第17章 第17章
==第17章
林盈也不管两人脸上的表情,继续道:“吴掌柜,这是我无意中做出来的,如今市面上还不曾有过。本来我家里靠着这个方子不仅能吃喝不愁,还能惠及子孙。只我家离城里远,不愿每日里进城售卖。
吴掌柜你若有意,我可将这方子转让给你。吴掌柜你得了这个新鲜方子,定能财源广进,成为北安城排名第一的糕饼铺子。”
吴掌柜本想先将这方糕买下来,回头再慢慢研究做法,不想却听对方说要卖方子,一时间颇为惊讶。
不过他很快在心里盘算起来。铺子最近的生意确实不大好,因为离他家铺子不远又新开了一家铺子,不仅糕饼卖的比他家便宜,而且花样和味道也略胜一筹。再继续下去,只怕他这铺子就要关门了。如果真买了这方子,说不定还能再撑一撑。
“你这吃食确实新鲜。”吴掌柜笑道,“只不知你这方子要怎么卖?”
“50两。”林盈道,“一口价。”
吴掌柜觉得贵了。这方糕虽说新鲜,但他感觉做法应该不难,让他店里的师傅琢磨一下,也未必做不出来。他又看向糕饼师傅,却见那人皱着眉,显然也在想这方糕到底是用什么做的。
“客官,你要的价钱有些贵了。”吴掌柜道,“你这吃食虽然新鲜,做法应该不难。里面有玉米粉和白糖,”他边说边看林盈,“然后小火慢煮……”
林盈心说大意了,只是这奶油小方做法确实简单,被人看出来也正常。
所以说千万别小瞧了古人的智慧,他们缺少的只是现代人的经验而已。她实应该做个工艺复杂些的西点再来卖的。要不是她家里工具不全,没有烤箱,她绝对要做个奶油蛋糕出来,他们能猜得出来做法就算她输……
等等,林盈很快反应过来,这掌柜明显是在套她的话,他根本不知道里面加了牛奶。而且就算知道,他也绝对做不出来奶味这么浓郁的奶油小方,至少短时间内肯定不行。
呵呵,林盈心中冷笑,居然差点儿被忽悠了。
林盈很快恢复了镇定,微笑道:“吴掌柜,这方糕做起来确实简单,但你首先得知道我都放了哪些食材,还得掌握好火候和步骤。想做得如我这般好吃,却是不易。吴掌柜应该知道,若我这东西简简单单就被人学了去,我又怎么敢要50两银呢?”
吴掌柜再次看向糕饼师傅,见他眉头深锁,可见还是没弄清楚具体该怎么做。他道:“买方子事关重大,不如客官先将东西留下,让我再仔细考虑一下。”
林盈又不傻,当然不会同意,万一被人摸索出来,她岂不是白忙活了。
没能卖出方子,她心中略有些失望,但还是笑道:“不瞒吴掌柜,我们庄户人家进趟城属实不易,既然吴掌柜需要时间考虑,我便再去别家问问,争取今天就将这方子卖出去,也省得日后还要再往城里跑。”说着,便要将奶油小方收起来。
吴掌柜面色微变,他怕林盈跑去他对家售卖,若对家买了,那他的铺子就更加雪上加霜了。吴掌柜不想放弃翻身的机会,遂叫住林盈,“客官先别急,不如咱们再聊一聊。”
这下两人也不绕弯子了,开始讨价还价。这吴掌柜委实是个俭省人,为了压价,硬是拉着林盈磨了两刻钟,且还没有停歇的架势。
林盈觉得,若只便宜个三五两的,她也就认了,可这人却只肯给30两,这就不能忍了。降价是不可能降价的,不过可以送点儿搭头。
“吴掌柜,我这方子的价钱虽然不好往下降,不过你若能再加10两银,我可以再告诉你另一个方子。相信增加两个新鲜的吃食方子,您这铺子必能日进斗金,盖过全城所有的糕饼铺子。”
吴掌柜一听就动了心,笑道:“客官,不知你这另一个方子是什么?不见到东西,我实不好出价啊。”
“另一个嘛,可以说是茶,却又不完全是,而这茶正可以搭配方糕一同食用。”林盈笑道,“只是这茶要用到的某些食材却跟方糕一样,所以我不好现做,请吴掌柜试味,还请见谅。”
吴掌柜听了更加好奇,他想,如果只花10两银买这个茶方子,不就知道那方糕的制法了吗,如此还能省下50两银。
“客官,”吴掌柜笑得和煦,“不如你先将茶方卖与我,让我试试可对我这铺子有所助益,后面咱们再谈方糕如何?”
林盈笑道:“自是可以。”
吴掌柜一听大喜,心说到底是个庄户,没什么见识,这不就被他哄骗住了吗。
却不想,林盈话锋一转,“吴掌柜,这茶方我若拿出去卖,没有40两,我是绝对不会出手的。不过我看吴掌柜你是个实在人,所以这茶方我才作为卖方糕的搭头只收10两。若吴掌柜坚持只买茶方,我自也是愿意的。我跟吴掌柜虽是第一次谈生意,却是一见如故,这茶方便只收30两好了。”
吴掌柜:“……”
林盈继续道:“若方糕的方子吴掌柜无意,我再去别家问问好了。我这吃食新鲜,相信是不愁卖的。”
吴掌柜:“……”
失算了,吴掌柜心说,谁说庄户人傻的?哦,是他自己说的。
吴掌柜忙道:“客官,你若将方糕卖与别人,他岂不是知道我这茶方如何做了。你这样卖方子可不厚道啊。”
林盈作为难状:“这确实是个问题,你容我再仔细想想,看有没有两全其美的法子。”
吴掌柜立道:“不若这样,方糕的方子我出50两银,这茶方你就搭给我好了。”如此也算省了10两银。
“这……”林盈很是为难,“我这茶方出去卖,明明可以卖40两的……”
“客官,咱们做生意,可得讲良心。”
吴掌柜开始blabla,林盈装作很是无奈的应下,如此双方皆大欢喜。
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林盈也不管两人脸上的表情,继续道:“吴掌柜,这是我无意中做出来的,如今市面上还不曾有过。本来我家里靠着这个方子不仅能吃喝不愁,还能惠及子孙。只我家离城里远,不愿每日里进城售卖。
吴掌柜你若有意,我可将这方子转让给你。吴掌柜你得了这个新鲜方子,定能财源广进,成为北安城排名第一的糕饼铺子。”
吴掌柜本想先将这方糕买下来,回头再慢慢研究做法,不想却听对方说要卖方子,一时间颇为惊讶。
不过他很快在心里盘算起来。铺子最近的生意确实不大好,因为离他家铺子不远又新开了一家铺子,不仅糕饼卖的比他家便宜,而且花样和味道也略胜一筹。再继续下去,只怕他这铺子就要关门了。如果真买了这方子,说不定还能再撑一撑。
“你这吃食确实新鲜。”吴掌柜笑道,“只不知你这方子要怎么卖?”
“50两。”林盈道,“一口价。”
吴掌柜觉得贵了。这方糕虽说新鲜,但他感觉做法应该不难,让他店里的师傅琢磨一下,也未必做不出来。他又看向糕饼师傅,却见那人皱着眉,显然也在想这方糕到底是用什么做的。
“客官,你要的价钱有些贵了。”吴掌柜道,“你这吃食虽然新鲜,做法应该不难。里面有玉米粉和白糖,”他边说边看林盈,“然后小火慢煮……”
林盈心说大意了,只是这奶油小方做法确实简单,被人看出来也正常。
所以说千万别小瞧了古人的智慧,他们缺少的只是现代人的经验而已。她实应该做个工艺复杂些的西点再来卖的。要不是她家里工具不全,没有烤箱,她绝对要做个奶油蛋糕出来,他们能猜得出来做法就算她输……
等等,林盈很快反应过来,这掌柜明显是在套她的话,他根本不知道里面加了牛奶。而且就算知道,他也绝对做不出来奶味这么浓郁的奶油小方,至少短时间内肯定不行。
呵呵,林盈心中冷笑,居然差点儿被忽悠了。
林盈很快恢复了镇定,微笑道:“吴掌柜,这方糕做起来确实简单,但你首先得知道我都放了哪些食材,还得掌握好火候和步骤。想做得如我这般好吃,却是不易。吴掌柜应该知道,若我这东西简简单单就被人学了去,我又怎么敢要50两银呢?”
吴掌柜再次看向糕饼师傅,见他眉头深锁,可见还是没弄清楚具体该怎么做。他道:“买方子事关重大,不如客官先将东西留下,让我再仔细考虑一下。”
林盈又不傻,当然不会同意,万一被人摸索出来,她岂不是白忙活了。
没能卖出方子,她心中略有些失望,但还是笑道:“不瞒吴掌柜,我们庄户人家进趟城属实不易,既然吴掌柜需要时间考虑,我便再去别家问问,争取今天就将这方子卖出去,也省得日后还要再往城里跑。”说着,便要将奶油小方收起来。
吴掌柜面色微变,他怕林盈跑去他对家售卖,若对家买了,那他的铺子就更加雪上加霜了。吴掌柜不想放弃翻身的机会,遂叫住林盈,“客官先别急,不如咱们再聊一聊。”
这下两人也不绕弯子了,开始讨价还价。这吴掌柜委实是个俭省人,为了压价,硬是拉着林盈磨了两刻钟,且还没有停歇的架势。
林盈觉得,若只便宜个三五两的,她也就认了,可这人却只肯给30两,这就不能忍了。降价是不可能降价的,不过可以送点儿搭头。
“吴掌柜,我这方子的价钱虽然不好往下降,不过你若能再加10两银,我可以再告诉你另一个方子。相信增加两个新鲜的吃食方子,您这铺子必能日进斗金,盖过全城所有的糕饼铺子。”
吴掌柜一听就动了心,笑道:“客官,不知你这另一个方子是什么?不见到东西,我实不好出价啊。”
“另一个嘛,可以说是茶,却又不完全是,而这茶正可以搭配方糕一同食用。”林盈笑道,“只是这茶要用到的某些食材却跟方糕一样,所以我不好现做,请吴掌柜试味,还请见谅。”
吴掌柜听了更加好奇,他想,如果只花10两银买这个茶方子,不就知道那方糕的制法了吗,如此还能省下50两银。
“客官,”吴掌柜笑得和煦,“不如你先将茶方卖与我,让我试试可对我这铺子有所助益,后面咱们再谈方糕如何?”
林盈笑道:“自是可以。”
吴掌柜一听大喜,心说到底是个庄户,没什么见识,这不就被他哄骗住了吗。
却不想,林盈话锋一转,“吴掌柜,这茶方我若拿出去卖,没有40两,我是绝对不会出手的。不过我看吴掌柜你是个实在人,所以这茶方我才作为卖方糕的搭头只收10两。若吴掌柜坚持只买茶方,我自也是愿意的。我跟吴掌柜虽是第一次谈生意,却是一见如故,这茶方便只收30两好了。”
吴掌柜:“……”
林盈继续道:“若方糕的方子吴掌柜无意,我再去别家问问好了。我这吃食新鲜,相信是不愁卖的。”
吴掌柜:“……”
失算了,吴掌柜心说,谁说庄户人傻的?哦,是他自己说的。
吴掌柜忙道:“客官,你若将方糕卖与别人,他岂不是知道我这茶方如何做了。你这样卖方子可不厚道啊。”
林盈作为难状:“这确实是个问题,你容我再仔细想想,看有没有两全其美的法子。”
吴掌柜立道:“不若这样,方糕的方子我出50两银,这茶方你就搭给我好了。”如此也算省了10两银。
“这……”林盈很是为难,“我这茶方出去卖,明明可以卖40两的……”
“客官,咱们做生意,可得讲良心。”
吴掌柜开始blabla,林盈装作很是无奈的应下,如此双方皆大欢喜。
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