的白玉翡翠汤能比这鲫鱼豆腐汤还好喝!”
林苏顺势道,“你知道白玉翡翠的翡翠是什么吗?”
“什么?”
“是白菜。白玉翡翠汤其实就是豆腐白菜汤,就这两样能让太师天天喝?那肯定不是。太师的汤,是用整鸡整鸭等十几种肉类,又配了三十多种食材,慢熬细炖,熬上三天才能熬出一道汤,然后所有的肉都不要,只要汤,用这个汤跟豆腐白菜一块炖,这才是真正的白玉翡翠汤。他这一口汤,浓缩的可都是各种食材的精华,咱们家这汤,跟他那汤可差远了。”
可不是嘛,人家用了十几种肉,当然比他们只有一种肉的要好喝。众人深表赞同,同时又对太师的生活有了更加深刻的认识,一盅汤都如此奢侈,难怪人人都说当官好。
林苏这么说,也是为了增加传言的真实性,堂堂太师自然不可能天天喝白菜豆腐汤,但如果是这样的白菜豆腐汤,那就有可能了。
所谓要想骗过别人,首先得骗过自己,自家人都被她洗.脑成功,对此深信不疑,那他们以后跟别人说的时候,自然更有信服力。谎言说的多了也就成真了,日久天长,这便不是真的也得是真的了。
“老大,你去镇上卖,注意,今天的主目的不是为了赚钱,就挑那人多的地方,把我给你们说的事,跟大家伙讲述一遍,让他们也知道这白玉豆腐的来历。”
“老三,你嘴皮子好,能说会道,你带上老二,挑上两担去县里卖。去县里那最大的酒楼,问问他们要不要。只要有人问你什么是豆腐,你就把我方才说的事跟他们说一遍。”
“好嘞,娘我们走了啊,您不用担心,咱们的豆腐这么好吃,肯定都能卖出去!”老三临走前如此说道。
林苏却不像他那么乐观,新事物的出现都需要一个过程,她也不指望一上来就被人接受,慢慢来,豆腐能受到大多数人的喜爱,说明它还是有可取之处的。
等卖豆腐的三人走了,林苏又开始安排儿媳妇们干活,“老二家的,你领着几个丫头把豆子捡一捡,坏的挑出来,只要好的。”
“老大家的,你烧火把新磨的豆浆煮一煮,咱们接着做豆腐。如果今天他们都卖完了,明天可不能断货,咱们这生意刚开始,不能让人等着。”
“老三家的,你……算了,你去带小宝吧,还没出月子,就不劳烦你了。”
林苏有条不紊的安排着众人的工作,大家也都听她安排,脸上带着对新生活的向往。
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