第二百一十八章新菜新人
“哎,我娘懂得多,什么都会,要说我真是一辈子都感谢她呢,”关冬暖笑笑,又无奈道,“老板娘可别再给别人偷学了去。35xs”
“行,以后我肯定会注意的。”老板娘保证道。
“以后我还会再想想当季的菜谱,然后给你推荐推荐,菜式只要不是一成不变,随时推新也不怕别人学了去。”
老板娘展颜欣慰一笑,忍不住摸了摸关冬暖的小脑袋,“怎么这么聪明呢,看着就让我佩服。长得也好看,你家未婚夫真是享口福了。”
“哎,那还真是呢。”关冬暖毫不谦虚笑道。
老板娘哈哈笑了起来:“可惜我没儿子,要不然非得把你抢了过来做儿媳妇。”
“哈哈,那也得你儿子打得过我家那个。”
赵今那样儿,老板娘有儿子的话她儿子也不敢打她主意吧。
关冬暖陪着老板娘唠了会儿嗑,看见水缸里有不少的鱼,想起开始看菜谱时看到的一道鲜美鱼汤。
她又认真地给老板娘做了一遍。
利刀去了鱼的骨头,将鱼肉斩成蓉。
蘑菇、青菜、胡萝卜分别切碎,生姜切成片状。
炒锅烧热放少许猪油,将方才的蘑菇、青菜、胡萝卜和生姜炒出香味。35xs
在锅中注入一半冷水,加入鱼蓉、青菜碎,调入盐和胡椒粉。
用清水加入玉米淀粉,搅拌成水淀粉,淋入锅中,煮至汤变浓稠即可。
做出来的鲜美鱼汤让老板娘惊呼:“这真是太好喝了!”
关冬暖自己也喝了一碗,想不到还真的很好喝。
她以前自己没事也下厨做饭,但这种汤还是第一次做。
喝完鱼汤关冬暖伸了个懒腰:“果然老板娘不是好当的,天天站在这,可要累死了。”
老板娘好笑道,“我们都习惯了,一天都在那做,不坚持也不行啊。”
关冬暖点了点头:“每行都不容易啊。”
关冬暖又将几个菜方教给老板娘,并说下个月再继续更新菜方。
反正要拿新取胜,让富贵楼学不了。
“明天就行动吧,把这些新菜式和新优惠介绍给客人们,”关冬暖将饭菜端下来,和老板娘一边聊天一边品尝着。
老板娘欣慰道,“我还是对你的菜方很有信心,客人们一定会喜欢的。闪舞35xs”
随即,老板娘又关心起关冬暖房子的事,商量道,“到时候盖好了,你要去给你送大礼去。”
关冬暖心里一阵温暖,但又摇摇头:“现在还早了点,房子框架都没出来呢。”
“慢工出细活,等等还是值得的。”
关冬暖笑笑,“那倒是,我也不是很着急,就是期待的很。”
第二日,酒楼热热烈烈的开始宣传新菜了,阵势惊动不少人。
虽然没有舞龙也没有舞狮子,但是爆竹倒是买了不少,伙计们在两边敲锣打鼓的喊嗓子,“今日特价了,来吃饭的都有买有送,一品厨子最新菜式,不来后悔一辈子……”
“蒜蓉鱼汤来一份!”
“蒸蛋来一份!”
……
渐渐地,人们都伸着脑袋进来看,发现果然物美价廉,店内伙计那叫一个热情啊。
“客人,想吃可以留下您的地址,我们定时做好给您送过去!”
客人都觉得惊奇,这饭菜还能送上门?
虽然觉得很惊奇,但是真定下来外卖的还是少。
关冬暖也不着急,反正他们想吃还是会来店里吃,新的送餐方式他们暂时不能接受也很正常。
等到他们在家里想吃酒楼的菜又没时间出门的时候,他们自然就会想起伙计们介绍的送餐服务了。
关冬暖在一堆人群中发现了一个只要了前菜青菜沙拉的小生。
昨天在富贵楼吃出虫子的那个!
好像昨天在富贵楼里他被打得很惨,看他的脸都是青的,身上的衣服也是脏兮兮的。
不过以他的气质来看,不像是个穷孩子。
小生看到关冬暖过来,尴尬摇摇头道,“我不点别的了。”
看来是没什么钱了?
看在他敢在富贵楼里直言出声的份上,关冬暖觉得要好好感谢他一下。
“本店附赠鱼汤和蔬菜沙拉,你再等等我给你端来。”关冬暖没等他说话,便端来两碟小菜。
小生抬头看她,对她的热情有些感动,“你这么小也是店里的伙计?”
“哎,我家里穷,来店里帮忙做工弄点银子。”
小生摸了摸自己的腰身叹了口气道:“可惜我现在没银子,要不然给你几十两你也能去做点别的,你长成这样不适合在这种酒楼做工。”
关冬暖乐了,唉哟,这还是个很有同情心的小伙子,还这么怜香惜玉。
关冬暖见他也是富贵人家的模样,缺银子花实在不符合他的身份,便问道,“你的银子呢,看你像个有钱公子。”
“半路遇到盗贼,差些命都没了,银子全被抢了,第一次出来帮家里办事就办成这样,我都不敢通知家里来接人。”
关冬暖皱了皱眉头:“那你也不能这么落魄下去,赶紧叫家里来人,街道北头那儿有个驿站,让他们送信。”
“这里送到京城也得七八天了。”小生都不知道怎么撑下去。
“那简单啊,我们酒楼正好招人,你在我们酒楼先做着,包吃包住,你就饿不死了。”
张少卿抬首看她,她说得怎么好像酒楼是她开的似的。
刚想着那边伙计就来催了:“小老板娘,您走的时候说一声,我们好给您收拾好东西。”
关冬暖没动身,赵少卿听了抬头看了眼打杂伙计,又看关冬暖。
见她小小身板,居然真的被唤作老板娘。
“你是老板娘?”这么个小丫头片子竟然是老板娘。
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“行,以后我肯定会注意的。”老板娘保证道。
“以后我还会再想想当季的菜谱,然后给你推荐推荐,菜式只要不是一成不变,随时推新也不怕别人学了去。”
老板娘展颜欣慰一笑,忍不住摸了摸关冬暖的小脑袋,“怎么这么聪明呢,看着就让我佩服。长得也好看,你家未婚夫真是享口福了。”
“哎,那还真是呢。”关冬暖毫不谦虚笑道。
老板娘哈哈笑了起来:“可惜我没儿子,要不然非得把你抢了过来做儿媳妇。”
“哈哈,那也得你儿子打得过我家那个。”
赵今那样儿,老板娘有儿子的话她儿子也不敢打她主意吧。
关冬暖陪着老板娘唠了会儿嗑,看见水缸里有不少的鱼,想起开始看菜谱时看到的一道鲜美鱼汤。
她又认真地给老板娘做了一遍。
利刀去了鱼的骨头,将鱼肉斩成蓉。
蘑菇、青菜、胡萝卜分别切碎,生姜切成片状。
炒锅烧热放少许猪油,将方才的蘑菇、青菜、胡萝卜和生姜炒出香味。35xs
在锅中注入一半冷水,加入鱼蓉、青菜碎,调入盐和胡椒粉。
用清水加入玉米淀粉,搅拌成水淀粉,淋入锅中,煮至汤变浓稠即可。
做出来的鲜美鱼汤让老板娘惊呼:“这真是太好喝了!”
关冬暖自己也喝了一碗,想不到还真的很好喝。
她以前自己没事也下厨做饭,但这种汤还是第一次做。
喝完鱼汤关冬暖伸了个懒腰:“果然老板娘不是好当的,天天站在这,可要累死了。”
老板娘好笑道,“我们都习惯了,一天都在那做,不坚持也不行啊。”
关冬暖点了点头:“每行都不容易啊。”
关冬暖又将几个菜方教给老板娘,并说下个月再继续更新菜方。
反正要拿新取胜,让富贵楼学不了。
“明天就行动吧,把这些新菜式和新优惠介绍给客人们,”关冬暖将饭菜端下来,和老板娘一边聊天一边品尝着。
老板娘欣慰道,“我还是对你的菜方很有信心,客人们一定会喜欢的。闪舞35xs”
随即,老板娘又关心起关冬暖房子的事,商量道,“到时候盖好了,你要去给你送大礼去。”
关冬暖心里一阵温暖,但又摇摇头:“现在还早了点,房子框架都没出来呢。”
“慢工出细活,等等还是值得的。”
关冬暖笑笑,“那倒是,我也不是很着急,就是期待的很。”
第二日,酒楼热热烈烈的开始宣传新菜了,阵势惊动不少人。
虽然没有舞龙也没有舞狮子,但是爆竹倒是买了不少,伙计们在两边敲锣打鼓的喊嗓子,“今日特价了,来吃饭的都有买有送,一品厨子最新菜式,不来后悔一辈子……”
“蒜蓉鱼汤来一份!”
“蒸蛋来一份!”
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渐渐地,人们都伸着脑袋进来看,发现果然物美价廉,店内伙计那叫一个热情啊。
“客人,想吃可以留下您的地址,我们定时做好给您送过去!”
客人都觉得惊奇,这饭菜还能送上门?
虽然觉得很惊奇,但是真定下来外卖的还是少。
关冬暖也不着急,反正他们想吃还是会来店里吃,新的送餐方式他们暂时不能接受也很正常。
等到他们在家里想吃酒楼的菜又没时间出门的时候,他们自然就会想起伙计们介绍的送餐服务了。
关冬暖在一堆人群中发现了一个只要了前菜青菜沙拉的小生。
昨天在富贵楼吃出虫子的那个!
好像昨天在富贵楼里他被打得很惨,看他的脸都是青的,身上的衣服也是脏兮兮的。
不过以他的气质来看,不像是个穷孩子。
小生看到关冬暖过来,尴尬摇摇头道,“我不点别的了。”
看来是没什么钱了?
看在他敢在富贵楼里直言出声的份上,关冬暖觉得要好好感谢他一下。
“本店附赠鱼汤和蔬菜沙拉,你再等等我给你端来。”关冬暖没等他说话,便端来两碟小菜。
小生抬头看她,对她的热情有些感动,“你这么小也是店里的伙计?”
“哎,我家里穷,来店里帮忙做工弄点银子。”
小生摸了摸自己的腰身叹了口气道:“可惜我现在没银子,要不然给你几十两你也能去做点别的,你长成这样不适合在这种酒楼做工。”
关冬暖乐了,唉哟,这还是个很有同情心的小伙子,还这么怜香惜玉。
关冬暖见他也是富贵人家的模样,缺银子花实在不符合他的身份,便问道,“你的银子呢,看你像个有钱公子。”
“半路遇到盗贼,差些命都没了,银子全被抢了,第一次出来帮家里办事就办成这样,我都不敢通知家里来接人。”
关冬暖皱了皱眉头:“那你也不能这么落魄下去,赶紧叫家里来人,街道北头那儿有个驿站,让他们送信。”
“这里送到京城也得七八天了。”小生都不知道怎么撑下去。
“那简单啊,我们酒楼正好招人,你在我们酒楼先做着,包吃包住,你就饿不死了。”
张少卿抬首看她,她说得怎么好像酒楼是她开的似的。
刚想着那边伙计就来催了:“小老板娘,您走的时候说一声,我们好给您收拾好东西。”
关冬暖没动身,赵少卿听了抬头看了眼打杂伙计,又看关冬暖。
见她小小身板,居然真的被唤作老板娘。
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