第68章 赵明林
一起生活了几十年了,可赵老汉还是瞧不上她这副小气的样子。
年轻夫妻,还能觉得她勤俭持家会过日子,可到了他们这把年纪,能还有几天好活,比起这点带不走的东西,他是更想享受天伦之乐的。
可扈氏心里更憋屈。
老头子以前从来不管这些事儿的,家里的吃喝用度她一个人说了算,虽然不是什么大权但是她的绝对领域。
可自从孟氏杀了人之后,老头子插手的越来越多了。
她又不想跟他顶嘴惹他不快,更让孩子们看笑话。
“吃吧吃吧,就那么点荤腥也值得你们这么惦记。”扈氏气哼哼的去坛子里拿了油渣出来,一脸不情愿的甩到了孟毓怀里。
“谢谢娘。谢谢爹。”孟毓得了便宜疯狂卖乖,笑意盈盈的样子看着特别眼气。
赵老汉摆手,懒得搭理她。
孟毓目的达成,连带了心也大度,“松哥儿,我去跟你大娘包包子,你就在这好好陪你爷说说话。”
说完拿着油渣包就溜了。
松哥儿也想走,还有文章没背呢,怎么就这样被亲娘给卖了呢?
幸好这是亲爷爷,不会出问题。
另一边,孟毓拿了全部的油渣去了厨房,正在和面的大刘氏看到心里难免不舒服了。
过年熬猪油的油渣,蒸年馍的时候已经用了一大半了,剩的这点真的不多,但扈氏一直藏着掖着不给吃。
这次竟然全都给了,大方的着实让人跌破眼镜。
“娘竟然舍得都给你?”大刘氏语焉不详的问道,低头和着面让人看不到她脸上的表情。
孟毓这时候有些迟钝,还挺高兴,“昂,爹说今天几家的孩子都可以吃这油渣包子,不是只给咱们两家,也算是个‘团圆饭’了吧。”
大刘氏有点心塞,“弟妹你可真厉害,都能让爹娘听你的。”
“害,爹他自己就是个有主意的,娘又听他的,夫唱妇随和谐的很,跟我有什么关系啊。”
孟毓不是想撇清什么,主要是真的不想日后赵老汉想起来自己算计了他。
“哈哈哈……好,没关系。”大刘氏干笑了一声混过去,“你快把油渣剁碎吧,酸豆角我刚泡了,待会也能捞出来了,你把葱姜蒜啥的都弄好,我来调料。”
她安排厨房里的活计很是顺手,也能不带任何情绪。
“好嘞!”
孟毓听话照做,只是剁馅儿而已,没什么难度。
油渣放久了,虽然有点软但剁的时候还是容易迸飞,大刘氏一看这可心疼坏了。
“你别把到举那么高剁呀!”她心疼的捡起地上的油渣扔到了菜板上那一堆,“按着刀背慢慢铡下去,铡得密一点,一点都不会飞的。”
说完,不顾一手的面抢了刀子给她示范。
孟毓本来还想把那脏了的油渣捡出去,这下好了,这么多油渣都脏了!
“好好,我知道了。”
也就是熟能生巧的问题,她生活常识不够罢了。
见她真的学会了,大刘氏这才罢手,把和好的面放到温热的锅里催发一下。
一家子又不能只吃包子,她又烧了一大锅玉米糊糊,加上青菜蘸大酱,晚饭应该能搞定。
孟毓把馅料都放到了盆里,大刘氏凭着手感加了许多调料,最后再浇一勺烧热的猪油,馅料的味道立刻就被激出来了,香气扑鼻。
她做饭的手艺真不是盖的,在现代不做私房,也得开个农家乐。
面发的差不多了,她又揉啊揉的,孟毓只能在一边看着,这么大的面团她拿都拿不好,大刘氏却能把它玩出花来,太厉害了。
分好面剂子,孟毓跟着大刘氏包,怕露怯,她干什么都慢一点,比着她的手势来,包出来的包子看着也还像那么回事吧。
大刘氏看了一眼,有些窃喜。
这个弟妹好像什么都好,什么都强一点似的,但是在厨房里面,她还真不是个对手,连包子的褶儿都捏不好……
很快包了一屉,大刘氏赶紧烧水下锅蒸了。
土灶烧的很快的,不到半个时辰孟毓就闻到了香味,太诱人啦!
火撤了,锅里还要闷大概五分钟才能起,起包子之前还要在锅边溜一圈凉水,不然贴着锅的要粘锅了。
孟毓端着筐子在旁边配合大刘氏起包子。一个个的白白胖胖,看着就让人胃口大开。
当然了,孟毓包的就软趴趴的,都要扁成馅饼了。
幸好大刘氏调的馅料一级棒,不然她真的没有一点挽回的了。
包子、玉米糊糊和青菜大酱都摆上了桌,赵老汉让松哥儿去喊他的堂兄妹来,不一会一大家的孩子就闹哄哄的来了。
一看是油渣包子,眼睛都放光。
梓哥儿看到孟毓也在,甜甜的叫她,突然也变得可爱有礼了。
“怎么没看到林哥儿?”赵老汉扫了一眼,孩子里还少个最大的。
松哥儿赶紧说道,“我刚去的时候大哥不在家。”
赵老汉不满的拍桌,“好不容易回来一趟,又跟个野孩子一样不着家,我们这是客栈啊,过个夜就行了。”
底下没人说话,栎哥儿抬眸看了一样爷爷,也闭紧了嘴巴,等着吃大包子。
“行了行了,都别等他了,包子马上凉了,都赶紧吃啊孩子们。”赵老汉说着给穗姐儿拿了一个塞她手里。
穗姐儿猛地咽了口口水,接过来正要吃一口先,猛然想起来,昂着小脸呆呆的说道,“谢谢爷爷。”
“哈哈哈哈……”赵老汉掐着她肉肉的小脸,可心的不行,“赶紧吃吧乖孙。”
穗姐儿难得有这样的待遇,立即吭哧咬了一大口,腮帮子鼓得像个小仓鼠一样可爱极了。
孟毓看着就想rua!
可惜自己的卉姐儿大了,已经不是可爱的人类幼崽了!
恨恨的咬了一口大包子,孟毓把它当成穗姐儿的脸,吃的香的很。
屋子里一时间充斥着的全是酸豆角肉渣的香味儿,醉人啊!
“爷,今天做的什么这么香啊?”院子里突然响起了一个高昂的男声,孟毓正疑惑是谁,他已经疾步跑进了门。
一看桌上摆着的大白面包子,眼睛都直了,伸手一抓就是俩,直接就往嘴里塞。
吃了一口,才说道,“嗬,一口我就知道这是娘做的酸豆角油炸包子!好吃的我舌头都要吞下去了。”
原是大房长孙赵明林啊。
他生的很是高大,高鼻阔脸,典型的北方汉子,长相和大哥赵君海八分像,那应该是最像年轻时的赵老汉的。
“洗手了吗你就下手拿?”赵老汉有些嫌弃,又有些宠溺的瞪了他一眼。
林哥儿也不恼,一手把栎哥儿抱着坐到自己腿上,他坐了栎哥儿的位子,“我刚下河洗完澡,手干净的很呢。”
本来低头啃包子的扈氏一听他下了河,有些受惊,“怎的又下河去了?水深流急的,太危险了!以后不能去了!”
林哥儿浑不在意,“我水性好的很呢,奶奶,还顺便摸了两条大草鱼呢,明天杀了,让我娘炖个鱼汤给你和爷爷补补身子。”
“难为你有这个孝心,但是家里又不缺那两条鱼,以后不能下河!知道吗,那里淹死多少人你还不知道吗。”赵老汉责骂的语气中,隐隐透露着些微的喜悦。
到底是大孙子,一家子都偏爱。
“知道啦知道啦,正吃饭呢,你就别说这些了。”他端起玉米糊糊呼噜呼噜喝了一大口,眼珠子溜了一圈,看到了孟毓,噗的一声喷了出来,他跟前几个孩子的碗筷包子都没幸免,全都沾上了他的口水。
孟毓纳闷的看了一眼赵老汉,一头雾水。
林哥儿还在咳,扈氏急忙倒了杯清水,给他拍背顺气。
“你说说你,急什么急,那么大的人了饭都不会吃!”赵老汉看他这没出息的样子,又莫名的来气。
矛盾的跟个小孩子一样。
林哥儿咳得脸红脖子粗的,好半天才停下来。
大刘氏正好烧完火,从厨房过来就看到他这个样子,狼狈的跟什么似的。
“怎么回事儿这?”
扈氏剜了她一眼,“你眉毛底下那两个眼是出气的吗,没看到林哥儿呛到了吗!”
大刘氏这句骂挨的太无辜了。
他自己吃饭不小心,关当娘的什么事儿。
不过孟毓也没吭声,人家亲母子呢,轮得到她开口护着?
“当娘的也不说关心一下,傻不愣登的杵那干嘛?看着你就来气。”扈氏把无名火都撒到了大刘氏身上。
她也委屈。
大热天自己一个人在炕房一样热的厨房里忙活半天,好不容易做完活出来透透气,还要被婆母这样骂。
“娘,林哥儿呛到跟我有什么关系,你逮着机会就骂我。”她憋屈的嘟哝着,也不敢直接顶嘴。
就这孟毓也佩服她的勇气了。
扈氏正要发火,被林哥儿按下了。
“奶奶,你别跟我娘置气呀,这就是我自己不小心,娘做的包子粥啊都太好喝了,我吃的急了才呛着了,没事儿的。”他喉咙还有些哑,但是状态比刚才好多了。
但是话呢,说的却不是真的。
他是看到自己了,才突然被呛的……
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年轻夫妻,还能觉得她勤俭持家会过日子,可到了他们这把年纪,能还有几天好活,比起这点带不走的东西,他是更想享受天伦之乐的。
可扈氏心里更憋屈。
老头子以前从来不管这些事儿的,家里的吃喝用度她一个人说了算,虽然不是什么大权但是她的绝对领域。
可自从孟氏杀了人之后,老头子插手的越来越多了。
她又不想跟他顶嘴惹他不快,更让孩子们看笑话。
“吃吧吃吧,就那么点荤腥也值得你们这么惦记。”扈氏气哼哼的去坛子里拿了油渣出来,一脸不情愿的甩到了孟毓怀里。
“谢谢娘。谢谢爹。”孟毓得了便宜疯狂卖乖,笑意盈盈的样子看着特别眼气。
赵老汉摆手,懒得搭理她。
孟毓目的达成,连带了心也大度,“松哥儿,我去跟你大娘包包子,你就在这好好陪你爷说说话。”
说完拿着油渣包就溜了。
松哥儿也想走,还有文章没背呢,怎么就这样被亲娘给卖了呢?
幸好这是亲爷爷,不会出问题。
另一边,孟毓拿了全部的油渣去了厨房,正在和面的大刘氏看到心里难免不舒服了。
过年熬猪油的油渣,蒸年馍的时候已经用了一大半了,剩的这点真的不多,但扈氏一直藏着掖着不给吃。
这次竟然全都给了,大方的着实让人跌破眼镜。
“娘竟然舍得都给你?”大刘氏语焉不详的问道,低头和着面让人看不到她脸上的表情。
孟毓这时候有些迟钝,还挺高兴,“昂,爹说今天几家的孩子都可以吃这油渣包子,不是只给咱们两家,也算是个‘团圆饭’了吧。”
大刘氏有点心塞,“弟妹你可真厉害,都能让爹娘听你的。”
“害,爹他自己就是个有主意的,娘又听他的,夫唱妇随和谐的很,跟我有什么关系啊。”
孟毓不是想撇清什么,主要是真的不想日后赵老汉想起来自己算计了他。
“哈哈哈……好,没关系。”大刘氏干笑了一声混过去,“你快把油渣剁碎吧,酸豆角我刚泡了,待会也能捞出来了,你把葱姜蒜啥的都弄好,我来调料。”
她安排厨房里的活计很是顺手,也能不带任何情绪。
“好嘞!”
孟毓听话照做,只是剁馅儿而已,没什么难度。
油渣放久了,虽然有点软但剁的时候还是容易迸飞,大刘氏一看这可心疼坏了。
“你别把到举那么高剁呀!”她心疼的捡起地上的油渣扔到了菜板上那一堆,“按着刀背慢慢铡下去,铡得密一点,一点都不会飞的。”
说完,不顾一手的面抢了刀子给她示范。
孟毓本来还想把那脏了的油渣捡出去,这下好了,这么多油渣都脏了!
“好好,我知道了。”
也就是熟能生巧的问题,她生活常识不够罢了。
见她真的学会了,大刘氏这才罢手,把和好的面放到温热的锅里催发一下。
一家子又不能只吃包子,她又烧了一大锅玉米糊糊,加上青菜蘸大酱,晚饭应该能搞定。
孟毓把馅料都放到了盆里,大刘氏凭着手感加了许多调料,最后再浇一勺烧热的猪油,馅料的味道立刻就被激出来了,香气扑鼻。
她做饭的手艺真不是盖的,在现代不做私房,也得开个农家乐。
面发的差不多了,她又揉啊揉的,孟毓只能在一边看着,这么大的面团她拿都拿不好,大刘氏却能把它玩出花来,太厉害了。
分好面剂子,孟毓跟着大刘氏包,怕露怯,她干什么都慢一点,比着她的手势来,包出来的包子看着也还像那么回事吧。
大刘氏看了一眼,有些窃喜。
这个弟妹好像什么都好,什么都强一点似的,但是在厨房里面,她还真不是个对手,连包子的褶儿都捏不好……
很快包了一屉,大刘氏赶紧烧水下锅蒸了。
土灶烧的很快的,不到半个时辰孟毓就闻到了香味,太诱人啦!
火撤了,锅里还要闷大概五分钟才能起,起包子之前还要在锅边溜一圈凉水,不然贴着锅的要粘锅了。
孟毓端着筐子在旁边配合大刘氏起包子。一个个的白白胖胖,看着就让人胃口大开。
当然了,孟毓包的就软趴趴的,都要扁成馅饼了。
幸好大刘氏调的馅料一级棒,不然她真的没有一点挽回的了。
包子、玉米糊糊和青菜大酱都摆上了桌,赵老汉让松哥儿去喊他的堂兄妹来,不一会一大家的孩子就闹哄哄的来了。
一看是油渣包子,眼睛都放光。
梓哥儿看到孟毓也在,甜甜的叫她,突然也变得可爱有礼了。
“怎么没看到林哥儿?”赵老汉扫了一眼,孩子里还少个最大的。
松哥儿赶紧说道,“我刚去的时候大哥不在家。”
赵老汉不满的拍桌,“好不容易回来一趟,又跟个野孩子一样不着家,我们这是客栈啊,过个夜就行了。”
底下没人说话,栎哥儿抬眸看了一样爷爷,也闭紧了嘴巴,等着吃大包子。
“行了行了,都别等他了,包子马上凉了,都赶紧吃啊孩子们。”赵老汉说着给穗姐儿拿了一个塞她手里。
穗姐儿猛地咽了口口水,接过来正要吃一口先,猛然想起来,昂着小脸呆呆的说道,“谢谢爷爷。”
“哈哈哈哈……”赵老汉掐着她肉肉的小脸,可心的不行,“赶紧吃吧乖孙。”
穗姐儿难得有这样的待遇,立即吭哧咬了一大口,腮帮子鼓得像个小仓鼠一样可爱极了。
孟毓看着就想rua!
可惜自己的卉姐儿大了,已经不是可爱的人类幼崽了!
恨恨的咬了一口大包子,孟毓把它当成穗姐儿的脸,吃的香的很。
屋子里一时间充斥着的全是酸豆角肉渣的香味儿,醉人啊!
“爷,今天做的什么这么香啊?”院子里突然响起了一个高昂的男声,孟毓正疑惑是谁,他已经疾步跑进了门。
一看桌上摆着的大白面包子,眼睛都直了,伸手一抓就是俩,直接就往嘴里塞。
吃了一口,才说道,“嗬,一口我就知道这是娘做的酸豆角油炸包子!好吃的我舌头都要吞下去了。”
原是大房长孙赵明林啊。
他生的很是高大,高鼻阔脸,典型的北方汉子,长相和大哥赵君海八分像,那应该是最像年轻时的赵老汉的。
“洗手了吗你就下手拿?”赵老汉有些嫌弃,又有些宠溺的瞪了他一眼。
林哥儿也不恼,一手把栎哥儿抱着坐到自己腿上,他坐了栎哥儿的位子,“我刚下河洗完澡,手干净的很呢。”
本来低头啃包子的扈氏一听他下了河,有些受惊,“怎的又下河去了?水深流急的,太危险了!以后不能去了!”
林哥儿浑不在意,“我水性好的很呢,奶奶,还顺便摸了两条大草鱼呢,明天杀了,让我娘炖个鱼汤给你和爷爷补补身子。”
“难为你有这个孝心,但是家里又不缺那两条鱼,以后不能下河!知道吗,那里淹死多少人你还不知道吗。”赵老汉责骂的语气中,隐隐透露着些微的喜悦。
到底是大孙子,一家子都偏爱。
“知道啦知道啦,正吃饭呢,你就别说这些了。”他端起玉米糊糊呼噜呼噜喝了一大口,眼珠子溜了一圈,看到了孟毓,噗的一声喷了出来,他跟前几个孩子的碗筷包子都没幸免,全都沾上了他的口水。
孟毓纳闷的看了一眼赵老汉,一头雾水。
林哥儿还在咳,扈氏急忙倒了杯清水,给他拍背顺气。
“你说说你,急什么急,那么大的人了饭都不会吃!”赵老汉看他这没出息的样子,又莫名的来气。
矛盾的跟个小孩子一样。
林哥儿咳得脸红脖子粗的,好半天才停下来。
大刘氏正好烧完火,从厨房过来就看到他这个样子,狼狈的跟什么似的。
“怎么回事儿这?”
扈氏剜了她一眼,“你眉毛底下那两个眼是出气的吗,没看到林哥儿呛到了吗!”
大刘氏这句骂挨的太无辜了。
他自己吃饭不小心,关当娘的什么事儿。
不过孟毓也没吭声,人家亲母子呢,轮得到她开口护着?
“当娘的也不说关心一下,傻不愣登的杵那干嘛?看着你就来气。”扈氏把无名火都撒到了大刘氏身上。
她也委屈。
大热天自己一个人在炕房一样热的厨房里忙活半天,好不容易做完活出来透透气,还要被婆母这样骂。
“娘,林哥儿呛到跟我有什么关系,你逮着机会就骂我。”她憋屈的嘟哝着,也不敢直接顶嘴。
就这孟毓也佩服她的勇气了。
扈氏正要发火,被林哥儿按下了。
“奶奶,你别跟我娘置气呀,这就是我自己不小心,娘做的包子粥啊都太好喝了,我吃的急了才呛着了,没事儿的。”他喉咙还有些哑,但是状态比刚才好多了。
但是话呢,说的却不是真的。
他是看到自己了,才突然被呛的……
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