21.再起风波
才一个多月的功夫,她们就发现,有人在对面也开了一家麻辣烫店。装修明显比顺心麻辣烫好,还起名叫红火火。听着就挺热闹的。
叶明媚:“这效率,抄袭得也太快了吧。”
“这是看到赚钱了,能不眼红嘛。”
许则欢回忆了下:“这家红火火麻辣烫,我有印象。记得当时来吃过,味道一般。不知道这回怎么样。”
“对于老顾客来说,当然还是吃惯了咱们家的。也不排斥有人喜欢其他的口味。”冯文静还是很淡定的:“再说,咱们开始时也没指望垄断市场。”
恩,都已经有五个乡镇加盟了她们的店。一个月,效果已经很好了。
“再说,还有好多点子没拿出来呢。什么过桥米线、土豆粉、串串香……周围都一家没有呢。”冯文静叹了口气:“我只愁分身乏术,管理不过来。”
还是她厉害,记得各种美食的做法。
叶明媚:“你还是这么节省,我都说打车了,你非要往这走。一点不会享受,已经很累啦。”
“也不是天天来。都走上正轨了,以后偶尔过来看看就行了。咱们三个老在这儿,还惹人注意。”冯文静训她:“你小心再胖起来。以前你是爱美,就是中年以后就有些发福了。多走走路还不好,省得没有时间去锻炼。”
许则欢分了神,在望着周围的店铺。她想和叶明媚去尝尝对面的麻辣烫,又怕让人认出来。没想到,到了店里,发现冯文玲早就托人去买了两碗回来,正在那儿试吃呢。
“怎么样?”叶明媚问。
冯文静则直接去尝了几口。许则欢也拿了双筷子,想要吃吃看。
“可能是刚开的事儿,我看菜的量放得不少。就是味道比咱家差些。”冯文静说。看她的神情,有些没说出来的话,仿佛在告诉她们:“没事,不足挂齿。”
只是,她们没有想到的是,随着红火火麻辣烫店的开业,一种流言也开始在平安县流传:“听说了没,顺心麻辣烫店里出事了?”
“怎么了?”
“听说,她们煮麻辣烫的那个锅里,发现了一只死老鼠。”
“哎哟妈呀,太恶心了。”
“谁说不是呢。反正我是不敢再去吃了。”
“想想都想吐。”
“不对吧,我怎么听说,是有人从麻辣烫里吃出一只苍蝇呢。”
“还有这事儿?”
“真的假的啊?”
“这种事,无风不起浪……”
冯文静她们自然也听说了。叶明媚很生气:“这不是赤裸裸的谣言吗?”
难怪顾客突然减少了。
冯文静不说话。大家却不由自主地望向她,希望她能想出什么办法。
许则欢想到的是同城贴吧。不过这个时间,还没有贴吧呢,那里也没有聚集起很多平安县城的人。据她所知,要到2003年的年末,贴吧才会诞生。
那怎么澄清呢?总不能,她们也去造谣,说红火火麻辣烫的坏话吧。
她们正困惑着,还是有顾客上门吃饭了。还听到有的顾客在聊天:“还是这个味道正宗。”
“恩,我觉得也是。那家就是环境更好点,屋里还有装修的味道呢,就开业了。”
“主要是不好吃。吃不惯。”
也有人讨论到卫生问题:“笨想也是造谣。都来多少次了,卫生情况怎么样,不都看在眼里?”
叶明媚听到,笑得挺欣慰的。打算等不忙的时候,再告诉在后厨里忙碌的冯文静和许则欢。
冯文静也没亲自做,一直在指导文玲呢。她总觉得还要对文玲加强细节上的监督,才能彻底放手。许则欢老老实实在帮忙,不过有些心不在焉,一边还在想她小说里的情节。
只是,她们都没有想到,连食品和卫生方面的主管单位,都听说这事了,过来抽查。来得太突然了,果然是可以了解最真实的情况。
叶明媚有些担心,冯文静却示意她稍安勿躁,配合就好。
检查人员也一脸公事公办的态度,连许则欢递给他们的水都没接。
正在吃饭的顾客,也一边吃,一边关注着事情的进展。
隔行如隔山,许则欢感觉,这些检查人员真挺认真的。哪个部门的人,在自己的专业领域,都有两笔刷子。
说不紧张,那是假的。连叶明媚都难得地严肃了起来。难怪人们说着装的人帅,果然自带着威严。等检查人员结束了工作,叫饭店负责人签字时,文玲怯生生望了眼冯文静,在大姐的鼓励下,鼓起勇气走过去。
她看了好几遍,上面写的结果是:“无法获取投诉人当日用餐食材等相关证据,只能对当日现有情况进行检查。执法人员针对后厨卫生和现场食品原料进行了检查。并未发现后厨及食品原料有任何问题。”
她犹豫,担心自己哪个地方没有看清,不由问了下工作人员:“这个意思是不是说,我们店没事?”
“对啊,难道你希望有事?”
“不,不。”文玲笑了,眼泪却流出来了:“我这是高兴的。”她赶紧签了字,手却有些颤抖。
高大的检查人员,都开始笨拙地安慰她了:“我们上班的人也不是吃闲饭的,遇到问题要相信我们!不过,你们一定要保持下去,食品卫生还是非常重要的……”
“知道,知道。大哥,你喝不喝口水?”文玲才想起来。还要给人家找烟。
“不用。这样,你们继续忙吧,我们走了。”
文玲出去送了好远,叶明媚开始脑补:“刚才那个小伙个子挺高啊,看上去对文玲挺温和的……”
“别瞎说,快干活去!”冯文静拿出恶毒老板娘的气势来。
许则欢笑。刚才,检查人员还带了摄像人员,明显是联合本地的电视台一起来的,这阵势实在很大。
真看出流言的铺天盖地了。只是,举报她们的人没有想到,这打击面太广了,真当食口卫生部门是吃干饭的?能放任饭店后厨出现死老鼠都不管?
第二天晚上,就在平安新闻中播出了。从电视上,冯文静她们还知道,原来新开的红火火麻辣烫就没那么好运,不但同时被查出了问题,检查人员还对该店下达了《当场行政处罚决定书》和《责令改正通知书》。
这大概就是偷鸡不成蚀把米吧?
这个年代,看电视新闻的人还是很多的。甚至连一些本来没吃过麻辣烫的人,都慕名来吃顺心麻辣烫了。利用官方做广告宣传,她们大概还是第一人。
许则欢:“这大概就是福祸相依,祸兮福之所倚,福兮祸之所伏。”
叶明媚:“你就直说得了,还是咱们卫生打扫得好!”
冯文静:“这本来就是应该做的么,吃进嘴里的东西,还能糊弄?”
“关键是,大姐,很多人不像你那么想啊?”叶明媚笑道:“估计经过这事儿,来加盟的人就更多了!”
“这点自信我还是有的,他们也弄不出这个味道。”冯文静难得骄傲了一回。
许则欢和叶明媚当然拼命拍她马腿:“那是,那是!”
不过,这个店一上正轨,两人就打算撤出来了。现在资金也能周转开了,人员也到位了,她们觉得,冯文静完全可以和妹妹单干了。
冯文静当然不同意:“我还想咱们一起开其他的小吃店呢?”
“可是,我对餐饮没有兴趣啊。还想做些关于美的事业呢。”
许则欢强调,她只想好好写作,这已经很占据精力了。
冯文静只好同意她俩的强烈请求,不过,打算给她们多分点钱。她总觉得,店的前景一片大好,她们这是让利于她呢。
叶明媚:“我妈已经发现我买那些摊位了,把我骂了个半死!倒是没把我赶出去。原来她不是和我爸开着货车下乡赶集吗,这回只好去商贸城卖货去了。她担心那些摊位不赚钱,只好亲自上阵了。”
大家笑,知道叶明媚这是解决了后顾之忧。从前,她总担心父母风里来,雨里去。尤其是冬天,动不动零下二三十度,父母也得下乡赶集。这回去了商场,至少不用吃这些苦了。
用不了多久,叶母就会逢人就感叹,自己生了个好女儿,知道为她抓住机遇。
“则欢,文因朝的钱汇回去了吗?”
“没有啊。”许则欢从实招来:“我又买了两个凶宅,一个花了七千,是一个小媳妇在里面吊死了。另外一个更宽敞,花了八千,是一个老太太,半夜把她老伴杀了。”
“哦,我知道了,就是那个被家暴了一辈子的老太太。那天晚上,听说老头又酗酒了,回家打了她半宿。睡着后,被她用剪刀捅了。”
“兔子急了还咬人呢,活该!”
“不过,我们听了就是听听,你听完就去打听当事人住在哪儿?”冯文静问许则欢:“都快成买凶宅专业户了。”
那两个房子有共同的特点,都是位置好,后来拆迁早。尤其是七千那个平房,还临街。如果她在那挂个店铺的招牌,将来可能会分到门市房的。
“那你将来怎么跟他解释?”
“现在买电脑不划算嘛。配置低,价格高。再过些年,这种大脑袋的台式机就一文不值了。可平房就不一样了。再说,按时间推算,单位也快买电脑了。到时候,我就在单位码字。”
“算盘打得挺精明的。他寄给你一万八,你早晚也能还给他。”冯文静:“确实有想法。”
“那是,怎么也是活了两辈子的人。”
“说你胖,你还喘上了。那你能不能解释一下,文因朝对你到底是怎么一回事?”
“不知道……”许则欢是真的不知道。不过,她想明白了,何必什么事都想得那么清楚呢?文因朝不是告诉过她一句话吗:顺其自然。
图穷匕首现。
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叶明媚:“这效率,抄袭得也太快了吧。”
“这是看到赚钱了,能不眼红嘛。”
许则欢回忆了下:“这家红火火麻辣烫,我有印象。记得当时来吃过,味道一般。不知道这回怎么样。”
“对于老顾客来说,当然还是吃惯了咱们家的。也不排斥有人喜欢其他的口味。”冯文静还是很淡定的:“再说,咱们开始时也没指望垄断市场。”
恩,都已经有五个乡镇加盟了她们的店。一个月,效果已经很好了。
“再说,还有好多点子没拿出来呢。什么过桥米线、土豆粉、串串香……周围都一家没有呢。”冯文静叹了口气:“我只愁分身乏术,管理不过来。”
还是她厉害,记得各种美食的做法。
叶明媚:“你还是这么节省,我都说打车了,你非要往这走。一点不会享受,已经很累啦。”
“也不是天天来。都走上正轨了,以后偶尔过来看看就行了。咱们三个老在这儿,还惹人注意。”冯文静训她:“你小心再胖起来。以前你是爱美,就是中年以后就有些发福了。多走走路还不好,省得没有时间去锻炼。”
许则欢分了神,在望着周围的店铺。她想和叶明媚去尝尝对面的麻辣烫,又怕让人认出来。没想到,到了店里,发现冯文玲早就托人去买了两碗回来,正在那儿试吃呢。
“怎么样?”叶明媚问。
冯文静则直接去尝了几口。许则欢也拿了双筷子,想要吃吃看。
“可能是刚开的事儿,我看菜的量放得不少。就是味道比咱家差些。”冯文静说。看她的神情,有些没说出来的话,仿佛在告诉她们:“没事,不足挂齿。”
只是,她们没有想到的是,随着红火火麻辣烫店的开业,一种流言也开始在平安县流传:“听说了没,顺心麻辣烫店里出事了?”
“怎么了?”
“听说,她们煮麻辣烫的那个锅里,发现了一只死老鼠。”
“哎哟妈呀,太恶心了。”
“谁说不是呢。反正我是不敢再去吃了。”
“想想都想吐。”
“不对吧,我怎么听说,是有人从麻辣烫里吃出一只苍蝇呢。”
“还有这事儿?”
“真的假的啊?”
“这种事,无风不起浪……”
冯文静她们自然也听说了。叶明媚很生气:“这不是赤裸裸的谣言吗?”
难怪顾客突然减少了。
冯文静不说话。大家却不由自主地望向她,希望她能想出什么办法。
许则欢想到的是同城贴吧。不过这个时间,还没有贴吧呢,那里也没有聚集起很多平安县城的人。据她所知,要到2003年的年末,贴吧才会诞生。
那怎么澄清呢?总不能,她们也去造谣,说红火火麻辣烫的坏话吧。
她们正困惑着,还是有顾客上门吃饭了。还听到有的顾客在聊天:“还是这个味道正宗。”
“恩,我觉得也是。那家就是环境更好点,屋里还有装修的味道呢,就开业了。”
“主要是不好吃。吃不惯。”
也有人讨论到卫生问题:“笨想也是造谣。都来多少次了,卫生情况怎么样,不都看在眼里?”
叶明媚听到,笑得挺欣慰的。打算等不忙的时候,再告诉在后厨里忙碌的冯文静和许则欢。
冯文静也没亲自做,一直在指导文玲呢。她总觉得还要对文玲加强细节上的监督,才能彻底放手。许则欢老老实实在帮忙,不过有些心不在焉,一边还在想她小说里的情节。
只是,她们都没有想到,连食品和卫生方面的主管单位,都听说这事了,过来抽查。来得太突然了,果然是可以了解最真实的情况。
叶明媚有些担心,冯文静却示意她稍安勿躁,配合就好。
检查人员也一脸公事公办的态度,连许则欢递给他们的水都没接。
正在吃饭的顾客,也一边吃,一边关注着事情的进展。
隔行如隔山,许则欢感觉,这些检查人员真挺认真的。哪个部门的人,在自己的专业领域,都有两笔刷子。
说不紧张,那是假的。连叶明媚都难得地严肃了起来。难怪人们说着装的人帅,果然自带着威严。等检查人员结束了工作,叫饭店负责人签字时,文玲怯生生望了眼冯文静,在大姐的鼓励下,鼓起勇气走过去。
她看了好几遍,上面写的结果是:“无法获取投诉人当日用餐食材等相关证据,只能对当日现有情况进行检查。执法人员针对后厨卫生和现场食品原料进行了检查。并未发现后厨及食品原料有任何问题。”
她犹豫,担心自己哪个地方没有看清,不由问了下工作人员:“这个意思是不是说,我们店没事?”
“对啊,难道你希望有事?”
“不,不。”文玲笑了,眼泪却流出来了:“我这是高兴的。”她赶紧签了字,手却有些颤抖。
高大的检查人员,都开始笨拙地安慰她了:“我们上班的人也不是吃闲饭的,遇到问题要相信我们!不过,你们一定要保持下去,食品卫生还是非常重要的……”
“知道,知道。大哥,你喝不喝口水?”文玲才想起来。还要给人家找烟。
“不用。这样,你们继续忙吧,我们走了。”
文玲出去送了好远,叶明媚开始脑补:“刚才那个小伙个子挺高啊,看上去对文玲挺温和的……”
“别瞎说,快干活去!”冯文静拿出恶毒老板娘的气势来。
许则欢笑。刚才,检查人员还带了摄像人员,明显是联合本地的电视台一起来的,这阵势实在很大。
真看出流言的铺天盖地了。只是,举报她们的人没有想到,这打击面太广了,真当食口卫生部门是吃干饭的?能放任饭店后厨出现死老鼠都不管?
第二天晚上,就在平安新闻中播出了。从电视上,冯文静她们还知道,原来新开的红火火麻辣烫就没那么好运,不但同时被查出了问题,检查人员还对该店下达了《当场行政处罚决定书》和《责令改正通知书》。
这大概就是偷鸡不成蚀把米吧?
这个年代,看电视新闻的人还是很多的。甚至连一些本来没吃过麻辣烫的人,都慕名来吃顺心麻辣烫了。利用官方做广告宣传,她们大概还是第一人。
许则欢:“这大概就是福祸相依,祸兮福之所倚,福兮祸之所伏。”
叶明媚:“你就直说得了,还是咱们卫生打扫得好!”
冯文静:“这本来就是应该做的么,吃进嘴里的东西,还能糊弄?”
“关键是,大姐,很多人不像你那么想啊?”叶明媚笑道:“估计经过这事儿,来加盟的人就更多了!”
“这点自信我还是有的,他们也弄不出这个味道。”冯文静难得骄傲了一回。
许则欢和叶明媚当然拼命拍她马腿:“那是,那是!”
不过,这个店一上正轨,两人就打算撤出来了。现在资金也能周转开了,人员也到位了,她们觉得,冯文静完全可以和妹妹单干了。
冯文静当然不同意:“我还想咱们一起开其他的小吃店呢?”
“可是,我对餐饮没有兴趣啊。还想做些关于美的事业呢。”
许则欢强调,她只想好好写作,这已经很占据精力了。
冯文静只好同意她俩的强烈请求,不过,打算给她们多分点钱。她总觉得,店的前景一片大好,她们这是让利于她呢。
叶明媚:“我妈已经发现我买那些摊位了,把我骂了个半死!倒是没把我赶出去。原来她不是和我爸开着货车下乡赶集吗,这回只好去商贸城卖货去了。她担心那些摊位不赚钱,只好亲自上阵了。”
大家笑,知道叶明媚这是解决了后顾之忧。从前,她总担心父母风里来,雨里去。尤其是冬天,动不动零下二三十度,父母也得下乡赶集。这回去了商场,至少不用吃这些苦了。
用不了多久,叶母就会逢人就感叹,自己生了个好女儿,知道为她抓住机遇。
“则欢,文因朝的钱汇回去了吗?”
“没有啊。”许则欢从实招来:“我又买了两个凶宅,一个花了七千,是一个小媳妇在里面吊死了。另外一个更宽敞,花了八千,是一个老太太,半夜把她老伴杀了。”
“哦,我知道了,就是那个被家暴了一辈子的老太太。那天晚上,听说老头又酗酒了,回家打了她半宿。睡着后,被她用剪刀捅了。”
“兔子急了还咬人呢,活该!”
“不过,我们听了就是听听,你听完就去打听当事人住在哪儿?”冯文静问许则欢:“都快成买凶宅专业户了。”
那两个房子有共同的特点,都是位置好,后来拆迁早。尤其是七千那个平房,还临街。如果她在那挂个店铺的招牌,将来可能会分到门市房的。
“那你将来怎么跟他解释?”
“现在买电脑不划算嘛。配置低,价格高。再过些年,这种大脑袋的台式机就一文不值了。可平房就不一样了。再说,按时间推算,单位也快买电脑了。到时候,我就在单位码字。”
“算盘打得挺精明的。他寄给你一万八,你早晚也能还给他。”冯文静:“确实有想法。”
“那是,怎么也是活了两辈子的人。”
“说你胖,你还喘上了。那你能不能解释一下,文因朝对你到底是怎么一回事?”
“不知道……”许则欢是真的不知道。不过,她想明白了,何必什么事都想得那么清楚呢?文因朝不是告诉过她一句话吗:顺其自然。
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